Potrefená husa Liberec

Potrefená husa
Potrefená husa Potrefená husa Potrefená husa

Adresa:

Soukenné Náměstí 115/6

46001 Liberec

E-mail:

Telefon: +420482710474

Mobil: +420482710474

Web: www.potrefenahusa.net/restaura...

Nahlásit neaktuální údaje
Provozní doba:
PO:
11:00 – 00:00
ÚT:
11:00 – 00:00
ST:
11:00 – 1:00
ČT:
11:00 – 1:00
PÁ:
11:00 – 1:30
SO:
12:00 – 1:30
dnes
NE:
12:00 – 0:00
Menu: 11:00– 14:30
Sobota 16.12.2017
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Neděle 17.12.2017
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Pondělí 18.12.2017
Zelná bílá s uzeným masem a bramborami 0,25l 1679
1.
TIP ŠÉFKUCHAŘE: FILÍROVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA podávaná na bramborových gnocchi s restovanou kapustou, šalotkou, česnekem, bílým vínem a italskou slaninou...
2.
(1, 3, 7, 9, 10) 150g 137910
139 Kč
3.
SMAŽENÁ KUŘECÍ PRSA v kukuřičné strouhance, podávaná s bramborovou kaší se smetanou, malý rajčatový salát s červenou cibulkou (bez lepku) 150g 37
119 Kč
4.
KRŮTÍ GULÁŠ S HOUBAMI připravený na cibuli s maďarskou paprikou, ochucený kmínem a majoránkou, pečená Jasmínová rýže s petrželkou (bez lepku) 150g 7910
109 Kč
5.
KUŘECÍ PLACKY s cibulí, kari kořením a omáčkou kikkoman, podávané na variaci listových salátů, syrový dip s mladou cibulkou a mletou paprikou, plátky ... 137
99 Kč
Úterý 19.12.2017
Frankfurtská s párkem a bramborami 0,25l 1679
TIP ŠÉFKUCHAŘE: ČERSTVÉ TĚSTOVINY TAGLIATELLE S KACHNÍM MASEM konfitovaným v sádle, s restovanou šalotkou, mladou cibulkou, česnekem, sušenými tomaty,... 1367910
139 Kč
1.
KUŘECÍ PRSA INVOLTINI plněná čerstvou bazalkou a sušenou šunkou serrano, jemná bramborová kaše s máslem a mlékem, malý listový salát, přírodní omáčka ... 37910
119 Kč
2.
PEČENÁ VEPŘOVÁ KÝTA v hořčicovo pivní marinádě, dušené kedlubnové zelí zahuštěné strouhanou bramborou, podávaná s houskovým knedlíkem 150g 137910
109 Kč
3.
ČOČKA NA KYSELO s uzenou krkovicí, smaženou cibulkou na sádle, kyselou okurkou a plátky kváskového chlebu 300g 137910
99 Kč
Středa 20.12.2017
Drůbeží vývar se zeleninou a nudlemi 0,25l 139
TIP ŠÉFKUCHAŘE: HOVĚZÍ TOP BLADE z vyzrálého zadního, připravený ve vakuu, přes noc v silném vývaru, restované špecle se špenátem a slaninou, přírodní... 13910
139 Kč
1.
QUESADILLA S KUŘECÍM MASEM A SÝREM CHEDDAR plněný smetanovou omáčkou se sýrem s modrou plísní a listovým špenátem, malý listový salát 300g 137910
119 Kč
2.
ZADĚLÁVANÉ KRŮTÍ KOSTKY v kořenové zelenině se zeleným hráškem a smetanou, Jasmínová rýže s žampiony a pečenou dýní (bez lepku) 150g 79
109 Kč
3.
BRYNZOVÉ HALUŠKY, u nás připravené halušky s ovčím sýrem brynza, zjemněný smetanou, opečenou slaninou a sekanou čerstvou pažitkou 300g 137910
99 Kč
Čtvrtek 21.12.2017
Bramboračka s houbami 0,25l 1679
1.
TIP ŠÉFKUCHAŘE:RAGÚ Z DANČÍHO MASA S BRUSINKAMI, pomalu dušené s divokým kořením a červeným vínem, smažené bramborové krokety 150g 17910
139 Kč
2.
CORDON BLEU Z VEPŘOVÉ PEČENĚ plněný šunkou a sýrem gouda, podávané s jemnou bramborovou kaší se smetanou a mlékem, malý salát coleslaw 150g 137912
119 Kč
3.
KUŘECÍ STEHNO A LA BAŽANT, pečené s cibulí, slaninou, bobkovým listem a novým kořením, dušená rýže s jarní cibulkou (bez lepku) 300g 3710
109 Kč
4.
ČOČKA NA KYSELO s uzenou krkovicí, smaženou cibulkou na sádle, kyselou okurkou a plátky kváskového chlebu 150g 137910
99 Kč
Pátek 22.12.2017
Pórková s vejci 0,25l 13679
1.
TIP ŠÉFKUCHAŘE: VEPŘOVÁ PANENKA pečená v dijonské hořčici a bylinkách, podávaná na krémovém risottu z rýže Arborio s rukolovým pestem, vlašskými ořech... 789
139 Kč
2.
GRATINOVANÝ STEAK Z KUŘECÍCH PRSOU šunkou od kosti a sýrem Cheddar, šťouchané brambory s hrubozrnnou hořčicí, mladou cibulkou a smetanou, silná omáčka... 37910
119 Kč
3.
ZNOJEMSKÉ HOVĚZÍ KOSTKY tažené přes noc v silném cibulovém základu s restovanými kyselými okurkami, pečená Jasmínová rýže s hřebíčkem (bez lepku) 150g... 7910
109 Kč
4.
SALÁT SE SMAŽENÝM KUŘETEM marinovaným v pikantní hořčici, variace listových salátů s polníčkem a tomaty ochucená hořčicovým dresinkem, bylinková majon... 13710
99 Kč