Opava

Bramboračka s uzeným a vejci KE KAŽDÉMU JÍDLU V CENĚ

Polévka samostatně

Španělský ptáček, dušená rýže, rajčatový salát

Kuřecí špíz se silnou masovou šťávou, bramborové hranolky, pažitkový dip

130g Smažený kuřecí, nebo vepřový řízek, vařené brambory, kyselý okurek

130g Kuřecí, nebo vepřový steak na grilu, americké brambory, zeleninová přízdoba

130g Stripsy z kuřecích prsíček, bramborové hranolky, domácí ďábelská omáčka

130g Smažený eidam nebo camembert, hranolky, domácí tatarka

130g Pikantní masová směs, domácí bramboráčky, zeleninová přízdoba

150g Steak z lososa na míchaném zeleninovém salátku, opékané toast

200g Vepřové medailonky s pepřovou omáčkou, americké brambor

400g Caesar salát s grilovanými kuřecími prsíčky, dresink, parmazán

Zeleninová

Kuřecí ragú se zeleninou a bramborovými špeclemi

Smažený květák s vařenými brambory a naší tatarkou

Palačinky s ovocným přelivem sypané cukrem

Smažený kuřecí řízek s bramborovým salátem

Pikantní směs z kuřecích prsou a bramboráčky

Smažák s vařenými brambory a tatarkou

Tortilla s TRHANÝM vepřovým masem, zeleninou, hranolky a ďábelka

Míchaný zeleninový salát s kuřecími stripsy, med. hořčičný dresink

Medailonky z vepřové panenky s pepřovou omáčkou, hranolky

Vepřový kotlet se sázeným vejcem a opékanými brambory, tatarka

Grilovaný hermelín s brusinkami a zeleninovým salátkem s olivovým olejem

Čočková polévka s párkem

Hovězí roláda plněná míchanými vejci, šunkou a hráškem, jasmínová rýže

Pečená vepřová plec se smetanovo paprikovou omáčkou, domácí houskové knedlíky

Tagliatelle s kuřecím masem, bazalkovým pestem a hoblinkami sýru typu grana

Smažený sýr, hranolky, domácí tatarská omáčka

Grilovaná vepřová panenka, demi glace, pečená brambora ve slupce plněná čedarem a slaninou, dip se zakysané smetany s česnekem a pažitkou

Vepřová kotleta, žampionová omáčka, houskové knedlíky

Kuřecí roláda plněná vaječnou fáší s hráškem a šunkou, jasmínová rýže

Rybí filé na roštu, salát z černé čočky se sušenými rajčaty

Tradiční koprová omáčka, 2 ks vejce, houskové knedlíky/vařené brambory

Pikantní kuřecí játra na zelenině, hranolky

Smažený květák, vařený brambor, domácí tatarská omáčka

Masové kuličky, tradiční rajská máčka, domácí houskové knedlíky

Svíčková na smetaně s brusinkami a variací knedlíků

Smažený kuřecí řízek, šťouchané brambory s cibulkou

Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka

Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka

Květáková

Vývar se zeleninou a nudlemi k menu

Filírované kuřecí s cibulovo-cuketovým ragů, hranolky

Vepřové ražniči, hranolky

Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka

Smažený vepřový řízek, vařené brambory s máslem

Polévka – drůbeží vývar s kapáním a zeleninou 1, 3, 7, 9

150g smažený vepřový “cordon bleu”, vařené brambory, tatarská omáčka 1, 3, 7

150g DRŮBEŽÍ “KUNG PAO”, DUŠENÁ RÝŽE 1, 3, 7

200g SALÁT “COLORE” – zelenin. salát s gril. lososem a pizza chlebem 1, 3, 7

150g salát ceasar, gril. kuř. prso, sypáno sýrem grana padano a krutónky 1, 3, 7

Pizza dle vlastního výběru z naší nabídky 1, 7

Špenátová

Rybí filé se sýrovou omáčkou, brambor, salát

Bramborový guláš, rohlík 2ks

Mrkvové placičky, brambor, salát

Smažený kuřecí řízek, brambor, salát

Zelňačka s uzeným masem

Vývar s nudlemi, zeleninou a játrovou rýží nebo masem

Hamburská vepřová pečeně, houskový knedlík

Smažené kuřecí nudličky, hranolky, ďábelská omáčka

Grilovaný hermelín balený v prosciuttu, grilovaná zelenina a grenaille

Bl,v květákový krém s dýňovými semínky (9)

