Akce ve městě všechny akce

Restaurace Potrefená husa Liberec

Dnes: 11:00 – 00:00

Poslední aktualizace: 12.05.2025

Polévky

HOVĚZÍ VÝVAR s tyrolskými knedlíčky a zeleninou julienne

95 Kč
ZELŇAČKA S KLOBÁSOU z kysaného zelí s paprikovou klobásou, bramborami a zakysanou smetanou

95 Kč

Saláty

CAESAR SALÁT římský salát se slaninou, vejcem, parmazánem, krutony, a plátky grilovaných kuřecích prsíček s ančovičkovým dresinkem

275 Kč
ROZPEČENÝ KOZÍ SÝR NA TOUSTU podávaný na mixu holandských salátů s rukolou, cherry rajčaty a vlašskými ořechy, medový dresink

278 Kč
SELSKÝ SALÁT obalovaná kuřecí prsíčka v cornflakes, čerstvá zelenina, brambory, zdobené lupínky parmazánu, toasty zapečené sýrem a vejcem

265 Kč

Jídla k pivu

SMĚS OŘÍŠKŮ (mandle, pistácie, kešu oříšky)

110 Kč
BRAMBOROVÉ CHIPSY osmažené jemné plátky brambor, ochucené slaninovou solí, podávané s naší pikantní salsou a tatarskou omáčkou 0, 2kg 109, -

135 Kč
CARPACCIO Z HOVĚZÍHO MASA marinované v bylinkách, sušená rajčata, olivy, rucola, uzená majonéza, parmazán 0, 08kg

255 Kč
RESTOVANÉ KREVETY krevety restované na olivovém oleji s česnekem, feferonkou, máslem, petrželkou, bílým vínem a rozpečenou bagetou

285 Kč
CHICKEN WINGS pečená kuřecí křídla v sladké chilli marinádě, podávaná s čerstvou zeleninou, česnekový dip

245 Kč
HOVĚZÍ TATARÁK míchaný hovězí tatarský biftek s libečkovou majonézou, podáváný s křupavými kapary, smažené topinky 4

275 Kč
SMAŽENÝ SÝR sýr Eidam podávaný s naší tatarskou omáčkou

180 Kč

Z grilu a pánve

HOVĚZÍ STEAK Z NÍZKÉHO ROŠTĚNCE marinovaný steak z nízkého roštěnce s rozmarýnem, podávaný s kaparovou omáčkou a bruselskými kapustičkami

415 Kč
PLNĚNÁ VEPŘOVÁ PANENKA grilovaná vepřová panenská svíčková plněná sušenými rajčaty a špenátem, podávaná s restovanou hlívou královskou, lanýžové velouté

369 Kč
CHEESEBURGER Z HOVĚZÍHO MASA grilované mleté hovězí maso v brioškové housce se sýrem Ementál, opečenou slaninou, rajčetem a kyselou okurkou, pikantní majonéza, BBQ omáčka, smažené hranolky

326 Kč
VEPŘOVÝ TRHANÝ BBQ BURGER trhané vepřové maso ochucené BBQ omáčkou v brioškové housce se sýrem cheddar, červená cibule a jalapeňos papričky, polníček, smažené hranolky, BBQ omáčka, pikantní majonéza 200g 200g

329 Kč
KUŘECÍ SUPREME podávané s cheddarovou omáčkou a pečenými paprikami, lilkem a cuketou na bylinkovém másle

295 Kč
FILET Z LOSOSA podávaný na restované zelenině s citronovo-máslovou omáčkou

392 Kč

Tradiční recepty

SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ připravená z hovězího zadního v kořenové zelenině s hořčicí, u nás připravený špekový knedlík, brusinky a šlehačka

275 Kč
PIVNÍ CHILLI GULÁŠ ostřejší guláš z hovězího krku podlévaný pivem, zahuštěný cibulí, podávaný s houskovým knedlíkem 200g

275 Kč
POTREFENÁ KACHNA konfitované kachní stehno v sádle, dušené bílé hlávkové zelí, bramborový mramorový knedlík s houskou, vídeňská cibulka

325 Kč
TENNESSEE ŽEBRA vepřová žebra pečená v pikantní Tennessee marinádě, podávaná s kukuřičným klasem, česnekový dip 650g

389 Kč
VEPŘOVÉ KOLENO BEZ KOSTI pomalu pečené vepřové koleno ve vakuu, hořčice, čerstvý křen, rozpečený chléb

345 Kč
ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši

395 Kč
VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, obalené v trojobalu, citron

210 Kč
KUŘECÍ ŘÍZEK V PODMÁSLÍ kuřecí prsa marinovaná v podmáslí a bazalkovém pestu, smažená v parmazánové strouhance, citrón, polníček

220 Kč

Těstoviny

SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO těstoviny s olivovým olejem, česnekem, petrželkou, chilli papričkami a parmezánem

225 Kč
TAGLIATELLE S KUŘECÍM MASEM čerstvé těstoviny s kousky kuřecího masa, špenátem a smetanou, sypané parmazánem

275 Kč
ČERSTVÉ TĚSTOVINY S PLODY MOŘE čerstvé těstoviny na olivovém oleji s plody moře, čerstvými chilli papričkami, cherry rajčaty a sekanou petrželkou

305 Kč
ŠAFRÁNOVÉ RISOTTO S GRILOVANÝMI KREVETAMI jemné italské krémové risotto se šafránem a máslem, grilované krevety s petrželkou

329 Kč

Přílohy

Dětská jídla

DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ maso a houskový knedlík se svíčkovou omáčkou

165 Kč
DĚTSKÝ KUŘECÍ ŘÍZEK S HRANOLKAMI kuřecí řízek v cornflakes nebo přírodní, hranolky

165 Kč

Dezerty

ČOKOLÁDOVÝ FONDÁN čerstvě pečený, podávaný s vanilkovou zmrzlinou

119 Kč
NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY 2KS tvarohové knedlíčky plněné nugátem, obalené v perníku, servírované na zakysané smetaně s karamelem

132 Kč
VIŠŇOVÝ CHEESECAKE tvarohový dezert s višněmi

110 Kč
CR?ME BRULÉE S MALINAMI lehký smetanový dezert s vanilkovou příchutí, zdobený malinami

132 Kč

Speciální nabídka

CHŘESTOVÝ KRÉM s pancettou a krutony

125 Kč
CHŘEST S HOLANDSKOU OMÁČKOU, opečený chřest s holandskou omáčkou, vejcem a pažitkovými brambory (bez lepku)

276 Kč
KUŘECÍ PRSA S RICOTTOU, plněná kuřecí prsa čerstvým špenátem, sušenými rajčaty a ricottou, krémové ragú z chřestu, pečený květák (bez lepku)

345 Kč
GRILOVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA s pečeným chřestem, krémová omáčka ze sýru Gorgonzola, pečené mladé brambůrky (bez lepku)

385 Kč

Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.