0, 25 l Česneková se sýrem a opečenými krutonky

0, 25 l Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky, kořenovou zeleninou a domácími nudlemi

120g Nakládaná variace sýrů ve skle

200g Utopenec podávaný ve skle s okurkou, cibulkou a feferonkou

150g Naše domácí tlačenka s cibulkou a octem

150g ŠMITEC pomazánka z pravé jihočeské nivy, domácí kváskový chléb

150g Vepřové ve vlastní šťávě, nakládaná červená cibule, hořčice, křen, domácí kváskový chléb

200g Hovězí tatarský biftek, topinka nasucho, topinka nasucho

450g Kuřecí smažená pikantní křídla, sweet chilli omáčka, salát coleslaw

100g Hovězí tatarský biftek, topinka nasucho, topinka nasucho

200g Buřty na černém Budvaru podávané, v pekáčku, pečené pikantní marinované špekáčky s cibulí, okurkou a fefernokou, domácí kváskový chléb

80g Marinované hovězí maso, nakládané shimeji, parmezánová majonéza, rukola a rozpečená bageta

1200g Degustační prkno italské parmská šunka, mortadela, chorizo, variace čerstvých sýrů, olivy, sušená rajčata, kapary, rajčatová salsa s grisini

1300g Degustační prkno české banketní řízečky, tatarský biftek, šmitec, vepřové ve vlastní šťávě, salát z utopenců, nakládané sýry, nakládaná zelenina, hořčice, čerstvý křen

150g Smažený sýr Gouda, salát coleslaw, domácí tatarská omáčka

180g Kuřecí stripsy obalované v kukuřičných lupínkách, salát coleslaw

200g Řízek z vepřové krkovice na sádle (kuřecí), pikantní mrkvový salát

300g Kroupové rizoto s liškami, funghi, parmezán

300g Čerstvé těstoviny s chorizem cherry rajčaty, rukolou a parmazánem

180g Grilované kuřecí prso žampionové ragú, restované bramborové noky

180g Krůtí steak na čerstvých bylinkách, grilovaná zelenina

300g Domácí bageta plněná trhaným masem, vepřové, kuřecí, naší majonézou, čerstvou zeleninou a čedarovou omáčkou, domácí hranolky, salát coleslaw

700g Vepřová uzená pečená žebra podávané na prknu s hořčicí, čerstvým křenem a nakládanou zeleninou, domácí kváskový chléb

180g Vepřová panenka připravovaná metodou sous-vide, podávaná s bruselskými kapustičkami, gratinované brambory, slaninová omáčka

200g Steak z hovězí svíčkové omáčka demi-glace se zeleným pepřem

350g Hovězí burger v domácí housce cibulové chutney, okurka, rajče, salát, čedar, domácí hranolky, salát coleslaw

200g Hovězí hrudí na červeném víně a kořenové zelenině, gratinovaný brambor, cibulové chutney

100g Pikantní mrkvový salát

100g Coleslaw salát

250g Caesar salát s kuřecím masem zastřeným vejcem a slaninovými chipsy, bylinkové krutonky (možno i bez masa za 159)

180g Čerstvé těstoviny s tomatovou omáčkou, sýr

100g Kuřecí stripsy obalované v kukuřičných lupínkách, hranolky

Ošatka domácího chleba

Topinka s česnekem podáváme pouze k jídlu

Grilovaná zelenina

Gratinované brambory

Hranolky

Domácí bramborový salát

Pečené grenaille

Štouchaný brambor

Vařený brambor, máslo

Slaninová omáčka

Omáčka demi-glace se zeleným pepřem

Nakládaná zelenina

Čerstvý křen

Hořčice

Kečup

Domácí tatarská omáčka

Pravidelně pro vás připravujeme čerstvé domácí zákusky