Dnes: 11:00–15:00 a 16:30–
- Pondělí:
- Úterý: 11:00–15:00 a 16:30–
- Středa: 11:00–15:00 a 16:30–
- Čtvrtek: 11:00–15:00 a 16:30–
- Pátek: 11:00–15:00 a 16:30–
- Sobota: 12:00–15:00 a 16:30–
- Neděle:
Poslední aktualizace: 10.03.2026
Předkrmy
- Hovězí tatarák z vyzrálého krku s domácím rajčatovým kečupem, černou česnekovou majonézou, uzeným aroma, Svatojánskými ořechy a chlebovým chipsem460 Kč
- Tenké plátky telecího karé s tuňákovým krémem, smaženými kaparovými květy a černým lanýžem440 Kč
- Carpaccio z mečouna se salátem z papáji a pomela, gazpachem z papriček Piquillo a červených pomerančů575 Kč
- 30 g Prémiový kaviár Oscietra Antonius se salátem z křepelčích vajec, limetkovou majonézou a křupavým chlebem1450 Kč
- Salát z divokých bylin se sladkými sicilskými třešněmi, slanými pistáciemi a sýrem stracciatella310 Kč
Polévky
- Krém z pečené bílé cibule se sýrem burrata, tymiánovým olejem a nakládanými sardinkami215 Kč
- Vývar z hovězího žebra s kořenovou zeleninou a parmazánovými passatelli s citronovou kůrou200 Kč
Hlavní chody
- 250 g Nízký roštěnec USDA Prime s artyčokovým pyré, glazovanými šalotkami Borettane a omáčkou z fermentovaného pepře1450 Kč
- 180 g Grilovaný kuřecí supreme s nákypem z lanýžové ricotty, lanýžovým jus a páleným celerem650 Kč
- 140 g Pomalu vařená a grilovaná chobotnice s humří koňakovou omáčkou, ragú z chřestu, černého kořene a rajčat Datterino Napoletano750 Kč
- Mozaika z tresky a lososa se šafránovou omáčkou z vína Franciacorta, kaviárem z olivového oleje, pyré z fialového zelí a křupavými bazalkovými listy780 Kč
- Risotto s krémem z mladého hrášku s carpacciem z červených krevet Gambero Rosso, papričkami Piquillo, jogurtem a kandovanou pomerančovou kůrou620 Kč
- Ravioli plněné 24 měsíců vyzrálým parmazánem s uzenými mandlemi, chlebovým pangrattato a tekutými žloutky595 Kč
- Domácí spaghetti s omáčkou z pečených cherry rajčat, sýrem stracciatella a uzeným lilkem590 Kč
- Tortellini plněné konfitovaným telecím ossobucem s pyré z červené řepy, pěnou z moselského ryzlinku a křupavými rýžovými chipsy635 Kč
Dezerty
- Křupavé Tiramisu s glazé z Amaretta a perleťovým pudrem240 Kč
- Dort mangové cr?me br?lée s brusinkovým želé, jogurtovou zmrzlinou a šťávou z manga230 Kč
- Malinový cheesecake s gazpachem z malin a bezinkové šťávy a jedlým 22karátovým zlatem240 Kč
- Mousse z hořké čokolády se zázvorovým čajem, pěnou z mučenky a kokosovou zmrzlinou235 Kč
- Zmrzlina nebo sorbet dle nabídky145 Kč
- Sýrový talíř s domácí marmeládou375 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
