Praha 5

Jihočeská kulajda s hřiby a vejcem

Kuřecí nudličky na červeném kari s kokosovým mlékem, zelenina, jasmínová rýže

Špíz z vepřové panenky, šťouchané brambory, zelenina na másle

Salát Caesar s kuřecím masem a krutony

Uzený hovězí jazyk, pikantní brambory, křenová remuláda

TIP:Mamlasův hovězí burger, římský salát, česneková majonéza, cibule, kyselá okurka, hranolky, tatarka

0, 33 l Hovězí vývar s masem a nudlemi

0, 33 l Brokolicový krém

150g Záhorácký závitek s bramborovým knedlíkem

150g Krůtí nudličky na kari s jasmínovou rýží

300g Domácí halušky s bryndzou a slaninkou

150g Smažený květák s vařeným bramborem a domácí tatarskou omáčkou

250g Francouzské brambory, okurkový salátek

Čočková polévka s párkem

Kuřecí nudličky s pórkem a pečenými rajčaty, noky

Kapustový karbanátek s masem, bramborová kaše, kyselá okurka

Italské rizoto s plody moře

Zeleninový salát s cizrnou a kuřecím masem, francouzský dresing

Žampionový krém

Kuřecí krémová polévka se zeleninou

Ošatka našeho kváskového chleba

120g Smažený sýr Gouda, pažitkové brambory, tatarská omáčka

170g Okurkový salát s octovou zálivkou

1ks Maková pěna s bílou čokoládou a karamelizovanými švestkami

0, 41 Naše limonáda z čerstvého ovoce dle denní nabídky

0, 31 Staropramen tanková 12

160g Hovězí nudličky po asijsku s shiitake houbami, jasmínová rýže

180g Smažené řízečky z vepřové panenky s česnekem, bramborová kaše, okurkový salát

0, 41 Ledový čaj dle denní nabídky připravovaný za studena z Bio ovocných a prémiových čajů

0, 41 Smíchovský výběr nefiltrovaný 12

140g "Kaplická cmunda" bramborák plněný kysaným zelím a uzenou krkovicí

160g Hovězí svíčková na smetaně, brusinky, domácí houskový knedlík

350ml polévka k hlavnímu jídlu

350ml krémová polévka z červené čočky s omeletou

150g knedlíky plněné uzeným masem se zadělávaným zelím, smažená cibulka

150g domácí sekaná, bramborová kaše, okurka

200g vepřová kotleta, bramborovo-mrkvové pyré se slaninovými škvarečkami, omáčka z kořenové zeleniny a meruněk

150g pikantní vepřové nudličky v bramboráku sypané sýrem

100g marinované žampiony grilované na másle, batátové hranolky, omáčka z modrého sýru

150g kuřecí řízečky v sezamu, bramborová kaše, okurka

150g smažený vepřový řízek, bramborová kaše, okurka

100g salát caesar s kuřecím masem, krutony a plátky parmazánu

Šopský salátek s balkánským sýrem

100g grilovaný camembert na zeleninovém salátu s medovo - hořčičným dresinkem

Čočková s uzeninou

Šumavská zelná

Steak z panenky s pepřovou omáčkou a šťouchanými bramborami

Pečený losos s pečenými bramborami a restovanou zeleninou

Kuřecí nudličky v sýrové omáčce s těstovinami

Slepičí vývar s masem, zeleninou a nudlemi

Kulajda s vejcem, bramborem a houbami

Kulajda s vejcem, bramborem a houbami

Club sandwich s trhaným krůtím masem, čedarem, karamelizovanou cibulkou, rajčetem a majonézou, hranolky, chipotle dip

Pečená atlantská treska s máslem, bylinkami a citronem, dýňovobramborová kaše, pak - choi

Vařená loupaná hovězí plec s koprovou omáčkou 1/2 vařeného vejce, naše houskové knedlíky nebo vařené brambory

Pečená vepřová kotleta špikovaná sušenými švestkami, anglickou slaninou, červené dušené zelí náš bramborový knedlík, smažená cibulka

Chilli con carne z hovězího mletého masa, opečená tortilla, jasmínová rýže

Smažený sedlčanský hermelín, vařené brambory s máslem, naše tatarská omáčka

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem a rumem moučkový cukr

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem a rumem moučkový cukr

Zelná s klobásou

Vepřové ragů s kořenovou zeleninou a špeclemi

Fish and chips - filet z tresky v těstíčku s majonézovým dipem a hranolky

Kuřecí nudličky na kari se smetanou, zeleninou a jasmínovou rýží

Trhané listové saláty se smaženými hermelínovými trojhránky, brusinkami a bylinkovými krutony

Filírované kachní prso na zázvoru a medu se sezamem, křupavou zeleninou a jasmínovou rýží

