Poděbrady

Hovězí vývar se zeleninou a nudlemi

Gulášová polévka

Hotová jídla

150g Maďarský guláš, houskové knedlíky

150g Telecí kýta na slanině, rýže

150g Husarská roláda, bramborové knedlíky, špenát

150g Smažený květák, vařené brambory, tatarka

Minutková jídla

150g Krkovička na grilu se šunkou a vejcem, hranolky

150g Kuřecí steak zapečený se šunkou a sýrem, krokety

100g Těstoviny s kuřecím masem, šunka, pórek, smetana, parmezán182

Uzený vývar se zeleninou, cibulí a bramborami

Grilovaný steak z vepřové kotlety s cheddarovou omáčkou a opečenými bramborami, 150 g

Těstoviny s kuřecím masem, špenátovou omáčkou, baby špenátem a sýrem Gran Biraghi, 100 g

Polévka (k hlavnímu jídlu) :

• Polévka s kapáním a zelenin. 1, 3, 6, 9

Bezmasá jídla:

• Smaž. sýr, bram., tatar. om., obl. 1, 3, 7, 10

• Volské oko, bretaňské fazole, kys. okurka 3

• Kuskus se suš. rajčaty a balkán. sýr., obl. 1, 7, 9

• Smaž. hermelín, bram., tat. om., obl. 1, 3, 7, 10

• Zapeč. smet. bram. s hermel. a pórkem 3, 7, 9

Alergeny:

• 6-sój. boby, 7-mléko, 8-skoř. plody, 9-celer, 10-hořčice

• 11-sez. sem., 12-oxid siřičitý, 13-lupina, 14-měkkýši

• 1-lepek, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-arašídy

Kuřecí maso:

• Kuř. soté s pórkem, rýže 1, 7, 9

Hovězí vývar s nudlemi

Trhané vepřové maso bbq, cheddarová brambora, kukuřice na másle

Kuřecí nudličky na kari s jasmínovou rýží

Chicken soup indická kuřecí polévka

Chicken butter (150g) kuřecí kostky na másle

Pork madras (150g) vepřové kostky v pálivé omáčce

Veg curry (150 g) míchaná zelenina na kari omáčce

Mix thali: směs jídel 1, 2, 3 podávaná na děleném talíři

Chicken masala: kuřecí kostky s mírně ostrou omáčkou

Chicken Tikka (150g) Kuřecí Tikka

Polévky

Hovězí vývar s nudlemi 49/35

Rajčatová s těstovinou 49/35

Hlavní jídla

150g Hovězí na česneku, bramboroví knedlík, špenát

300g Lasane s boloňskou směsí

150g Hovězí nudličky na žampionech, rýže

150g Vepřový kotlet s pikantní zeleninou, hranolky

150g Pečené krůtí trhané se zelím, bramboráky

100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarka

300g Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem, zelí, smažena cibulka

Medovník se šlehačkou

Vývar s fritátovými nudlemi 1 3 7 9

Kuřecí roláda, pečené brambory 1

Chilli con carne, rýže 1

Květákový mozeček, vařený brambor 1 3 7

Pečená klobása, hrachová kaše, okurka 1

Brownies 1 3

Frankfurtská

Vývar s těstovinou

1ksKynutý borůvkový knedlík, šlehaný smetanový tvaroh, cukr, máslo 45 Malá polévka nebo míchaný salát

Kuřecí stehýnko na paprice, houskový knedlík/těstoviny

Kuřecí stehýnko ala kachna, červené zelí, bramborový knedlík

Pečená krkovička, červené zelí, bramborový knedlík

Prokládaný kuřecí špíz, restované brambory, pikantní dip, malý salát

Smetanové nočky s kuřecím masem, hříbky, sýr Grana Padano

Smažený sýr, hranolky/ restované brambory, tatarka, malý salát

Steak z kuřecích prsou, míchaný zeleninový salát, tzatziki dip, hranolky194

Pečený hovězí krk na červeném víně, bramborová kaše

3ks Kynutý borůvkový knedlík, šlehaný smetanový tvaroh, máslo, cukr135

Vepřový steak z pečeně-sázené vajíčko, hranolky, pikantní dip

Vepřová panenka-švestková omáčka, krokety

Květákový krém

Bulgurové risotto s kuřecím masem a sušenými rajčaty

150g Vepřová játra na roštu zdobené červenou cibulkou, crispers hranolky, tatarská omáčka

3ks Naše kynuté knedlíky plněné trhaným vepřovým masem, dušené červené zelí, zdobené osmaženou cibulkou

150g Opečená uzená kotleta, dušené červené zelí, naše bramboráčky

150g Květákový mozeček, vařené brambory, tatarská omáčka, meruňkový kompot

120g Ručně obalený smažený romadur, opečené brambory, tatarská omáčka

150g Pečená marinovaná kotleta, špenát, gnocchi

150g Drůbeží sekaná v housce s hořčicí nebo kečupem, kyselá okurka, nakládaná cibulka, zelný salátek

Polévka: Drštková

Bramborová s houbami

Hlavní jídla:

Vepřový špíz, vařené brambory, bylinkový dipp, salátek

Halušky se zelím a uzeným masem, cibulka

Vepřová plec po selsku, bramborové knedlíky, špenát

Šumavský vepřový závitek s bylinkovou omáčkou, rýže

Uzená plec s křenovou omáčkou, houskové knedlíky

Noky s kuřecím masem a listový špenátem a smetanou

Kuřecí nudličky s grilovanou zeleninou a pikantní omáčkou, rýže

Vepřový steak s hořčično cibulovou omáčkou, hranolky

Svíčková na smetaně, houskové knedlíky, citron, brusinky

Táborská bašta, chlupaté knedlíky, zelí

Hovězí guláš, houskové knedlíky, cibulka

Krémová hrachovka s kokosovým mlékem a kari

Finská lososová Lohikeitto

Pečená tence krájená krkovice marinovaná v bylinkách a dijonské hořčici, opečené brambory, pikantní dip

Tarhoňa s kuřecím gyrosem, zeleninou a baby mozzarellou

Filet z Limandy drsné s červenou mořskou solí, vařené brambory, pepperonata

Vídeňská rovězí roštěná, demi - glace, karamelizované perlové cibulky, hashbrown

Hrstková polévka Drůbeží vývar, čočka, bílé fazole, kroupy, kadeřávek, mrkev, celer, pažitka

Kachna & Ratatouille Pečené kachní stehno, ratotouille z lilku, cuket, rajčat, paprik, cibule a bylinek, omáčka z vína a kachního výpeku, francouzská bageta, kerblík, pažitkový olej

Lasagne alla Genovese Těstoviny lasagne, bešamel, bazalkové pesto, brambory, zelené fazolky, parmazán, rukolový salátek s vinagrette z fermentovaných rajčat

DRŠŤKOVÁ Z HLÍVY malá

DRŠŤKOVÁ Z HLÍVY velká

Caesar wrap s kuřecím masem, hranolky

Přírodní karbanátek, bramborová kaše, okurkový salát

Hovězí nudličky šuang-si, rýže

Spaghetti carbonara

Čočka na kyselo, grilovaný sýr haloumi, vejce

Česneková

Asijské nudle se seitanem

Omáčka á la svíčková, marinované tofu, ovesné knedlíčky