Restaurace Záležitost
Dnes: 11:00 – 01:00
- Pondělí: 11:00 – 01:00
- Úterý: 11:00 – 01:00
- Středa: 11:00 – 01:00
- Čtvrtek: 11:00 – 01:00
- Pátek: 11:00 – 01:00
- Sobota: 12:00 – 01:00
- Neděle: 12:00 – 00:00
- » Něco k pivu
- » Domácí polévky
- » Něco malého ale teplého
- » Hlavní chod
- » Bezmasá jídla
- » Něco pro dvě až čtyři osoby...
- » Umíchejte si sami
- » Ryby
- » Zeleninové saláty
- » Dresinky a omáčky
- » Přílohy
- » Sladké na závěr
- » Místní speciality
Poslední aktualizace: 03.01.2020
Něco k pivu
- 2ks Domácí utopenci99 Kč
- 100g Nakládaný hermelín se šalotkou a feferony99 Kč
- 300g Domácí smažené brambůrky89 Kč
- 150g Dlouho pečené trhané vepřové maso v sádle podávané ve sklenici s červenou cibulkou, čerstvý chléb129 Kč
Domácí polévky
- Polévka dle denní nabídky55 Kč
- Silný slepičí vývar s domácími nudlemi, masem a zeleninou55 Kč
- Česnečka slanina, sýr, chlebové krutony55 Kč
- Gulášová polévka51 Kč
Něco malého ale teplého
- 8ks Pečená křídla na medu125 Kč
- 1ks Hermelín pečený v listovém těstě s brusinkami125 Kč
- 180g Rozpečený kozí sýr na carpacciu z červené řepy marinované v medu a pomerančové šťávě s čerstvou rukolou149 Kč
Hlavní chod
- 150g Pivovarský hovězí guláš s bramboráčky209 Kč
- 150g Kuřecí medailonky v bramboráku se salátem z kysaného zelí209 Kč
- 300g Pečené vepřové koleno bez kosti hořčice, křen, beranní rohy, kyselá okurka, cibule, čerstvý chléb239 Kč
- 150g Smažený kuřecí nebo vepřový řízek199 Kč
- 250g Steak z vepřové krkovice s kukuřičným klasem a omáčkou Jack Daniels189 Kč
- 300g „Pašíkův" marinovaný vepřový bůček na grilu konfitovaný česnek, křen219 Kč
- Kuřecí prsíčka "sous-vide" na bylinkách, křupavá zelenina na másle209 Kč
Bezmasá jídla
- 150g Smažený sýr139 Kč
- Sezónní zelenina gratinovaná mozzarellou a parmazánem169 Kč
Něco pro dvě až čtyři osoby
- 1300g Prkno „Kastelán“ s teplými lahůdkami599 Kč
- 550g Masové “Sous-vide” záležitosti na grilu629 Kč
Umíchejte si sami
- 100g Tatarský biftek, topinky185 Kč
- 200g Tatarský biftek, topinky299 Kč
Ryby
- 180g Pečený norský losos s bylinkovým máslem, grilovanými rajčaty a jemnou citronovou omáčkou249 Kč
Zeleninové saláty
- 400g Řecký salát olivy, balkánský sýr169 Kč
- 400g Šéfovský salát s kuřecím špízkem189 Kč
- 200g Míchaný salát69 Kč
- 200g Šopský salát69 Kč
- 400g Trhané zeleninové listy s grilovaným kozím sýrem189 Kč
Dresinky a omáčky
- Teplé omáčky - pepřová, parmazánová, omáčka z lesních hub, demi-glace, Jack Daniels39 Kč
- Studené dresinky - česnekový, domácí tatarská omáčka, jalapeno majonéza, kečup, hořčice29 Kč
Přílohy
- Bramboráčky47 Kč
- Hranolky47 Kč
- Vařené brambory47 Kč
- Šťouchané brambory47 Kč
- Opečené brambory47 Kč
- Smetanové brambory s česnekem52 Kč
- Křupavá zelenina na másle52 Kč
- Zelené fazolky se slaninou52 Kč
- Česneková bageta47 Kč
- Bylinková bageta47 Kč
- Pečivo16 Kč
- Topinka nejen k tataráku8 Kč
Sladké na závěr
- Lívance s borůvkami a šlehačkou, zakysaná smetana82 Kč
- Vanilková zmrzlina s horkým lesním ovocem a šlehačkou82 Kč
- Čokoládový fondant - vanilková zmrzlina a redukce z jahod a cherry likéru95 Kč
Místní speciality
- 150g Vepřová panenka „sous vide“smetanovo-parmazánová omáčka239 Kč
- 220g Hovězí veverka, „sous-vide“ lehký zeleninový salát s hořčičným dresinkem, omáčka demi-glace259 Kč
- 600g Tažená hovězí žebra z irského chovu podávané s cibulovým chutney, čerstvým křenem a omáčkou demi-glace259 Kč
- 250g Hovězí biftek s grilovanou zeleninou pepřová, parmazánová nebo omáčka z lesních hub389 Kč
- 300g Club sandwich se steakovy?mi hranolkami trhané vepřové maso, sázené vejce, čerstvá zelenina209 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