Kuřecí vývar se zeleninou, maso, kapání 1 3 9

Segedínský guláš, houskové knedlíky 1 3 7

Italské dýňové rizoto, baby špenát, perličky kozího sýra 7

Farmářský salát, slanina, vejce, vepřová panenka 3 10

Butter chicken, bylinkový kuskus 1 7

Hovězí vývar s kapáním a zeleninou

Poctivá bramboračka s lesními hřibky

150g Do růžova pečená vepřová panenka, parmazánové pyré s máslem, pepřová omáčka, máslová zelenina

180g Hovězí loupaná plec na česneku, dušený špenát, bramborové knedliky s restovanou cibulkou na sádle

Smetanový segedinský guláš z vepřového bůčku, kynuté houskové knedliky

Vepřový katův šleh, červená cibule, berani roh, dušená jasminová rýže

Naše bramborové knedlíky plněné uzeným masem na dušeném bilem zelí s vídeňskou cibulkou

Hrachová kaše maštěná cibulkou s půlmetrovou norimberskou klobásou (96% masa, bezlepková), sázeným vejcem a kyselou okurkou

150g Smažený sýrový špíz, vařené brambory s máslem a šnytlikem, tatarka

Kuřecí gyros v pšeničné tortille s cibuli, pečenou paprikou, sýrem a tzatziki, smažené bramborové hranolky, tatarka

Nízkosacharidová a bezlepková strava: 150g Biftek z pravé hovězí svíčkové na grilu, sázené vejce na šunce, máslová hlíva ústřičná, krémová pepřová omáčka

PROTEIN200g Roláda z vepřového karé plněná šunkou, vejci a pečenými tomaty, 100g grilovaná brambora s bylinkovou ricottou, smetanová omáčka (obsah proteinu v tomto pokrmu je 66g a celkový energetický příjem je 770 kcal)

Tvarohový koláč s borůvkami

Dýňový krém s hříbky

Frankfurtská polévka s párkem

Fenyklový krém se žemlovými krutony

Hovězí polévka s ovesnými vločkami a vejcem

Gazpacho

Špagety aglio e olio se sýrem Grana Padano

Pivovarské výpečky, bílé zelí, bramborové knedlíky

Grilovaná kuřecí prsíčka s bramborovou kaší, restovanou kapustičkou a hořčičnou omáčkou

Rajská omáčka s hovězím masem, těstoviny

Kančí ragú na kořenové zelenině a červeném víně s lokši

Grilovaný farmářský sýr na listovém salátu s medovo-hořčičným dresinkem a pečenými grenaillemi

Steak z čerstvého lososa v sezamu na listovém salátu s wasabi majonézou a pečenými grenaillemi

Španělský ptáček, dušená rýže nebo houskové knedlíky

Hovězí vývar s rýží a hráškem 9

Tarhoňové zeleninové rizoto 1 3 7

Chicken burger 1 3 10 11

Buřty na našem pivu 1 3 6 7 10

Vepřová plec na paprice 1 3 7 9

Grilovaný kuřecí závitek se šunkou a nivou 1 3 7 9

Smažený sýr 1 3 6 7 10

Hrachová s uzeninou

Hovězí vývar s masem a nudlemi

Hovězí pečeně na houbách, dušená rýže150g

Segedínský guláš, houskový knedlík150g

Vepřové výpečky, domácí bramborový knedlík, dušené zelí200g

Domácí plněné bramborové knedlíky uzeným masem, dušené zelí, restovaná cibulka

Vinná klobása na roštu, vařený brambor, cibule, hořčice150g

Pikantní vepřové nudličky, domácí bramboráčky150g

Pljeskavica na roštu s ajvarem, vařený brambor150g

Vepřová panenka na jehle, balená v anglické slanině, hranolky180g

Těstoviny s kuřecím masem, pórkem, kukuřicí, nivou a smetanou

Kuřecí plátek s pikantní smetanovou omáčkou, domácí restované špetzle150g

Filírovaný telecí pavouček na zelených fazolkách se slaninou, hranolky200g

Čokoládovo-banánový dort se šlehačkou

Gulášová

Slepičí vývar s játrovými knedlíčky, nudlemi a zeleninou

Smažený sýr s bramborem a tatarkou

Segedínský guláš s houskovým knedlíkem

Králičí stehno se špeclemi a omáčkou z pečeného česneku

Caesar salát s kuřetem

Hovězí tatarák Na Kopci s hranolky a salátem

Silný kuřecí vývar, kořenová zelenina, kuřecí maso a domácí nudle 70/125

Zelňačka s uzeným masem 70/125

Naše koprovka, vejce 63, grenaille a koprový olej

Znojemská hovězí pečeně, jasmínová rýže

Listové saláty s avokádem, ředkvičky, keříková rajčata a grilované halloumi

Špagety aglio olio e peperoncino s hovězím masem, rukola a parmazán

Grilovaná vepřová kotleta s kostí na česneku a majoránce, nastavovaná kaše, smažená cibulka

