Praha 2

🥣 Polévka

Crema di cavolfiore con crostini - květákový krém s krutony –

🥗 SALÁT

INSALATA CAPRESE CON MOZZARELLA DI BUFALA, PESTO DI BASILICO E OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA - salát Caprese s plátky čerstvých rajčat, buvolí mozzarellou Campana D. O. P., pestem z čerstvé bazalky a extra panenským olivovým olejem –

🍝 Pasta

MEZZI PACCHERI ALL'AMATRICIANA - mezzi paccheri s guanciale, česnekem, chilli papričkami, rajčatovou omáčkou a ovčím sýrem Pecorino Romano D. O. P. –

SPAGHETTI ALLA CARBONARA - špagety s křupavým guanciale, vaječným žloutkem, čerstvě mletým pepřem a sýrem Pecorino Romano D. O. P. –

TAGLIATELLE AI FRUTTI DI MARE - tagliatelle s plody moře restovanými na česneku a bílém víně, s chilli papričkami, cherry rajčaty, čerstvou petrželkou a extra panenským olivovým olejem –

🍕 Pizza

PIZZA TONNO, OLIVE TAGGIASCA E CIPOLLA ROSSA - rajčatové sugo San Marzano, mozzarella fior di latte, oregano, tuňák, restovaná červená cibule, olivy Taggiasca a čerstvá bazalka –

PIZZA BIANCA CON SALAME MILANO, PANCETTA AFFUMICATA E CARCIOFI - mozzarella fior di latte, uzená scamorza, italský salám Milano, uzená pancetta, nakládané artyčoky a čerstvá bazalka –

PIZZA MARGHERITA CLASSICA - rajčatové sugo San Marzano, mozzarella fior di latte, čerstvá bazalka a extra panenský olivový olej –

🍰 Dezert

PANNA COTTA - italský smetanový dezert s lesním ovocem –

Zelná s klobásou

Kuřecí ražniči s hranolky a tatarkou

Smažený sýr s hranolky a tatarkou