-
Polévka Gumbo (malá / velká)
55 Kč
-
Vepřový bůček po asijsku s rýží a vietnamským salátkem
195 Kč
-
Cheese dog + hranolky (naše cheddarová klobása, cheddarová omáčká, BBQ omáčka, okurkový relish, sweet chilli majonéza, jarní a smažená cibulka)
215 Kč
-
Poke miska se smaženým kuřetem
265 Kč
-
Hovězí líčka
185 Kč
-
Vepřová žebra
115 Kč
-
Vepřový bůček
105 Kč
-
Trhané krůtí
115 Kč
-
Domácí klobása
-
Barbecue tác pro 2 osoby
645 Kč
-
Barbecue tác pro 4 osoby
-
Náš Reuben
hovězí pastrami z naší udírny (200 g), sýr ementál, hořčice, tradiční dresink, kysané zelí, pickles, rustikální chléb z pekárny Nejen Kafe
345 Kč
-
Philly Pepper Pig
vepřový bůček z naší udírny (150 g), pepřová majonéza, BBQ omáčka, rukola, cibulové chutney
245 Kč
-
Chicken Tasty Blaze
smažené kuře (150 g), medovo-limetková omáčka, listový salát, nakládaná zelenina, kubánská bageta
225 Kč
-
Ajvar Sendvičović
trhané krůtí maso z naší udírny (125 g), ajvar, mozzarella, rukola
245 Kč
-
Bubba Gump
krevety (8 ks), cajunská omáčka, sweet-chilli majonéza, listový salát, koriandr, chilli
325 Kč
-
Václavák
smažený čedar (150 g), listový salát, okurkový relish, majonéza
195 Kč
-
Cheese Dog
domácí klobása, sýr čedar, BBQ omáčka, okurkový relish, sweet-chilli majonéza, jarní a smažená cibulka
215 Kč
-
Tacos s trhaným hovězím
hovězí líčka z naší udírny (150 g), omáčka chimichurri, salát coleslaw, čerstvý koriandr, chipotle BBQ omáčka, sýr čedar, limetka
285 Kč
-
Tacos s trhaným krůtím
trhané krůtí z naší udírny (150 g), omáčka chimichurri, salát coleslaw, čerstvý koriandr, chipotle BBQ omáčka, sýr čedar, limetka
235 Kč
-
Náš tatarák
hovězí maso (125 g), kapary, okurky cornichons, vejce, olivový olej, dijonská hořčice, opečený chléb, konfitovaný česnek čedar, limetka
285 Kč
-
Louisianské BBQ krevety
krevety (14 ks), omáčka s cajunským kořením, koriandr, opečený kubánský chléb
355 Kč
-
Flank steak
steak z hovězího pupku (250 g), omáčka chimichurri
395 Kč
-
Bacon Mac & Cheese
makarony s hutnou sýrovou omáčkou, slanina, čedarový chips, rukola
195 Kč
-
Gumbo
tradiční hustá polévka z New Orleans – silný vývar s velkým množstvím masa a zeleniny, rýže
125 Kč
-
255 Kč
-
Smažené kuře
smažený kuřecí stehenní steak (150 g), medovo – limetková omáčka, nakládaná zelenina
165 Kč
-
Smažený cheddar
155 Kč
-
Naše poke misky podáváme ve složení rýže / nakládaná ředkev / mrkev / okurka / avokádo / koriandr / wakame řasy / mango / sezam / sojová majonéza a kombinujeme ji s hlavní složkou
-
S trhaným krůtím
295 Kč
-
Se smaženým kuřetem
295 Kč
-
S krevetami
335 Kč
-
S vepřovým bůčkem
285 Kč
-
S tofu
285 Kč
-
Hranolky malé / velké
-
Pečené brambory
75 Kč
-
Masové BBQ fazole
95 Kč
-
Rýže
55 Kč
-
Coleslaw
65 Kč
-
Pickles
65 Kč
-
Opečený chléb
35 Kč
-
Smažené kuře s hranolky nebo pečenými bramborami, kečup
175 Kč
-
Mac & Cheese makarony s hutnou sýrovou omáčkou, čedarový chips
145 Kč
-
Trhané krůtí maso s rýží
155 Kč
-
New York Cheesecake s ovocným přelivem
85 Kč
-
Churros s nutellou / slaným karamelem
125 Kč
-
Čokoládový fondant s rozvarem z lesního ovoce
115 Kč
-
Jídla na objednávku prosím objednávejte 24 hodin předem. Děkujeme!
-
Vepřové koleno
pečené a následně zauzené celé vepřové koleno (1 kg), hořčice, wasabi majonéza, opečený chléb
495 Kč
-
Hovězí Thorovo kladivo
celé pečené hovězí lýtko (2,5 kg s kostí), mix příloh a omáček