Česnekový krém s krutony 1379
1.
250g Čočka na kyselo s uzeným masem, cibulkou, okurkem a chlebem 137
149 Kč
2.
250g Gnocchi s kuřecím masem v sýrové omáčce 137
159 Kč
3.
150g Hovězí po burgundsku, krokety 19
159 Kč
4.
150g Gratinované kuřecí prso se slaninou a mozzarellou, hranolky, tatarka 37
159 Kč
5.
150g Medailonky z vepřové panenky, houbové ragú, pečené brambůrky s tymiánem, dezert 137
199 Kč
6.
120g Grilovaný hermelín s pečenou zeleninou a rozpékanou bagetou 137
159 Kč
Objednat jídlo online 10:00 - 14:00
Francouzská zeleninová
1.
Pizza – sýr, tomatová omáčka, šunka, žampiony, oregáno —
149 Kč
2.
Přírodní kuřecí kapsa plněná slaninou a nivou, hranolky—
155 Kč
3.
Mexické fazole, pečivo—
149 Kč
4.
Kousky pečeného lososa na míchaném zeleninovém salátu s jogurtovým dresingem —
159 Kč
Hrstková
1.
Smažený uzený sýr, brambor, tatarská omáčka
145 Kč
2.
Vepřový guláš FIAKR, houskový knedlík
145 Kč
3.
FLAMENDR, bramboráčky
145 Kč
4.
Zapečené těstoviny s brokolicí, šunkou a sýrem
145 Kč
Drůbeží s tarhoňou 1
1.
Masová směs, bramboráčky 1 
135 Kč
2.
Vepřový plátek, smetanová omáčka se sušenými rajčaty a pažitkou, opékané brambory 17
135 Kč
Masová směs, bramboráčky 135 Kč
Vepřový plátek, smetanová omáčka se sušenými rajčaty a pažitkou, opékané brambory 135 Kč
Nabízíme rozvoz obědů na adresu po Blansku, okolí Blanska nad 3 obědy. Objednávky rozvozu a více info na tel. 608784466, 776297911
Boršč
Kulajda
1.
Kuřecí nudličky na kari, dušená rýže
149 Kč
2.
Debrecínský vepřový guláš, houskový knedlík
149 Kč
3.
Smažený karbenátek, šťouchané brambory, okurek
149 Kč
4.
Vepřová kotletka na houbách, houskový knedlík nebo dušená rýže
149 Kč
5.
Kuřecí steak zapečený čabajkou a hermelínem, americké brambory
169 Kč
6.
Smažený hermelín, hranolky, tatarka
159 Kč
Zeleninová polévka 1,9
1.
Smažené duo řízky (kotleta, kuřecí prsa), šťouchaný brambor s máslem a petrželkou, okurekt 1,3,9
148 Kč
2.
MARINOVANÉ KUŘECÍ PALIČKY, HRANOLKY tatarská omáčka1,3,7,9
145 Kč
3.
RAJSKÁ OMÁČKA, PEČENÝ KARBENÁTEK, TĚSTOVINY 1,3,7,9
144 Kč
4.
RAJSKÁ OMÁČKA, PEČENÝ KARBENÁTEK, houskový knedlík 1,3,7,9
146 Kč
Brokolicový krém s bylinkovými krutony
1.
Vepřová panenka sous-vide, mačkané brambory, pálený květák, pepřová omáčka
179 Kč
2.
Salát s falafelem, cizrnou a zeleninou, tahini jogurtový dressing, pita chléb
179 Kč
Objednat jídlo online 07:00 - 12:30
Denní menu můžete objednávat do 12:30 hodin telefonicky - 516 412 524, e-mailem: restaurace@ugolema. cz nebo zde on-line. Rozvoz po Blansku od 149 - Kč za 30, - Kč, od 400, - Kč zdarma.
Krémová polévka z mladé kachničky, opečená houska - k menu
10 Kč
Krémová polévka z mladé kachničky, opečená houska
49 Kč
Dýňová polévka se zakysanou smetanou - k menu
10 Kč
Dýňová polévka se zakysanou smetanou
49 Kč
1.
1. Vepřový řízek Ondráš, steakové hranolky, zelný salát s majonézou
139 Kč
2.
2. Hamburská vepřová pečeně, houskové knedlíky
139 Kč
3.
3. Šunkofleky, kyselý okurek
139 Kč
4.
4. Zeleninový salát s kuřecím masem a jogurtovým dresinkem
139 Kč
5.
5. Losos připravený na grilu s holandskou omáčkou, zdobený brokolicí, krokety
159 Kč
Objednat jídlo online 06:00 - 21:00
Kapustová polévka s klobáskou
1.
