Jáma Steakhouse & Wine
Dnes: 11:30 – 14:00
- Pondělí: 11:30 – 14:00
- Úterý: 11:30 – 14:00
- Středa: 11:30 – 14:00
- Čtvrtek: 11:30 – 14:00
- Pátek: 11:30 – 14:00
- Sobota:
- Neděle:
Poslední aktualizace: 31.08.2020
Polévka
Předkrmy
- Carpaccio se sušenými cherry rajčaty, černými olivami a hoblinami Parmezánu205 Kč
- BBQ Beef Sliders variace dvou mini “burgrů“ s trhaným hovězím masem, čedarem, naší nakládanou okurkou a BBQ omáčkou, s trhaným hovězím masem, modrým sýrem a cibulovou marmeládou, podávané se salátem coleslaw175 Kč
- Jáma Wings kuřecí křidélka v jemné rajčatovo-česnekové omáčce s porcí řapíkatého celeru, karotkou a sýrovým dipem155 Kč
Šťavnaté steaky
- 300g Rib-eye Steak (Brazílie – Black Angus) Doporučená úprava medium rare/medium Šťavnatý steak z hovězího vysokého roštěnce s tukovým okem, které masu propůjčuje skvělou chuť a šťavnatost495 Kč
- 600g Rib-eye Steak (Brazílie – Black Angus) Doporučená úprava medium rare/medium Šťavnatý steak z hovězího vysokého roštěnce s tukovým okem, které masu propůjčuje skvělou chuť a šťavnatost935 Kč
- 250g Filet Mignon Steak (Argentina - Black Angus) Doporučená úprava rare/ medium rare Hovězí steak ze svíčkové s jemným tukovým mramorováním560 Kč
- 500g Filet Mignon Steak (Argentina - Black Angus) Doporučená úprava rare/ medium rare Hovězí steak ze svíčkové s jemným tukovým mramorováním1120 Kč
- 250g Flat Iron Steak (Argentina – Black Angus) Doporučená úprava medium rare/medium křehký steak s jemným tukovým mramorováním, skvělý na gril. Také známy jako „Top Blade“ či ,,Butlers steak“ nebo Oyster blade“375 Kč
- 400g Flat Iron Steak (Argentina – Black Angus) Doporučená úprava medium rare/medium křehký steak s jemným tukovým mramorováním, skvělý na gril. Také známy jako „Top Blade“ či ,,Butlers steak“ nebo Oyster blade“585 Kč
Z grilu
- Chicken Cajun Supreme Kuřecí Supreme s cajunským kořením, pečenou paprikou plněnou rajčatovou salsou, podávaný s grilovanou zeleninou255 Kč
- BBQ Pork Ribs Pečená vepřová žebra potřená BBQ omáčkou, podávaná s domácími hranolky a salátem coleslaw265 Kč
Burgery
- 200g Cowboy Burger mleté hovězí maso, salát lollo rosso, rajče, naše nakládaná okurka, červená cibule, slanina, čedar, křenová majonéza a BBQ omáčka255 Kč
- 300g Cowboy Burger mleté hovězí maso, salát lollo rosso, rajče, naše nakládaná okurka, červená cibule, slanina, čedar, křenová majonéza a BBQ omáčka365 Kč
- 200g Bacon Bluecheese Burger mleté hovězí maso, rajče, rukola, slanina, modrý sýr, marmeláda z červené cibule a cajunská majonéza255 Kč
- 300g Bacon Bluecheese Burger mleté hovězí maso, rajče, rukola, slanina, modrý sýr, marmeláda z červené cibule a cajunská majonéza365 Kč
Saláty
- Caesar salát s filírovaným grilovaným kuřecím masem, krutony a domácím ančovičkovým dresinkem255 Kč
Přílohy
- Ručně krájené hranolky45 Kč
- House salát čmix trhaných salátů, cherry rajčata, vinaigrette85 Kč
- „Jacket Potato“ se zakysanou smetanou, čedarem a jarní cibulkou55 Kč
- Francouzská bageta rozpečená s bylinkovým máslem a Parmezánem55 Kč
- Grilovaná zelenina (paprika, cibule, lilek, cuketa a bylinky)65 Kč
- Grilované zelené fazolky zabalené ve slanině65 Kč
Dezerty
- Čokoládový fondán s vanilkovou zmrzlinou zdobený mátou 137105 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
