Slevové tipy všechny slevy

Nabídka práce ve městě všechny nabídky

Zobrazení:

Filtr:

výchozí

Vrchlabí

Botta Caffe

Polední nabídka pokrmů 11-15. 00hod

0, 25/0, 35l Špenátový krém s kokosovým mlékem, česnekem, zázvorem a máslovými krutony (55, -/75, -

0, 25/0, 35l Kulajda s brambory, vejcem a houbami (55, -/75, -)

0, 25/0, 35l Dýńová krémová polévka zdobená dýňovým olejem a praženými semínky (55, -/75, -)

0, 35l Chřestový krém s kerblíkovým olejem, sýrovou tyčinkou rozpečenou s prosciuttem a praženými mandlemi (115 Kč)

400g Lasagne ala Bolognese s masovým ragů zdobené pestem z čerstvé bazalky, lístky čersvé rukoly a parmezánem 245, -

350g Botta Budha Bowl - mísa čerstvé zeleniny s trhanou mozzarellou, prosciuttem, kapary, ajvar dipem, semínky, smaženými cibulovými kroužky a rozpečenou bylinkovou bagetkou 255, -

180g Pomalu pečené králičí stehno podávané s domácí bramborovou roládou se špenátem a omáčkou demi glace s francouzskou hrubozrnnou hořčicí 275, -

120g Steak z lososa na grilu podávaný s ratatouille zeleninou, fritovanými bramborovými rosti, lístky mladého špenátu a koprovým pestem 275, -

Extras:

250/120g Náš "Gravlax" - čerstvý losos marinovaný s červenou řepou a koprem, jarní tartaletka s bylinkami s krémovým sýrem, koprový gel, kapary (325 Kč)

110g "Burger" s anglickou slaninou, sýrem cheddar, cibulovou marmeládou s opraženým chorizem, cream BBQ dip s Jalapeňo a zeleninou v naší bulce (možno objednat jako double + 110g masa navíc s doplatkem 85, -) 210, -/295, -

150g Matjesy "po našem"- mladé sleďové filety na jablečno-fenyklovém salátku s okurkou a Créme fraiche, marinovaná cibulka, pečené Grenaille (275 Kč)

350/150g "Jarní salát" - filírované kachní prsíčko na salátu s malino-citrusovým dressingem, sýr Brie, marinované sušené ovoce, ořechy, krutony (295 Kč)

10.

350g Vepřový "Texas" steak s kostí z grilu na pečených bramborách s cuketou, stříbrnými cibulkami, sýrem Raclette, cornichons a sušenou šunkou (385 Kč)

11.

350/150/100g Surf 'n' turf - řezy z pravé hovězí svíčkové a krevety z grilu s bylinkovým máslem, čerstvé špagety se sýrem Pecorino Romano, píniovými oříšky a opraženým guanciale, fermentovaný kampotský pepř (595 Kč)

12.

Naše rolovaná palačinka s krémem z belgické čokolády a mascarpone, plněná čerstvým ovocem, zmrzlinou a šlehačkou 185, -