Praha 1
Zobrazit na mapě

Slevové tipy všechny slevy

Akce ve městě všechny akce

Červený Jelen

« Zpět na město Praha 1
Hybernská, 5, 11000, Praha 1
Dnes: 11:30 – 14:30
  • Pondělí: 11:30 – 14:30
  • Úterý: 11:30 – 14:30
  • Středa: 11:30 – 14:30
  • Čtvrtek: 11:30 – 14:30
  • Pátek: 11:30 – 14:30
  • Sobota:
  • Neděle:
nahlásit nepřesné údaje
  • Červený Jelen
  • Červený Jelen
  • Červený Jelen
  • Červený Jelen
Menu: 11:30 – 14:30
Středa 18.3.2026
  • Topinamburový krém | pršut od Čejky zkaramelizované topinambury | zauzený tavený sýr
    85 Kč
  • Kachní vývar | červená řepa | Madeira | chlebové špecle | pórek
    85 Kč
  • 1. Španělský ptáček | 170g | hovězí ořech | vejce | slanina okurka | trojbarevná rýže | vídeňská šalotka | máslová dýně
    275 Kč
  • 2. Cordon bleu z mladého vepře | 200g | ementál pražská šunka | máslová bramborová kaše | dubový salát medový dresink s hořčicí | ředkvičky
    270 Kč
  • 3. Zvěřinové frikadely | 200g | šípková omáčka | jalovec brusinky | růžičková kapusta | grilované batáty
    270 Kč
  • 4. Bramborové knedlíčky & hlíva královská | restovaný špenát kedlubna | brynzová omáčka
    260 Kč
  • 5. Plněný kapustový list & feta | rustikální rajčatová omáčka salát z pečené řepy | jogurt s citronem
    255 Kč
  • 6. Míša dort | šlehaný tvaroh | kakaový piškot | hořká čokoláda
    80 Kč
    •
Čtvrtek 19.3.2026
  • Topinamburový krém | pršut od Čejky zkaramelizované topinambury | zauzený tavený sýr
    85 Kč
  • Kachní vývar | červená řepa | Madeira | chlebové špecle | pórek
    85 Kč
  • 1. Španělský ptáček | 170g | hovězí ořech | vejce | slanina okurka | trojbarevná rýže | vídeňská šalotka | máslová dýně
    275 Kč
  • 2. Cordon bleu z mladého vepře | 200g | ementál pražská šunka | máslová bramborová kaše | dubový salát medový dresink s hořčicí | ředkvičky
    270 Kč
  • 3. Zvěřinové frikadely | 200g | šípková omáčka | jalovec brusinky | růžičková kapusta | grilované batáty
    270 Kč
  • 4. Bramborové knedlíčky & hlíva královská | restovaný špenát kedlubna | brynzová omáčka
    260 Kč
  • 5. Plněný kapustový list & feta | rustikální rajčatová omáčka salát z pečené řepy | jogurt s citronem
    255 Kč
  • 6. Míša dort | šlehaný tvaroh | kakaový piškot | hořká čokoláda
    80 Kč
    •
Pátek 20.3.2026
  • Topinamburový krém | pršut od Čejky zkaramelizované topinambury | zauzený tavený sýr
    85 Kč
  • Kachní vývar | červená řepa | Madeira | chlebové špecle | pórek
    85 Kč
  • 1. Španělský ptáček | 170g | hovězí ořech | vejce | slanina okurka | trojbarevná rýže | vídeňská šalotka | máslová dýně
    275 Kč
  • 2. Cordon bleu z mladého vepře | 200g | ementál pražská šunka | máslová bramborová kaše | dubový salát medový dresink s hořčicí | ředkvičky
    270 Kč
  • 3. Zvěřinové frikadely | 200g | šípková omáčka | jalovec brusinky | růžičková kapusta | grilované batáty
    270 Kč
  • 4. Bramborové knedlíčky & hlíva královská | restovaný špenát kedlubna | brynzová omáčka
    260 Kč
  • 5. Plněný kapustový list & feta | rustikální rajčatová omáčka salát z pečené řepy | jogurt s citronem
    255 Kč
  • 6. Míša dort | šlehaný tvaroh | kakaový piškot | hořká čokoláda
    80 Kč
    •
Sobota 21.3.2026
  • Pro tento den nebylo zadáno menu.
Neděle 22.3.2026
  • Pro tento den nebylo zadáno menu.
Pondělí 23.3.2026
  • POLÉVKY ----------------------------------
  • Slepičí vývar | kuřecí játra | zelené fazole | vaječná sedlina |
    85 Kč
  • Krém z pečeného pastináku | houbový Duxelle | houskové knedlíčky s vyzrálým sýrem |
    85 Kč
  • HLAVNÍ JÍDLA ----------------------------------