Kuřecí strips burger s čedarem, ledový salát, koktejlová majonéza, nakládané okurky a hranolky

Dezerty Citronový koláč s krémem

Dětské menu

Kuřecí plátek na grilu, hranolky

Přírodní dušený hovězí plátek, jasmínová rýže

Houbový krém45, - 250ml/500ml 90, - 1 3 7

Ražniči z kuřecího masa, sázené vejce se šunkou 3 4 7

Krůtí výpečky, dušený špenát, bramborový knedlík 1 3 7

Vepřová kotleta po cikánsku, bramborové hranolky 3 7

Zeleninové lečo s vejci, brambory / chléb (možno i s klobásou) 3 6 7

Polévka: Čočková s kořenovou zeleninou

Subji: Květák s bramborami a fazolkami v dýňové omáčce z kokosového mléka

Salát: S rajčetem, okurkou, koprem a avokádem

Česneková krémová 3

Hovězí vývar se zeleninou a nudlemi 1 3 9

Kuřecí řízek s naším bramborovým salátem, citrón

Holandský řízek s goudou, vařený brambor, kyselá okzurka

Thajské nudle na kari se zeleninou, koriandr, jasmínová rýže

Vepřové ledvinky na cibulce s jasmínovou rýží

Květákové karbanátky se sýrem, brambor, naše tatarská omáčka

Srbské vepřové rizoto se zeleninou, kyselou okurkou, sypané sýrem 7

Míchaný salát se smaženými kuřecími stripsy a medovo hořčičným dipem

Míchaný salát se smaženými kuřecími stripsy a medovo hořčičným dipem

salát z čočky beluga s restovanou zeleninou a kuřecím masem

Žampionový krém s krutóny 1 3 7

150g Hovězí guláš, houskové knedlíky/ těstoviny 1 3

120g Smažený sýr, vařené brambory, tatarka 1 3 7 10

150g Pečené krůtí prso, grilovaná zelenina, bulgur 1

350g Krémové risotto s tyrolským špekem, sušenými rajčaty, hlívou, bílým vínem a parmazánem 7 12

Pizza: zavřeno

Kapustová se slaninou 1 9

Zeleninový krém, čočka Beluga (VEGGIE) 7 9

Steak z tuňáka v kořeněné krustě, teriyaki omáčka, wasabi pyré, restovaná zelenina (TÝDENNÍ SPECIÁL) 4 7 9

Halušky, uzené maso, zelí, smažená cibulka (BUSINESS OBĚD) 1 3 7

Krémové dýňové rizoto, červená řepa, grilované kuřecí prsíčko, ovčí sýr 7

Krémové dýňové rizoto, červená řepa, ovčí sýr (VEGGIE) 7

Salát - quinoa, mango, grilované krevety (6ks), citrusový dresink

Krém z pečeného pórku

Minestrone (italská zeleninová polévka)

Tomatová

Pasta alla Carbonara di Zucca (dýně, kuřecí maso)

Pasta Aglio e Olio con Cozze (česnek, chilli, slávky, rukola)

Pasta ai Funghi (houby, ricotta, špenát)

Risotto al Pesto di Peperoni Arrostiti (pečené papriky, feta, klíčky)

Tuňák, nakládaná cibulka a černé olivy

Ricotta, červená řepa a sušená rajčata

Kuřecí Satay (arašídová omáčka) s jasmínovou rýží

SILNÁ ČESNEČKA S KROUPAMI a uzeným žebírkem (1a,3,7,9)

RESTOVANÁ DRŮBEŽÍ JATÝRKA na cibulce s jasmínovou rýží (1)

GRILOVANÝ HERMELÍN s pikantní marinádou, pažitkovým bramborem, brusinkovou majonézou a míchaným listovým salátem (1a,3,7,10)

GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSÍČKO v BBQ omáčce, pečené brambory a máslová zelenina (hrášek, mrkev, kukuřice) (1a,7)

MYSLIVECKÁ HOVĚZÍ PEČENĚ z hovězího krku s kořenovou zeleninou a houbami s houskovým knedlíkem (1a,3,7,9,10)

MEDAILONKY Z VEPŘOVÉ PANENKY s houbovým ragů a restovanými bramborovými špalíky (1a,3,7)

BORŮVKOVÝ KOLÁČ s drobenkou (1a,3,7)

Brokolicový krém s krutony (1, 3, 7) 1 3 7

Rigatoni s kousky vepřové panenky, jarní cibulkou, houbami, česnekem a sušenými rajčaty, parmazán (1, 3, 7) 1 3 7

Farmářský salát s restovanými fazolkami se slaninou, sázeným vejcem, pečenými bramborami a medovo-hořčicovým dresinkem (3, 10) 3 10

