Restaurace, obědy, polední a denní menu v Trutnově

Up Máj

Dýňový krém s krutóny

55 Kč

1.

Hovězí roštěná, houbová omáčka s panchetou, mačkané brambory s bylinkami

290 Kč

2.

Tagliatelle se sýrovou omáčkou a restovanou brokolicí

180 Kč

3.

Plněné kuřecí prso sýrem a sušenými rajčaty, bramborová kaše

245 Kč

4.

Trhanec s tvarohem, medovými ořechy a borůvkami se skořicí

145 Kč

Rozmarýnek pod Lékárnou

0, 25 Polévka dle nabídka

39 Kč

1.

1-130g Bratislavská vepřová plec, těstoviny

169 Kč

2.

2-200g Květákové karbanátky se sýrem, vařené brambory

169 Kč

3.

4-150g Rakouské špecle s uzeným masem a cibulkou

169 Kč

4.

5-350g Kachní stehno na pomerančích, červené zelí, variace knedlíků

199 Kč

5.

6-150g Letní salát s kousky hovězího, vejce, toasty

199 Kč

6.

7-150g Tortilla s trhaným kachním masem, sýrem a zeleninou

199 Kč

Restaurace Jednička

120g Smažený sýr s vařeným bramborem a tatarkou 1 3 7

199 Kč

150g Smažený kuřecí řízek se šťouchaným bramborem a kyselou okurkou 1 3 7

219 Kč

Vepřový guláš na pivu s červenou cibulí, houskový knedlík

189 Kč

Masová směs z kuřecího a vepřového masa, hranolky

229 Kč

Zeleninový salát s kuřecími stripsy a brusinkovou majonézou

199 Kč

1ks Vafle se šlehačkou a sladkou zakysanou smetanou s Nutellou (1, 3, 6,

179 Kč

1ks Vafle se šlehačkou a sladkou zakysanou smetanou s malinovým žahourem (1, 3, 6,

129 Kč

Malinový žahour se zmrzlinou a šlehačkou 6 7 8

129 Kč

150g Salátek z čerstvé zeleniny

69 Kč

150g Salátek rajčatový / okurkový ve sladkokyselém nálevu

49 Kč

70g Kečup / Hořčice 10

29 Kč

70g Tatarka 1 3 7 10

39 Kč

zobrazit více jídel

Restaurant Rýbrcoul

Obědové menu podáváme v čase 11:00 -15:00

Večerní menu podáváme v čase 17:00 - 21:00

Polévka dle denní nabídky (alergeny na vyžádání u obsluhy)

85 Kč

1.

"Norský Losos" pečený filet z čerstvého lososa na oříškovém másle se špetkou citrónového pepře s grilovanou cuketou, grenaillemi a holandskou omáčkou 3 4 7 12

389 Kč

2.

"Vepřová Líčka" na pomalo tažená na víně a kořenové zelenině s bramborovým pyré s lístky čerstvého baby špenátu a zeleninovými chispy 7 9 12

279 Kč

3.

"Rozstřelený Španělák" šťavnaté hovězí kostky tažené ve slaninové omáčce s kyselými okurkami, uzeninou a vařeným vejcem s krémovým žloutkem, jasmínová rýže nebo náš houskáč 1 3 7 9 10 12

255 Kč

4.

"Kuřecí Prso" v úpravě sous-vide dranžírované na pečených šalotkách na kyselo podávané s našimi bramborovo slaninovými kroketami 1 3 7 9 12

249 Kč

5.

"Bramborový Maxi Knedlík" plněný trhanou vepřovou krkovičkou od místního řezníka, listový špenát na šalotce a česneku s kapkou smetany a křupavou cibulkou 1 3 7 9

245 Kč

6.

"Vepřové Karé Medium" krájené na jemno za studena v rozpečené ciabattě s chilli majonézou, trhanými listy salátu, cibulovým džemem a rajčaty, křupavé bramborové chipsy 1 3 7 9 12

239 Kč

7.

"Kuře Na Paprice" kousky kuřecích vykoštěných stehen ve smetanové máčce s uzenou paprikou, nakládaná paprika, naše špecle 1 3 7 9 12

209 Kč

8.

"Masové Krokety" s maasdamerem pečené ve slaninové košilce se šťouchanými bramborami s cibulkou a coleslaw salátem 3 7 9 10

229 Kč

9.

"Tagliatelle con Funghi" v omáčce s nakládanými hříbky, šalotkou, česnekem, bílým vínem, smetanou, hladkolistou petrželí a parmesánem 1 3 7 12

225 Kč

10.

"Dukátové Buchtičky" s vanilkovým šodo s kapkou rumu a cukrovým prachem 1 3 7