Dnes: 8:00– 20:00
- Pondělí: 8:00– 20:00
- Úterý: 8:00– 20:00
- Středa: 8:00– 20:00
- Čtvrtek: 8:00– 20:00
- Pátek: 8:00– 20:00
- Sobota: 8:00– 20:00
- Neděle: 8:00– 20:00
Menu: 11:00 – 19:30
Úterý 28.3.2023
-
Menu s hl. chodem I. 385, - / Menu s hl. chodem II. 455, - / Menu s hl. chodem III. 495, - / Menu s hl. chodem IV. 355, -
-
Hovězí vývar s chilli, koriandrem a rýžovými nudlemi
-
1. Předkrm Kachní rillettes s kmínovým chlebem a okurkové ragú
-
2. Hlavní chod I. Krůtí steak marinovaný v bazalce a martini se zeleninovým ratatouille a smaženým žampionem
-
3. Hlavní chod II. Telecí ragú na slanině s jasmínovou rýži, restovanou pancettaou a bylinkami
-
4. Hlavní chod III. Treska v pikantním těstíčku s hráškovým pyré, mátou a pečené grenaille s bylinkovým dipem
-
5. Hlavní chod IV. Smetanové rizoto s kozím sýrem, restovanými piniemi a rukolou
-
6. Dezert
-
7. Vanilkové créme brulle s meruňkovým coulis, kakaovým sponge a cukrovým tymiánem
-
8. Jablečný mousse na mandlovém korpusu s limetovým gelem a skořicovou drobenkou
-
9. Mille-feuille s lískooříškovým cremeux, plátkem z bílé čokolády a marinovaným pomerančem
Středa 29.3.2023
- Pro tento den nebylo zadáno menu.
Čtvrtek 30.3.2023
- Pro tento den nebylo zadáno menu.
Pátek 31.3.2023
- Pro tento den nebylo zadáno menu.
Sobota 1.4.2023
- Pro tento den nebylo zadáno menu.
Neděle 2.4.2023
- Pro tento den nebylo zadáno menu.
Pondělí 3.4.2023
- Pro tento den nebylo zadáno menu.