  • Hovězí Angus Rump steak dokrmovaný zrnem | 200g | Café de Paris máslo | zapečené špecle se sýrem Comté | zakysaná smetana | grilovaný pak choi
    350 Kč
  • „Cottage pie“ z krůtích stehen | 350g | mrkev | hrášek | čedar | bramborové pyré | Waldorf salát | celer | jablko | hrozno | ořechy
    275 Kč
  • Jehněčí „Tajine“ | 150g | sušené švestky | skořice | šafrán | žlutá mrkev | kuskus s tymiánem |
    280 Kč
  • Houbové ragů po Burgundsku | hlíva ústřičná | žampióny | kotrč | červené víno | stříbrné cibulky | máslové Grenaille brambory
    270 Kč
  • Grilovaný zelený chřest & šafránová omáčka | dvakrát pečené bramborové suflé | vajíčková salsa | kapary | glazované baby mrkve
    265 Kč
  • Telecí řízek z květové špičky | 150g | smažený na přepuštěném másle | lehký bramborový salát | jogurt | jablko | řapíkatý celer | | ředkvička | kyselá okurka
    535 Kč
  • Z GRILU ----------------------------------
  • Pljeskavica z hovězího krku se sýrem Gouda | 200g | salát ze špičatého zelí
    276 Kč
  • Krkovice z přeštického vepře | Česko | 300g |
    462 Kč
  • Rib Eye | steak z vysokého roštěnce | Argentina | 400g |
    1190 Kč
  • Tenderloin | steak ze svíčkové | česká farma | 200g |
    935 Kč
  • Flap steak | 250g | Argentina |
    695 Kč
  • Jelení hřbet | Česko | 200g |
    660 Kč
  • Naše Salsiccia s černým lanýžem | 200g |
    345 Kč
  • Veganský Tenderloin steak | 200g |
    510 Kč
  • Všechna jídla z grilu servírujeme s pečenými topinambury, grilovanou dvoubarevnou řepou a broccolini. Všechny přílohy jsou vegetariánské.
  • BURGER & SALÁTY ----------------------------------
  • Pljeskavica Burger | 200g | hovězí krk | stařená Gouda | lilková marmeláda | čipotlová majonéza | mladý špenát | sezamová bulka | salát ze špičatého zelí | pečené Grenaille
    325 Kč
  • Salát Gočár | Beluga čočka | křepelčí vajíčko | polosušená červená řepa | pečená mrkev na medu | red chard salát | arašídový dresink | mrkvové čipsy
    305 Kč
  • Salát Bon Repos | Burrata | chlebový garum | radicchio | little gem salát | čekankové puky | petrželové pesto | pečené batáty | krutóny ze semínkového chleba | pomerančový dresink
    395 Kč
  • CHUŤOVKY ----------------------------------
  • Studené degustační prkénko ŠPORK pro 2 osoby | hovězí tatarák s ančovičkou | 100g | kachní paštika | 100g | ovocný chléb s ořechy | ředkvička | kváskový chléb s pažitkou | grilovaný chléb
    478 Kč
  • Hovězí tatarák | 100g | žloutkový gel | okurky | cibule | ančovičky | hořčičná semínka | uzená paprika | grilovaný kváskový chléb
    269 Kč
  • Selekce sýrů z Biofarmy Krasolesí | 150g | plísňový kravský sýr v popelu | vyzrálý kravský horský sýr | vyzrálý kravský Gratien | svatojánské ořechy | kdoulové chutney | naše semínkové krekry
    377 Kč
  • DEZERTY ----------------------------------
  • Jahodový věneček | žloutkový krém | šlehačka | ruby čokoláda
    90 Kč
  • Tartaletka Dubaj | pistácie | kadayif | tahini | mléčná čokoláda
    180 Kč
  • Pivní dort Klárky Řezníčkové | čokoládový korpus | oříškový krém | redukce z tmavého piva
    135 Kč
  • Profiterolka | lísko-oříškové praliné | krém z mléčné čokolády | máslová krusta
    135 Kč
  • Punčový dort | mandarinka klementina | vanilkový krém | rum
    135 Kč
  • Větrník | žloutkový krém | karamelová šlehačka
    123 Kč
    •
Úterý 24.3.2026
  • POLÉVKY ----------------------------------
  • Slepičí vývar | kuřecí játra | zelené fazole | vaječná sedlina |
    85 Kč
  • Krém z pečeného pastináku | houbový Duxelle | houskové knedlíčky s vyzrálým sýrem |