Bl,v špenátové rizoto s kostičkami tofu, bílým pepřem a šťávou z čerstvých citrónů, sypáno kešu parmazánem, salátek s octem balsamico, bylinkový čaj (6,8,9)

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, zelí, cibulka

Pečená vepřová plec, dušená mrkev s hráškem na másle, brambor

Grilovaná kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem, rýže - hranolky

Špenátová polévka s vajíčkem a krutony

150g Burger s hovězím mletým masem, dijon mayo, rukolou, cibulí, rajčetem, eidamem a coleslawem a hranolky

150g Kuřecí roláda s rýží a demi-glace omáčkou

150g Trhané vepřové maso na hranolkách s cheddarem, jogurtovým dresinkem a rajčatovým relishem

150g Mix salát se sýrem halloumi a restovanými cherry rajčátky

Kmínová s vejcem (k menu zdarma)

350 g Tortilla s trhaným kachním masem sous-vide, zeleninou, chipotle a steakovými hranolky

150 g Pečený karbanátek se šťouchanými bramborami a kyselým okurkem

150 g Kuřecí steak s hořčičnou omáčkou, fazolovými lusky a pečenými brambůrkami Grenaille

120 g Salát Caesar s kuřecím steakem a krutony

300 g MEGASMAŽÁK s hranolky a tatarskou omáčkou

Přes noc tažený vývar z hovězího žebra, játrové knedlíčky, nudle, zelenina

Thajská polévka s červenou čočkou, mangem a dýní /k větší polévce salátek a pečivo navíc/

Vepřové výpečky, bílé zelí, šťáva, bramborový knedlík

Cheeseburger & naše burgerová houska, hovězí mleté, dvojitá nálož cheddaru, mayo, slanina a hranolky s parmezánem a česnekem

Miska zdraví: salát Caesar, římské listy, Caesar dressing s ančovičkou, kuřecí soud vide, slanina, kretony, hobliny parmezánu

Krémové brynzové halušky s vypraženou cibulkou /možnost doobjednat špek/

Halušky s otickým zelím a uzeným, smažená cibulka

Syrníky & tvarohové placičky, horké jablka a hrušky, skořice, slaný karamel

Ovocné řezy s broskví a zakysanou smetanou

Hráškový krém s krutony

Vývar s nudlemi, zeleninou a masem

Pomalu pečená vepřová kýta se žampiony a bylinkami, dušená rýže, okurkový salát se smetanou

Přírodní krůtí kapsa plněná nivou a jalapeno papričkou, šťouchané brambory se slaninou

Marinované kuřecí paličky na listech salátů s pečenou hruškou a nivou sypané vlašskými ořechy, bylinková bageta

Svíčková na smetaně s citronem a brusinkami, houskový knedlík

Přírodní krůtí kapsa plněná nivou a jalapeno papričkou, pečená kořenová zelenina s batáty a dýní

