Dnes:
- Pondělí: 10:30–22:00
- Úterý: 10:300–23:00
- Středa: 10:30–23:00
- Čtvrtek: 10:30–23:00
- Pátek: 10:30–0:00
- Sobota: 11:30–0:00
- Neděle:
Pondělí 6.4.2026 Probíhá akce!
-
Vývar z žebra trhaná hovězí žebra, kořenová zelenina a smažené nudle ze strouhanky 0, 35 l 89, - 1, 3, 7, 12
-
Krémová kulajda a vejce na 63° restované brambory grenaille, lesní houby, čerstvý kopr, koprový olej 0, 35 l 89, - 3, 7, 12
-
HRÁŠKOVÝ KRÉM 89, - s křepelčím sázeným vejcem, mladými výhonky hrášku a zeleným olejem 0, 33
-
1. Hovězí svíčková z plece dušené v zeleninovém základu s divokým kořením a smetanou, houskový knedlík, marinované brusinky 200g 249, - 1, 3, 7, 9, 10, 12
-
2. španělský ptáček z kulaté plece plněný celým vejcem, slaninou, okurkou, cibulí a uzeninou, silná omáčka, jasmínová rýže 250 g 289, - 1, 3, 12
-
3. Pomalu pečená trhaná krkovice s chorizem a cibulí, restované bramborové špalíčky, domácí nakládaná zelenina 200 g 269, - 1, 3, 7, 9, 12
-
4. Smažený sýr sýr goldenburg 45% ve zlaté strouhance smažený na přepuštěném másle, pečené selské grenaille, blue cheese majonéza 130g 229, - 1, 3, 7, 10, 12
-
5. Salát s krémovým kozím sýrem šlehaný kozí sýr s rukolovým salátem, sous vide červenou řepou a marinovanou hruškou, malinový vinaigrette a ořechová strouhanka s mladými klíčky 300 g 249, - 1, 3, 12
-
6. Pečený sumeček s pažitkovým beurre blanc, glazovaná mladá karotka, divoká brokolice a pečené nové brambory 150 g 329, - 1, 4, 7, 12
-
7. Hovězí flank steak na hrubém pepři, pečená dýně hokaido a cuketa s tymiánem, malé pečené brambory v lanýžovém velouté a hovězí glace s celozrnnou hořčicí 200 g 419, - 1, 10, 12
-
8. řízková degustace- sněz, co můžes k variaci třech druhů řízků krémová bramborová kaše, variace příloh, náš dresink vše si můžete neomezeně přidat 350 g 389, - 1, 3, 4, 7, 12
-
9. TELECÍ ŘÍZEK 319, - smažený telecí řízek z kýty na přepuštěném másle ve zlaté rohlíkové strouhance, velikonoční bramborový salát z grenaillí s fazolkami, ředkvičkou a jarní cibulkou v odlehčené majonéze, citron 170g
-
10. JEHNĚČÍ NA MAJORÁNCE 299, - pomalu dušená jehněčí plec s česnekem a majoránkou v silném cibulovém základu, restovaná mladá karotka a cukrový hrášek, pyré z pečených brambor s pažitkou 170g
Úterý 7.4.2026
- Pro tento den nebylo zadáno menu.
Středa 8.4.2026
- Pro tento den nebylo zadáno menu.
Čtvrtek 9.4.2026
- Pro tento den nebylo zadáno menu.
Pátek 10.4.2026
- Pro tento den nebylo zadáno menu.
Sobota 11.4.2026
- Pro tento den nebylo zadáno menu.