Gnocchi s kuřecím masem v tomatové omáčce
142 Kč
2.
Hovězí znojemská pečeně, jasmínová rýže
152 Kč
3.
Pizza Funghi – smetanový základ, mozzarella, kuřecí maso, žampiony, česnek
158 Kč
4.
Hot dog Speciál s cheddarrem a goudou, hranolky, coleslaw
178 Kč
5.
Caesar salát s ančovičkovým dressingem, opečenou slaninou, kuřecím masem a hoblinami parmezánu, opečený toast
188 Kč
6.
„Fish and chips“, limetková majonéza
198 Kč
Čočková, vepřový vývar s kroupami
1.
Vepřová játra na slanivě a cibulce, dušená rýže, obloha
139 Kč
2.
Pečená marinované berřová plec, dušená mrkev na másle, vařený brambor
139 Kč
3.
Smažený květák, vařený brambor, tatarka, obloha
139 Kč
4.
Tortila plněná trhaným masem, zeleninou a sýrem
139 Kč
Restaurace má tento den zavřeno.
Polévka Boršč 179
1.
180g Čočka na kyselo, opečená klobása, kyselá okurka, chleba 1712
135 Kč
2.
150g Kuřecí prso zapečené se slaninou a sýrem, mačkané brambory 17
145 Kč
3.
150g Losos na citrónovém pepři, zeleninový salát, dresink 147
195 Kč
Boršč / Borscht
1.
Nivová placka s mačkaným brambor, okurkový salát (Blue cheese pancake with mashed potatoes, cucumber salad)
149 Kč
2.
Kuřecí masový závitek, dušená rýže (Chicken meat roll, steamed rice)
149 Kč
3.
Vepřová pečeně marinovaná v medu, steak. hranolky, TO (Pork roast marinated in honey, fries, tartar sauce)
149 Kč
4.
MIX GRIL (kuřecí prso, krkovice, panna), bramborový chips, dresink, salát (MIX GRILL (chicken breast, pork neck, pork tenderloin), potato chips, dressing, salad)
189 Kč
5.
Zeleninový salát s kuličkami z krémového čerstvého sýra, toast (Vegetable salad with cream cheese balls, toast)
149 Kč
Polévka - Bramborová
1.
Vepřové výpečky, bílé zelí, houskový knedlík 1, 3, 7
149 Kč
2.
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou - mačkané brambory nebo hranolky 1,
149 Kč
3.
Šopský salát s kuřecími prsíčky - opečené tousty 1, 3, 7
149 Kč
4.
Smažený Hermelín, vařené brambory nebo hranolky, tatarka 1, 3, 7, 10
149 Kč
5.
Pizza Agnes - smetana, mozzarella, šunka, rajče, hermelín 1. 7
155 Kč
6.
Pizza Toscana - polpa, mozzarella, šunka, kukuřice 1, 7
155 Kč
7.
Kuřecí smažené stripsy - hranolky nebo brambor, tatarka 1, 3, 7, 10
155 Kč
8.
Kuřecí řízek, vařené brambory nebo hranolky, tatarka 1, 3, 7, 10
155 Kč
9.
Řízečky z vepřové panenky - hranolky nebo vařené brambory, tatarka 1, 3, 7, 10
155 Kč
10.
Smažený sýr, vařený brambor nebo hranolky, tatarka 1, 3, 7, 10
155 Kč
11.
Pizza Kolo - polpa, mozzarella, šunka, salám, slanina 1, 7
155 Kč
Objednat jídlo online -
ČEPOVANÁ LIMONÁDA 0, 3 - 15kČ, 0, 5 - 20kČ
KOFOLA 0, 3 - 25kČ, 0, 5 - 35 kČ
Rozvoz po blansku a blízkém okolí zdarma od 2. menu. objednávky na tel: 773 000 567
Květáková
1.
Halušky se zelím a uzeným masem
139 Kč
2.
Hovězí líčka na červeném víně s bramborovou kaší
149 Kč
3.
Grilovaný vepřovy kotlet, smet. Špenát, pečené bramborový čtvrtky
149 Kč
4.
Smažené rybí kousky, směs list. Salátů, rozpečena bagetka, medovoharrisovou omáčkou
169 Kč
5.
Tortilla s trhaným vepřovým masem, nachos, cheddarová majonéza
199 Kč
6.
Salát rajčatovou okurkový s jarní cibulkou
25 Kč
Brokolicový krém, bake-rolls
1.
KUŘECÍ ROLÁDA, hrášková rýže, kompot
169 Kč
2.