Hovězí chilli con carne s jasmínovou rýží, cheddarem a koriandrem (7, 9) 7 9

Pizza · tomato, česnek, mozzarella, salsiccia, šunka (1, 7) 1 7

Kuřecí vývar s rýžovými nudlemi a zeleninou

150 g hovězí burger v domácí bulce se sýrem a slaninou s hranolky 1 3 7

150 g kuřecí steak s grilovanou zeleninou a rajčatovou omáčkou

150 g vepřová kotleta se sázeným vejcem, slaninovou omáčkou, kukuřicí a pečeným bramborem 3

150 g smažený sýr gouda s hranolky a tatarskou omáčkou 1 3 7

SLEPIČÍ VÝVAR s masem, nudlemi a zeleninou, pečivo 1 3 6 7 9

MENU - POLÉVKA a Pečené UZENÉ KUŘECÍ PALIČKY s bramborovou kaší a okurkou 1 3 6 7 9 12

Vážení hosté, dne 28. 9. 2026- STÁTNÍ SVÁTEK je restaurace ZAVŘENÁ ! Děkujeme…

" MYSLIVECKÁ " HOVĚZÍ PEČENĚ s houskovým knedlíkem (na přání dušená rýže) 1 3 6 7 9

Pečené UZENÉ KUŘECÍ PALIČKY s bramborovou kaší a okurkou 7 12

KRŮTÍ QUESADILLA na ledovém salátu se zakysanou smetanou a lupínky NACHOS 1 3 7

Plněný PAPRIKOVÝ LUSK s rajskou omáčkou a dušenou rýží (na přání houskový knedlík) 1 3 7

ZAPEČENÝ " PAŠERÁCKÝ " VEPŘOVÝ STEAK s poličanem a GOUDOU, hranolky, tatarská omáčka 1 3 6 7 10 12

MIX ŘÍZEČKŮ - VEPŘOVÝ A KUŘECÍ s bramborovým salátem a citronem 1 3 7 10 12

CUKETOVÝ KRÉM S PARMAZÁNEM Zucchini cream soup with parmesan 7

ARROSTO DI MAIALE AL PEPE VERDE Pečená vepřová krkovice, omáčka ze zeleného pepře, šťouchané brambory s jarní cibulkou Roasted pork neck with green peppercorn sauce and smashed potatoes with spring onion 1 7

COSClA DI POLLO AL LIMONE Grilovaný kuřecí stehenní steak, citrónová omáčka s tymiánem, pečené rozmarýnové brambory Grilled chicken thigh steak with lemon thyme sauce and roasted rosemary potatoes 7

FARFALLE CON MORTADELLA E PECORINO Farfalle, mortadella, pečené mix papriky, zelený hrášek, pecorino romano, bazalka Farfalle with mortadella, roasted coloured peppers, green peas, pecorino romano and basil 1 3 7

TAGLIATELLE CON SPECK E PORRI Tagliatelle, speck, restovaný pórek, smetana, grano padano Tagliatelle with speck, sautéed leeks, cream and grano padano 1 3 7

INSALATA CON HALLOUMI Mix listových salátů, grilovaný sýr halloumi, pečená dýně, cherry rajčata, dýňová semínka Mixed leaf salad with grilled halloumi, roasted pumpkin, cherry tomatoes and pumpkin seeds 7

PIZZA CONTADINA Sugo, mozzarella, pancetta, žampiony, červená cibule Tomato base, mozzarella, pancetta, mushrooms and red onion 1 7

Polední ice tea

Krém z celeru a petržele s křupavou pohankou, hrušky, bylinkový olej 6 9

Šlehaný baba ganoush, pečená dýně, karotka, hruška, fenykl, dukkah alergeny: 11, 1

Plněná paprika v omáčce z pečených rajčat, čočka, sója, houby, rýže, marinovaná cibule alergeny: 6 9 10

Pečený květák v harissa marinádě, Pyré z dýně a brambor, cizrna, švestková tahini, dukkah, ředkvička, bylinky alergeny: 8 10 11

Irish stew, brambory, mrkev, celer, cibule, sojové kousky, žemlový knedlík alergeny: 1 6 9 10

Bramborové lokše plněné konfitem z celeru a uzeného tofu, černá čočka, kešu ricotta, švestková emulze, marinované zelí, sláma z pórku alergeny: 1 6 8 9

Boršč 6 9

Dušená kapusta se zauzeným robi plátkem, šťouchané brambory 1 6 9 10

dršťková

Španělský ptáček, jasmínová rýže / housk. kn.

Smažené kuřecí stripsy, bramborová kaše, rajčatový salátek

Krůtí guláš s těstovinami

Grilovaný kozí sýr s pečenou červenou řepou, hruškou, ořechy, balsamico dressing

Medailónky z vepř. Panenky, pepřová omáčka, hranolky