1. TIP ŠÉFKUCHAŘE: RISOTTO S KOZÍM SÝREM, italské krémové risotto z rýže Arborio ochucené pestem ze sušených rajčat, rozpečený kozí sýr, rukola (bez lepku) 7 9 10

2. 1. KUŘECÍ GYROS S PEČENÝMI BRAMBORY, pečené kuřecí maso v cibuli a gyros koření, brambory ve slupce, studená omáčka tzatziki, řecký salát (bez lepku) 7 9

3. 2. SMAŽENÝ HOLANDSKÝ ŘÍZEK se sýrem z vepřového masa, podávaný s bramborovou kaší s máslem a mlékem, malý okurkový salát 1 3 7 9 10

4. 3. KUŘECÍ NUDLIČKY NA HOUBÁCH, dušené nudličky z kuřecích prsou v hnědé omáčce s lesními houbami, pečená rýže (bez lepku) 6 9

1. TIP ŠÉFKUCHAŘE: GRILOVANÁ TELECÍ JÁTRA S DOMÁCÍMI HRANOLKY, marinovaná v grilovacím koření, podávaná se smaženými hranolky, tatarskou omáčkou, malý listový salát (bez lepku) 3 7 10

2. 1. GRILOVANÉ KUŘE SE STŘEDOMOŘSKOU ZELENINOU ochucenou rukolovým pestem, mačkané brambory s italskou slaninou Guanciale a pažitkou, přírodní omáčka (bez lepku) 7

3. 2. PEČENÉ VEPŘOVÁ KRKOVICE NA ČESNEKU na nízkou teplotu vcelku, červené zelí se sušenými švestkami, opečené bramborové lokše na kachním sádle 1 3 9

4. 3. ZAPEČENÉ FLEKY s restovaným uzeným masem na cibulce, s muškátovým oříškem, smetanou a vejci, kyselá okurka 1 3 7 10

1. TIP ŠÉFKUCHAŘE: LOSOS VE VINNÉM TĚSTÍČKU, smažený filet z čerstvého lososa, bramborový salát s hrubou hořčicí, čerstvým špenátem a libečkem, limetková majonéza 1 3 4 7 9 10

2. 1. MEXICKÉ BURRITO S HOVĚZÍM MLETÝM MASEM restovaným na červené cibuli s Jalapeño papričkami, sýrem Cheddar, červenými fazolemi a rajčatovým protlakem, smažené hranolky, pikantní rajčatová salsa 1 3 7 9 10

3. 2. KUŘECÍ ROLÁDA A BRAMBORÁK, kuřecí plněné masovou fáší, podávaná s domácím bramborákem, přírodní šťávou, marinovaná cibulka 1 3 7 9 10

4. 3. KRŮTÍ GULÁŠ z vykostěných stehen, připravený na cibuli, mleté paprice, rajčatovém protlaku a majoránce, pečená rýže s máslem (bez lepku) 7 9 10