Potrefená husa Liberec

Potrefená husa
Potrefená husa Potrefená husa Potrefená husa

Adresa:

Soukenné Náměstí 115/6

46001 Liberec

E-mail:

Telefon: +420482710474

Mobil: +420482710474

Web: www.potrefenahusa.net/restaura...

Nahlásit neaktuální údaje
Provozní doba:
PO:
11:00 – 00:00
ÚT:
11:00 – 00:00
ST:
11:00 – 1:00
ČT:
11:00 – 1:00
PÁ:
11:00 – 1:30
SO:
12:00 – 1:30
NE:
12:00 – 0:00
dnes
Menu: 11:00– 15:00
Neděle 20.5.2018
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Pondělí 21.5.2018
Kmínová s vejci a bramborami (bez lepku) 0,25l 369
1.
TIP ŠÉFKUCHAŘE: GNOCCHI DI PATATE S KOUSKY VEPŘOVÉ PANENKY A CHŘESTEM ve smetanové omáčce s lesními houbami s bylinkami, bílým vínem, tymiánem, hoblin... 13679
143 Kč
2.
BUFFALO KUŘECÍ PRSA pečená v pikantní marinádě, restované zelené fazolky se slaninou, pečené americké brambory ve slupce, pikantní majonéza (bez lepku... 37910
122 Kč
3.
KRŮTÍ RAGÚ NA HOUBÁCH připravené na cibuli s mletou maďarskou paprikou, zjemněné smetanou, pečená divoká rýže (bez lepku) 150g 37910
114 Kč
4.
PLJESKAVICA Z VEPŘOVÉHO MASA ochucená estragonem, podávaná na zeleninovém salátu s trhanými listy ochuceném Tzatziki dresinkem, rozpečený pita chléb 3... 137910
103 Kč
Úterý 22.5.2018
Dršťková z hlívy ústřičné 0,25l 1679
1.
TIP ŠÉFKUCHAŘE: VEPŘOVÁ PANENKA špikovaná sýrem Cheddar a slaninou, bramborová kaše s máslem a mlékem, silná omáčka demi glace, zdobený salátem rukola... 7910
143 Kč
2.
FLAUTAS DE POLLO trhané kuřecí maso, vařené v mátě, plněné v pšeničné tortille se sýrem mozzarella, podávané na ledovém salátu s medovým dresinkem 300... 137910
122 Kč
3.
KRŮTÍ PIKANTNÍ NUDLIČKY restované s cibulí, česnekem, barevnými paprikami a rajčatovým protlakem, u nás připravené bramboráčky s majoránkou 150g 137910
114 Kč
4.
ŘECKÝ SALÁT s balkánským sýrem, marinovaným v bazalkovém pestu, podávaný na čerstvé zelenině s červenou cibulí, černými olivami a trhanými listy, jogu... 1379
103 Kč
Středa 23.5.2018
Cuketový krém 0,25l 1679
1.
TIP ŠÉFKUCHAŘE: SWEET AND SOUR Z VEPŘOVÉ PANENKY s ananasem, barevnými paprikami, karotkou, a rajčatovým protlakem, Jasmínová rýže s koriandrem (bez l... 7912
143 Kč
2.
KUŘECÍ PRSO na rozmarýnu, podávaná s jemnou bramborou kaší s karotkou, smetanou a máslem, přírodní omáčka, pečená červená řepa (bez lepku) 150g 7910
122 Kč
3.
VEPŘOVÁ KRKOVICE NA ŽAMPIONECH pomalu pečená v cibuli, podávaná s kroupovým rizotem s hráškem, česnekem a čerstvou majoránkou 150g 13710
114 Kč
4.
SALÁT SE SMAŽENÝMI SÝROVÝMI KULAČKAMI podávané na variaci listových salátů s čerstvou zeleninou, hořčicový dresink, plátky světlé bagety a česnekový d... 137910
103 Kč
Čtvrtek 24.5.2018
Hovězí vývar s kapáním a zeleninou 0,25l 1369
Tip šéfkuchaře: burger s rybím masem z tresky a lososa v sezamové housce, plněný
BRYNZOVÉ HALUŠKY s ovčím sýrem zjemněný smetanou a vývarem, sypané škvařenou slaninou a sekanou pažitkou 300g 1379
103 Kč
1.
červenou cibulí, tomaty a rukolou, steakové hranolky, naše BBQ omáčka 150g 137911
143 Kč
2.
SMAŽENÁ KUŘECÍ PRSA v parmazánové strouhance, bramborová kaše s máslem a mlékem, malý rajčatový salát s červenou cibulkou 150g 137910
122 Kč
3.
KRŮTÍ RAGÚ S RAJČATY grilované kousky krůtího masa na rajčatovém protlaku, smetaně a kořenové zeleniny, ochucená muškátovým oříškem, pečená Jasmínová ... 7910
114 Kč
Pátek 25.5.2018
Hrášková krémová se slaninou 0,25l 1679
1.
Tip šéfkuchaře: wellington z vepřovou panenkou v listovém těstě s restovanými
2.
žampiony a sušenou šunkou, variace trhaných listů s hořčicovým dresinkem, dijonská
3.
majonéza 150g 137910
143 Kč
4.
GRILOVANÁ KUŘECÍ PRSA s bylinkovým máslem se smetanovo chřestovým ragú, opečené nové brambory ve slupce, malý salát Coleslaw 150g 137910
122 Kč
5.
HOVĚZÍ STROGANOFF restované nudličky z hovězího masa, červenou cibulí, žampiony a rajčatovým protlakem, zjemněný smetanou, dušená rýže s hřebíčkem (be... 7910
114 Kč
6.
TĚSTOVINY PENNE ARRABIATA s restovanými rajčaty, černými olivami, česnekem, čerstvými feferonkami, šalotkou a kapary, strouhaný sýr Parmazán 300g 137
103 Kč
Sobota 26.5.2018
Pro tento den nebylo zadáno menu.