Pizza dle výběru: šunková, klobásová, salámová, sýrová

Pórková s vejcem 1 3 7 10

Uzené masíčko na smetaně se zeleninou,houskový knedlík 1 3 7 10

Kuřecí nudličky(niva,cibule,zelenina),dušená rýže 1 3 7 10

Smažené duo(eidam,uzený sýr),hranolky,t.o. 1 3 7 10 12

Smažený sýr s hranolkama

Smažený kuřecí řízek s hranolkama

Smažený květák s hranolkama

Smažené žampióny s hranolkama

Trhaný salát s kuřecími nudličkami, dip, toast

Trhaný salát s tuňákem, sýr grand moravia, dip, toast

Přírodní rybí filé na bylinkách, brambor

Trhaný salát s krabími tyčinkami, dip, toast

Salát- okurkový se smetanou

Babiččina bramboračka s houbami

Vývar s nudlemi, zeleninou a masem

Fazolové lusky na smetaně s hovězím masem a vařeným vejcem, houskový knedlík

Kuřecí primátorský řízek, šťouchané brambory s jarní cibulkou, okurkový salátek se smetanou

Caesar salát s filírovanou vepřovou panenkou, křupavou anglickou slaninou, máslovými krutony a hoblinami parmazánu

Smažené tvarůžky s poličanem, vařený brambor s máslem a pažitkou, naše tatarka

Pizza dle výběru: šunková, klobásová, sýrová

Kyselice z uzených žeber se zelím a smetanou

Krémové gnocchi s kuřecím masem, slaninou sušenými rajčaty a parmazánem

Risotto ala carbonara s pancettou a parmazánem

LOW CARB: Zeleninový salát s řeckým gyrosem, mozzarellou, tzatziky dipem

Hovězí svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem, brusinkami a šlehačkou

Grilovaná vepřová krkovička, pečené zámecké brambory, máslové fazolové lusky, česnekový demi glace

Salát s křupavými krevetami Torpedo, mixem listových salátů, cherry rajčaty, okurkou a sweet chilli dresinkem, česneková foccacia

Burger Beef/ Bacon

Pizza - beefzilla

Hovězí vývar se zeleninou a nudlemi A1a, A3, A7, A9

Smažený uzený sýr s vařeným bramborem a tatarskou omáčkou A1a, A3, A7

Pikantní kuřecí směs se zeleninou, žampiony a dušenou rýží A1a, A7

3. Mix listových salátů se zeleninou, tuňákem, vejcem, olivami a toust A1a, A3, A7

4. 200 g Vídeňský telecí řízek s bramborovým salátem A1a, A3, A7

Květákový krém 1 7 9

Hovězí tokáň, dušená rýže 1 7 9

Smažený kuřecí řízek, šťouchané brambory 1 3 7 9

Trhaný salát se sýrem Halloumi 1 7

Bramborová s houbami  (220ml)

Bramborová s houbami   (440ml) + pečivo

Smažený kuřecí řízek s bramborovou kaší

Špagety pomodoro se sýrem Gran Moravia

Zeleninový salát s grilovanými kuřecími kousky

Filírovaný Flank steak s grilovanou zeleninou

Pho Ga 4 6

Zeleninová s drožďovými knedlíčky (v ceně menu) 1 3 7 9

150g Vepřové ragů s pravými hříbky a penne 1 3 7

150g Špecle s filírovaným kuřecím prsem a sýrovou omáčkou 1 3 7

250g Míchaný salát se sýrovou tortillou a jogurtovým dresingem 1 3 7

200g Kuřecí stehenní steak s pepřovou omáčkou, americké brambory 7

Žampionová s bramborem a slaninou - bezlepek

Koprová omáčka, vejce, vařené brambory - bezlepek

Halušky s brynzou, špekem, jarní cibulka

Vepřová panenka, fazolové lusky, slanina, bramborová kaše - bezlepek

Hráškový krém A 7, 9

Slepičí s masem a nudlemi A 1, 3, 9

Hovězí s játrovou rýží a nudlemi A 1, 3, 9

Kuřecí stehýnko s dušenou rýží a salátem z pekingského zelí A 7, 9, 12

Smažený sýr se šunkou s bramborovými hranolky a tatarskou omáčkou A 1, 3, 7, 10, 12

