PIERRE HOTEL & RESTAURANT
Dnes: 7:30 – 22:00
- Pondělí: 7:30 – 21:30
- Úterý: 7:30 – 22:00
- Středa: 7:30 – 22:00
- Čtvrtek: 7:30 – 22:00
- Pátek: 7:30 – 22:00
- Sobota: 8:30 – 22:00
- Neděle: 8:30 – 20:00
Poslední aktualizace: 04.08.2021
Snídaně
Předkrm
- 80g Carpaccio z hovězí svíčkové, mladými listovými saláty, limetou, sýr peccorino, naše rozpečená bagetka205 Kč
- 80g Jemná kachní paštika, švestkové chutney, rozmarýn, slaninový chips, naše rozpečená bagetka135 Kč
Polévky
- 0, 25 l Kuřecí vývar, involtini se zeleninou75 Kč
- 0, 25 l Poctivá kulajda s lesními houbami, zastřené vejce, brambory, koprový olej89 Kč
Hlavní jídla
- 200 g Šafránové krémové risotto, filírované kuřecí prso, rukola, parmazán275 Kč
- 250 g Steak z pravé svíčkové, gratinované brambory, kukuřičný klas, omáčka ze zeleného pepře s koňakem435 Kč
- 200 g Pečený filet lososa na cuketovém ragú, sušená rajčata, čerstvé pappardelle, holandská omáčka315 Kč
- 250 g Grilovaná vepřová kotleta, lionské brambory, lišky, omáčka demi glace335 Kč
- 200 g Grilovaná vepřová panenka v čerstvých bylinkách, batátové pyré s riccotou, glazovaná kořenová zelenina, omáčka demi glace, zeleninové chipsy335 Kč
- 150 g Variace trhaných salátů, čerstvé mango, avokádo, čerstvá zelenina, sweet chilli sauce, filírovaná panenka, opečená bageta285 Kč
- 150g Filírované kuřecí prso na Caesar salátu z trhaných listů, pancetta, bylinkové krutony, hoblinky parmazánu245 Kč
- 150 g VEGE: s marinovanou mozarellou245 Kč
Dezerty
Dětské menu
- 100 g Smažený kuřecí řízek s máslovými bramborami145 Kč
- 80 g Boloňské těstoviny se sýrem145 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
