Přijďte si užít skvělou atmosféru s talířem plným mořských dobrot a sklenkou dobrého vína.

Týdenní speciality podáváme od 17:00 (Po – Pá)

Krevetový tatarák – šalotka, pažitka, balsamico, koňak, chilli
319,- Kč

Krevetová polévka – kokosové mléko, zelenina, rýžové nudle, limetka, chilli
199,- Kč

Restované tygří krevety – avokádový krém, mango chilli salsa, rýžový chips
419,- Kč

Risotto Nero – chobotnice, krevety, kalamáry
459,- Kč

Vybrat si samozřejmě můžete i z našeho stálého menu.

Rezervace na +420 606 040 045 nebo na restaurant@chapelle.cz

Těšíme se na vás!

Pečlivě vybrané suroviny, moderní nápady i tradiční chuť. Objevte náš čerstvě sestavený jídelní lístek plný netradičních receptů.

Nové stálé menu spouštíme 19. ledna 2026 od 17:00.

Rezervace na +420 606 040 045 nebo na restaurant@chapelle.cz

Těšíme se na vás!

Páté pokračování oblíbené gastro akce přinese originální kombinace chutí, precizní techniky a zážitek, který posouvá hranice tradiční gastronomie.

Tentokrát se můžete těšit na ještě odvážnější propojení francouzské, asijské, české kuchyně, nové kulinární nápady a degustaci, která vás nadchne. Menu připraví dva šéfkuchaři ocenění MICHELIN guide a Gault&Millau - Roman Dolejš a Ondřej Hutník.

1. chod – Takoyaki
Chobotnice, sušený tuňák, kimchi majonéza, marinovaný zázvor, řasa nori

2. chod – Tenderloin
Hovězí svíčková, topinambur, černý kořen, lanýžový kaviár, brambory

3. chod – Sichuan Fish Soup
Wonton dim sum, krevety, shiitake, rajčatový tatarák, chilli, pak choi

4. chod – Monkfish
Mořský ďas, omáčka béarnaise, pancetta, tapioka, naveta, kerblík

5. chod – Tandoori
Kuřecí supreme, omáčka tikka masala, kuřecí kroketa, jogurt,
chipsy z basmati rýže

6. chod – Tangerine Tartelette
Mandlový krém, vlašské ořechy, yuzu, mandarinka, mango

Cena degustačního menu 2 499,- Kč

REZERVACE na +420 606 040 045 nebo na restaurant@chapelle.cz

Kdo je Ondřej Hutník?

Ondra začal svoji kuchařskou cestu ve Skotsku, kde získal zkušenosti v různých hotelech. Po návratu domů jeho kroky vedly do restaurace Maze, kterou v Praze otevřel šéfkuchař Gordon Ramsay. Jeho další štace byly například restaurace Čestr, hotel Mandarin Oriental Prague nebo prestižní Geranium v Kodani, držitel tří michelinských hvězd.

Svou lásku k asijské kuchyni si vybudoval během michelinské stáže v Šanghaji. Procestoval Hongkong i Tchaj-pej a působil také v asijské restauraci Sia v Praze. Můžete ho znát rovněž z televizního pořadu Souboj na talíři.

V současnosti je šéfkuchařem restaurace Dvůr Perlová voda, která se může pochlubit prestižním oceněním Gault&Millau a zároveň byla zařazena do MICHELIN Guide. Konkrétně získala ocenění Bib Gourmand a zelenou michelinskou hvězdu za udržitelnost, což ji řadí mezi pouhé čtyři restaurace v celé České republice, které toto ocenění drží.

Láska chutná nejlépe, když se sdílí. Přijďte oslavit svátek zamilovaných u talíře plného dobrot a vychutnejte si naše valentýnské menu.

Nabízíme dva rezervační bloky:
První časový blok: 17:00 - 19:00
Druhý časový blok: 19:00 - 22:00

Kompletní menu zveřejníme již brzy, sledujte nás.