Bramborový guláš s chlebem A 1, 9, 12

STÁLÁ NABÍDKA: Salát Badalona s kuřecím masem, francouzským dresingem a toastem A 1, 3, 7, 10, 12

STÁLÁ NABIDKA: Salát Madrid s tuňákem a vejcem A 3, 4, 12

Kyselice z uzených žeber se zelím a smetanou

Krémové gnocchi s kuřecím masem, slaninou sušenými rajčaty a parmazánem

Risotto ala carbonara s pancettou a parmazánem

LOW CARB: Zeleninový salát s řeckým gyrosem, mozzarellou, tzatziky dipem

Hovězí svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem, brusinkami a šlehačkou

Grilovaná vepřová krkovička, pečené zámecké brambory, máslové fazolové lusky, česnekový demi glace

Salát s křupavými krevetami Torpedo, mixem listových salátů, cherry rajčaty, okurkou a sweet chilli dresinkem, česneková foccacia

Burger Beef/ Bacon

Pizza - beefzilla

Rajčatová polévka s červenou čočkou a sýrem pecorino

Krémové hráškové rizoto s křupavou praženou pancettou, hoblinkami parmazánu a čerstvými výhonky microgreens

Smažený květák s jemnou bramborovou kaší a oblohou z čerstvé zeleniny

Kuřecí vývar s masem a nudlemi

Cheeseburger se slaninovou majonézou, salátkem, karamelizovanou cibulí, hranolky

Grilovaný batát s ratatouille a libečkovým tvarohem se zakysanou smetanou

Zvěřinový guláš s opékaným karlovarským knedlíkem a brusinkami

Čočková z červené čočky

Vepřová kotleta na hořčici se sazeným vejcem, bramborová kaše, zeleninová přízdoba

Trhané vepřové maso po maďarsku, těstoviny

Camembert v bramboráku, salátek Coleslaw

Kuřecí řízek XXL, bramborová kaše, salátek Coleslaw

Smetanové špagety s kuřecím masem a rajčátky

Smažené sýrové trio (eidam, hermelín, uzený sýr), pečené brambory, tatarka

Řízečky z vepřové panenky, domácí bramborový salát

Zapečená tortilla s trhaným vepřovým masem a Coleslawem 2

Čočková 1, 9

Znojemská vepřová pečeně s dušenou rýží 10, 1

Kuřecí prsa se šunkou a sýrem, hranolky, tatarka 1, 3, 7

200g Kuřecí stehenní steak s křupavou kůžičkou, marinovaný v gyros koření, "U" hranolky, tzatziki 7

Hovězí vývar s těstovinovou rýží

Hovězí maďarský guláš, knedlík

Hovězí maďarský guláš, jasmínová rýže

Kuřecí prsa na houbách, liškách a smetaně, těstoviny, salát

Bramborové šišky plněné mákem sypané cukrem, přelité máslem

Smažená sýrová mísa, brambory, ďábelka

Pečené vepřové koleno, křen, hořčice, cibule, chléb

Čočka po indicku s vařeným vejcem, chléb, okurek

Květáková polévka

Vepřový plátek na zeleném pepři, dušená rýže

Kuřecí nudličky se sýrovou omáčkou, hranolky

Hrachová kaše, uzený plátek, čerstvý chléb

Salát s vepřovou panenkou a sázeným vejcem, bagetka

Vepřový řízek xxl, vařený brambor, zeleninový salátek

Hrachová polévka s párkem

Vývar s masem, nudlemi a zeleninou

Pečený kuřecí gyros, zeleninový salátek, bylinkový dip, rozpékaný pita chléb

Holandský sekaný řízek, bramborová kaše, okurek

Vepřová kotletka na grilu, sázené vejce, hranolky

Caesar salát s originál caesar dresinkem, grilovanými kuřecími prsíčky, krutónky a italským sýrem, bagetka

Pečený pstruh s bylinkovým máslem, vařené brambory s pažitkou, zeleninový salátek