Praha 2

Špenátová polévka s vejci 1 3 7

Slepičí vývar s masem, zeleninou, hráškem a rýží 7 9

Kuřecí stehno s bylinkovou nádivkou,štouchané brambory, pikantní čalamáda 1 3 7

„cmunda po kaplicku“ uzená vepřová krkovice s kysaným zelím v domácím bramboráku 1 3

Pohankové rizoto se zeleninou (cuketa, paprika, česnek, rajčata, lilek, cibulka), avokádový dip 7

Míchaný listový salát s trhaným uzeným kuřecím stehnem, medovo-hořčičný dresink, hruškou a strouhaným sýrem, opečená bageta 1 7 10

Hovězí květová špička připravovaná metodou sous-vide 42hodin ve směsi koření, konfitovaná brambora ve slupce, míchaný salát se zeleninou a smetanovým dresinkem 7

Tradiční halušky s ovčí brynzou, opečenou slaninou, smaženou cibulkou a čerstvou petrželkou

Chilli con carne s římským kmínem, koriandrem, kukuřicí a kakaem, tortilla, zakysaná smetana

Kuřecí medajlonky saltimbocca se šalvějí a parmskou šunkou, šalotková omáčka s bílým vínem, grilovaná zelenina s pečenými bramborami

Smažený květák, pažitkové brambory, tatarská omáčka

Salát Nicoise s tuňákem ve vlastní šťávě, bramborami, vejcem, zelenými fazolkami a olivami