KRÉMOVÉ HOUBOVÉ RISOTTO, víno bylinky, parmazán
189 Kč
Objednat jídlo s sebou online 11:00 - 13:30
Bretaňská zeleninová *1, 7
1.
Zapečené těstoviny s uzeným masem, zeleninou a sýrem, rajčatový salátek *1, 3, 7
149 Kč
2.
Marinovaná vepřová kotleta na grilu zapečená se šunkou a sázeným vejcem, opékané brambůrky, tatarská omáčka *1, 3, 7
149 Kč
3.
Smetanové tagliatelle s kousky lososa, čerstvými bylinkami a hoblinkami parmezánu *1, 3, 4, 7
149 Kč
4.
Salát caprese (mozzarella, rajče, bazalka) s opečeným toustem *1, 3, 7
149 Kč
5.
Pečená hovězí žebra na kořenové zelenině a červeném víně, bramborová kaše *1, 7, 9
199 Kč
Oběd s polévkou
199 Kč
Pórková
79 Kč
1.
Butter chicken curry s rýží
169 Kč
Polévka: dle denní nabídky.
1.
Pirohy plněné bramborem, smetana
145 Kč
2.
Plněný bramborový knedlík, zelí
145 Kč
3.
Hovězí kostky na slanině, rýže
145 Kč
4.
Moravský vrabec, dušené zelí, houskový knedlík
145 Kč
5.
Smažený vepřový/kuřecí řízek, brambory
145 Kč
6.
Smažená niva, brambory, tatarka
145 Kč
7.
Svíčková na smetaně, houskový knedlík
159 Kč
8.
Ďábelská směs, domácí bramboráčky
159 Kč
9.
Kuřecí Gordon blue, hranolky
159 Kč
10.
Vepřový plátek, cukrový hrášek, opékané brambory
159 Kč
bramborová
1.
Čočka na kyselo, opečená klobása, okurek, pečivo
119 Kč
2.
Smažený sýr plněný šunkou, v. b., tatarka
139 Kč
3.
Hovězí maso/vařené vejce, koprová omáčka, v. b. /h. k.
149 Kč
4.
Maďarský hovězí guláš, houskový knedlík
159 Kč
5.
Vepřové ražničí (cibule, hořčice, anglická), hranolky/rýže
159 Kč
6.
Těstoviny s kuřecím masem, špenátem, smetanou
159 Kč
7.
Kuřecí steak, skotské brambory
189 Kč
_ROZVOZ V OLOMUČANECH ZDARMA, objednání rozvozu nebo jídla sebou den předem
0, 3 Fazolová polévka
1.
150g Drůbeží játra na cibulce, rýže 137
139 Kč
2.
150g Čevabčiči, vařené brambory, cibule, okurek, hořčice 10
139 Kč
3.
120g Farmářské brambory se směsí list. salátů a vepřovou panenkou sypané Nivou 7
159 Kč
4.
120g Smažený sýr, hranolky, tatarka 137
159 Kč
5.
150g Vepřový řízek, vařené brambory 137
159 Kč
Závodní stravování čísla 1. - 5.
Drožďová s vejci 139
15 Kč
Boršč se smetanou 79
35 Kč
1.
Hovězí kostky na žampionech, dušená rýže 19
130 Kč
2.
Vepřový vrabec, hlávkové zelí, houskový knedlík (1, 3, 7, 9) (i bez lepku)
130 Kč
3.
Sekaná pečeně, bramborová kaše, okurek 1379
130 Kč
4.
Camembert v bramborovém těstíčku, brambor 139
140 Kč
5.
Zeleninový talíř, sekaná pečeně 1379
130 Kč
6.
Svíčková na smetaně, houskový knedlík 137910
130 Kč
7.
Kančí guláš, houskový knedlík 1379
160 Kč
8.
Uzená krkovička, bramborová kaše, okurek 67
130 Kč
9.
Smažený vepřový řízek, bramborový salát s majonézou 137910
130 Kč
10.
Kuřecí nugetky se sýrovo-smetanovou omáčkou, hranolky 179
140 Kč
11.
Kuřecí nudličky se zeleninou, pohanka 169
130 Kč
12.
Smažený kuřecí řízek, bramborový salát s majonézou 137910
130 Kč
1.
Pizza: tomato, mozzarella, šunka, žampiony, bazalka [1, 7]
139 Kč
2.
Domácí tagliatelle carbonara s opečenou slaninou a sýrem Gran Moravia [1, 3, 6, 7, 10]
139 Kč
3.
Řezaný salát s kuřecím masem, cherry rajčátky, grilovanou kukuřicí a bylinkovým dresingem, česnekový pizza chléb [1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10]
149 Kč
