Akce ve městě + přidat bezplatně akci

Bistrotéka Valachy

Dnes: 07:00 – 21:00
  • Pondělí: 07:00 – 21:00
  • Úterý: 07:00 – 21:00
  • Středa: 07:00 – 21:00
  • Čtvrtek: 07:00 – 21:00
  • Pátek: 07:00 – 22:00
  • Sobota: 08:00 – 21:00
  • Neděle: 08:00 – 20:00
  • Bistrotéka Valachy
  • Bistrotéka Valachy
  • Bistrotéka Valachy
  • Bistrotéka Valachy
Poslední aktualizace: 13.05.2024
Polévky
  • Hráškový krém s créme fraîche
    80 Kč
  • Vývar z hovězí oháňky se zeleninou a slaninovým knedlíčkem
    130 Kč
Saláty a malá jídla
  • Divoká brokolice se sýrem burrata, baby špenátem, pečená cherry rajčata, chilli, balzamiková redue, naše focaccia
    155 Kč
  • Telecí tatarák (malý) s bylinkami, chipotle majonézou, crumblem z našich škvarkových pagáčků a topinkami z našeho kvasového chleba
    195 Kč
  • Tatarák (malý) po našem s lanýžovým krémem, sušeným žloutkem a naše hranolky
    235 Kč
  • Salát s bulgurem, cizrnou, grilovaným kuřecím prsem, cherry rajčaty, baby špenátem a pesto ze sušených rajčat, vlašské ořechy
    285 Kč
  • Salát s rozpečeným kozím sýrem s bílou plísní, bazalkové pesto, piniové oříšky, variace salátů
    285 Kč
  • Salát se zeleným chřestem, prosciuttem, divokou brokolicí, vejci a dijonským dressinkem
    285 Kč
Těstoviny
  • Špagety alla puttanesca, ančovičky, olivy, drcená rajčata, parmezán
    285 Kč
Hlavní jídla
  • Kubánský sendvič s lehce zauzenou vepřovou kotletou, dijonskou hořčicí, šunkou od kosti, kyselou okurkou a sýrem provolone 265 Hovězí hamburger, sýr provolone, chipotle majonéza, rajče, marinovaná červená cibule, listy salátu
    295 Kč
  • Telecí kýta sous-vide, bazalkové demi-glace, bramborovo-šafránové pyré, hráškové lusky
    365 Kč
  • Kuřecí supreme, mačkaný hrášek, bylinková nádivka, kuřecí jus
    305 Kč
  • Kuřecí supreme s omáčkou z pečených paprik, bramborové noky
    325 Kč
  • Telecí tatarák (velký) s bylinkami, chipotle majonézou, crumblem z našich škvarkových pagáčků a topinkami z našeho kvasového chleba
    435 Kč
  • Vepřový tomahawk na grilu, pečená cherry rajčata, listový špenát na šalotce a česneku, vepřový jus
    435 Kč
  • Pečený candát na másle s chřestem, s holandskou omáčkou
    365 Kč
  • Italské risotto s omáčkou z pečených cherry rajčat a sýrem burrata
    285 Kč
  • Čokoládový nugát s pomerančovým kaviárem a pařížskou pěnou
    145 Kč
  • Smažený sýr (eidam 45%) na přepuštěném másle, vařené máslové brambory ve slupce, naše tatarka
    255 Kč
  • Náš burger s grilovaným sýrem halloumi, pesto ze sušených rajčat, rajčata, marinovaná červená cibule, salátové listy
    265 Kč
  • Steaky z čestru, omáčka dle nabídky (bez přílohy)
    390 Kč
  • Tatarák (velký) po našem s lanýžovým krémem, sušeným žloutkem a naše hranolky
    435 Kč
  • Hovězí hamburger, sýr provolone, chipotle majonéza, rajče, marinovaná červená cibule, listy salátu
    295 Kč
Omáčky
  • Pepřová omáčka
    60 Kč
  • Chipotle majonéza
    50 Kč
  • Naše tatarka
    50 Kč
  • Kečup
    30 Kč
Dětská jídla
  • Kuře na paprice, bramborové noky
    145 Kč
  • Kuřecí řízek, naše hranolky
    145 Kč
Přílohy
  • Náš kvasový chléb
    25 Kč
  • Naše focaccia s rozmarýnem a maldonskou solí
    55 Kč
  • Pečené brambory
    75 Kč
  • Vařené máslové brambory s pažitkou
    75 Kč
  • Naše hranolky smažené v hovězím loji
    90 Kč
  • Restovaný špenát se šalotkovým konfitem
    85 Kč
  • Míchaný listový salát s hořčičným dressingem
    90 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.

Nahlásit nepřesné údaje

Vaši informaci ověříme a budeme Vás kontaktovat, pokud nám napíšete svůj e-mail


Chráněno službou reCAPTCHA
Ochrana soukromí a Smluvní podmínky

text