    85 Kč
  • HLAVNÍ JÍDLA ----------------------------------
  • Hovězí Angus Rump steak dokrmovaný zrnem | 200g | Café de Paris máslo | zapečené špecle se sýrem Comté | zakysaná smetana | grilovaný pak choi
    350 Kč
  • „Cottage pie“ z krůtích stehen | 350g | mrkev | hrášek | čedar | bramborové pyré | Waldorf salát | celer | jablko | hrozno | ořechy
    275 Kč
  • Jehněčí „Tajine“ | 150g | sušené švestky | skořice | šafrán | žlutá mrkev | kuskus s tymiánem |
    280 Kč
  • Houbové ragů po Burgundsku | hlíva ústřičná | žampióny | kotrč | červené víno | stříbrné cibulky | máslové Grenaille brambory
    270 Kč
  • Grilovaný zelený chřest & šafránová omáčka | dvakrát pečené bramborové suflé | vajíčková salsa | kapary | glazované baby mrkve
    265 Kč
  • Telecí řízek z květové špičky | 150g | smažený na přepuštěném másle | lehký bramborový salát | jogurt | jablko | řapíkatý celer | | ředkvička | kyselá okurka
    535 Kč
  • Z GRILU ----------------------------------
  • Pljeskavica z hovězího krku se sýrem Gouda | 200g | salát ze špičatého zelí
    276 Kč
  • Krkovice z přeštického vepře | Česko | 300g |
    462 Kč
  • Rib Eye | steak z vysokého roštěnce | Argentina | 400g |
    1190 Kč
  • Tenderloin | steak ze svíčkové | česká farma | 200g |
    935 Kč
  • Flap steak | 250g | Argentina |
    695 Kč
  • Jelení hřbet | Česko | 200g |
    660 Kč
  • Naše Salsiccia s černým lanýžem | 200g |
    345 Kč
  • Veganský Tenderloin steak | 200g |
    510 Kč
  • Všechna jídla z grilu servírujeme s pečenými topinambury, grilovanou dvoubarevnou řepou a broccolini. Všechny přílohy jsou vegetariánské.
  • BURGER & SALÁTY ----------------------------------
  • Pljeskavica Burger | 200g | hovězí krk | stařená Gouda | lilková marmeláda | čipotlová majonéza | mladý špenát | sezamová bulka | salát ze špičatého zelí | pečené Grenaille
    325 Kč
  • Salát Gočár | Beluga čočka | křepelčí vajíčko | polosušená červená řepa | pečená mrkev na medu | red chard salát | arašídový dresink | mrkvové čipsy
    305 Kč
  • Salát Bon Repos | Burrata | chlebový garum | radicchio | little gem salát | čekankové puky | petrželové pesto | pečené batáty | krutóny ze semínkového chleba | pomerančový dresink
    395 Kč
  • CHUŤOVKY ----------------------------------
  • Studené degustační prkénko ŠPORK pro 2 osoby | hovězí tatarák s ančovičkou | 100g | kachní paštika | 100g | ovocný chléb s ořechy | ředkvička | kváskový chléb s pažitkou | grilovaný chléb
    478 Kč
  • Hovězí tatarák | 100g | žloutkový gel | okurky | cibule | ančovičky | hořčičná semínka | uzená paprika | grilovaný kváskový chléb
    269 Kč
  • Selekce sýrů z Biofarmy Krasolesí | 150g | plísňový kravský sýr v popelu | vyzrálý kravský horský sýr | vyzrálý kravský Gratien | svatojánské ořechy | kdoulové chutney | naše semínkové krekry
    377 Kč
  • DEZERTY ----------------------------------
  • Jahodový věneček | žloutkový krém | šlehačka | ruby čokoláda
    90 Kč
  • Tartaletka Dubaj | pistácie | kadayif | tahini | mléčná čokoláda
    180 Kč
  • Pivní dort Klárky Řezníčkové | čokoládový korpus | oříškový krém | redukce z tmavého piva
    135 Kč
  • Profiterolka | lísko-oříškové praliné | krém z mléčné čokolády | máslová krusta
    135 Kč
  • Punčový dort | mandarinka klementina | vanilkový krém | rum
    135 Kč
  • Větrník | žloutkový krém | karamelová šlehačka
    123 Kč
    •

Nahlásit nepřesné údaje

Vaši informaci ověříme a budeme Vás kontaktovat, pokud nám napíšete svůj e-mail


Chráněno službou reCAPTCHA
Ochrana soukromí a Smluvní podmínky

text