Poděbrady

Hovězí vývar se zeleninou a nudlemi

Gulášová polévka

Hotová jídla

150g Maďarský guláš, houskové knedlíky

150g Telecí kýta na slanině, rýže

150g Husarská roláda, bramborové knedlíky, špenát

150g Smažený květák, vařené brambory, tatarka

Minutková jídla

150g Krkovička na grilu se šunkou a vejcem, hranolky

150g Kuřecí steak zapečený se šunkou a sýrem, krokety

100g Těstoviny s kuřecím masem, šunka, pórek, smetana, parmezán182

Polévka (k hlavnímu jídlu) :

• Polévka s kapáním a zelenin. 1, 3, 6, 9

Bezmasá jídla:

• Smaž. sýr, bram., tatar. om., obl. 1, 3, 7, 10

• Volské oko, bretaňské fazole, kys. okurka 3

• Kuskus se suš. rajčaty a balkán. sýr., obl. 1, 7, 9

• Smaž. hermelín, bram., tat. om., obl. 1, 3, 7, 10

• Zapeč. smet. bram. s hermel. a pórkem 3, 7, 9

Alergeny:

• 6-sój. boby, 7-mléko, 8-skoř. plody, 9-celer, 10-hořčice

• 11-sez. sem., 12-oxid siřičitý, 13-lupina, 14-měkkýši

• 1-lepek, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-arašídy

Kuřecí maso:

• Kuř. soté s pórkem, rýže 1, 7, 9

Frankfurtská

Vývar s těstovinou

1ksKynutý borůvkový knedlík, šlehaný smetanový tvaroh, cukr, máslo 45 Malá polévka nebo míchaný salát

Kuřecí stehýnko na paprice, houskový knedlík/těstoviny

Kuřecí stehýnko ala kachna, červené zelí, bramborový knedlík

Pečená krkovička, červené zelí, bramborový knedlík

Prokládaný kuřecí špíz, restované brambory, pikantní dip, malý salát

Smetanové nočky s kuřecím masem, hříbky, sýr Grana Padano

Smažený sýr, hranolky/ restované brambory, tatarka, malý salát

Steak z kuřecích prsou, míchaný zeleninový salát, tzatziki dip, hranolky194

Pečený hovězí krk na červeném víně, bramborová kaše

3ks Kynutý borůvkový knedlík, šlehaný smetanový tvaroh, máslo, cukr135

Vepřový steak z pečeně-sázené vajíčko, hranolky, pikantní dip

Vepřová panenka-švestková omáčka, krokety

Polévky

Hovězí vývar s nudlemi 49/35

Rajčatová s těstovinou 49/35

Hlavní jídla

150g Hovězí na česneku, bramboroví knedlík, špenát

300g Lasane s boloňskou směsí

150g Hovězí nudličky na žampionech, rýže

150g Vepřový kotlet s pikantní zeleninou, hranolky

150g Pečené krůtí trhané se zelím, bramboráky

100g Smažený sýr, vařené brambory, tatarka

300g Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem, zelí, smažena cibulka

Medovník se šlehačkou

Květákový krém

Bulgurové risotto s kuřecím masem a sušenými rajčaty

Vývar s fritátovými nudlemi 1 3 7 9

Kuřecí roláda, pečené brambory 1

Chilli con carne, rýže 1

Květákový mozeček, vařený brambor 1 3 7

Pečená klobása, hrachová kaše, okurka 1

Brownies 1 3

Chicken soup indická kuřecí polévka

Chicken butter (150g) kuřecí kostky na másle

Pork madras (150g) vepřové kostky v pálivé omáčce

Veg curry (150 g) míchaná zelenina na kari omáčce

Mix thali: směs jídel 1, 2, 3 podávaná na děleném talíři

Chicken masala: kuřecí kostky s mírně ostrou omáčkou

Chicken Tikka (150g) Kuřecí Tikka

DRŠŤKOVÁ Z HLÍVY malá

DRŠŤKOVÁ Z HLÍVY velká

Caesar wrap s kuřecím masem, hranolky

Přírodní karbanátek, bramborová kaše, okurkový salát

Hovězí nudličky šuang-si, rýže

Spaghetti carbonara

Čočka na kyselo, grilovaný sýr haloumi, vejce

Hrstková polévka Drůbeží vývar, čočka, bílé fazole, kroupy, kadeřávek, mrkev, celer, pažitka

Kachna & Ratatouille Pečené kachní stehno, ratotouille z lilku, cuket, rajčat, paprik, cibule a bylinek, omáčka z vína a kachního výpeku, francouzská bageta, kerblík, pažitkový olej

Lasagne alla Genovese Těstoviny lasagne, bešamel, bazalkové pesto, brambory, zelené fazolky, parmazán, rukolový salátek s vinagrette z fermentovaných rajčat