Dnes: 08:00 – 22:00
- Pondělí: 08:00 – 22:00
- Úterý: 08:00 – 22:00
- Středa: 08:00 – 22:00
- Čtvrtek: 08:00 – 22:00
- Pátek: 08:00 – 0:00
- Sobota: 08:30 – 0:00
- Neděle: 11:00 – 21:00
Čtvrtek 18.4.2024
-
Polední nabídka pokrmů 11-15. 00hod
-
Snížená cena pro držitele V. I. P. zákaznické karty (V. I. P. zákaznické karty je možno zakoupit na našich provozovnách. Cena zákaznické karty je 249, -)
-
0, 3/0, 45l Špenátový krém s kokosovým mlékem, česnekem, zázvorem a máslovými krutony (55, -/69, -
-
0, 3/0, 45l Květáko-brokolicová s opečenou pražskou šunkou (48, -/58, -)
-
1. 350g Těstoviny All Arrabbiata - těstoviny s čerstvými a sušenými rajčaty, česnekem, čerstvým chilli, lístky rukoly a hoblinkami ovčího sýra Pecorino Romano 158, -/189, -
-
2. 180g "Čevabčiči" z mletého vepřového masa podávané s hořčicovou tatarskou omáčkou, kyselou okurkou, cibulí a mačkanými brambory s máslem a čerstvým vopichem 158, -/189, -
-
3. 180g Hovězí kostky dušené na pepři - hovězí z farmy od Basařů podávané s domácím špekovým knedlíkem 158, -/189, -
-
4. 180g Pečený vepřový bok po selsku s cibulí, kmínem a česnekem podávaný se silnou hoisin šťávou s výpekem a čočkovým salátkem se zeleninou 168, -/195, -
-
5. Extras:
-
6. 200/80g Náš tence krájený gravlax - (marinovaný losos) na opečené focaccie s hořčico-medovým dipem s koprem, smažené kapary, microgreens, zelený olej (225 Kč)
-
7. 150g Filet pražmy královské na zeleném bramborovém pyré s máslovými hráškovými lusky, pečenými rajčátky, limetou, dipem z medvědího česneku a mladými výhonky (325 Kč)
-
8. 180g "Buvol" burger - mletý hamburger z buvolího masa s opečenou anglickou slaninou, sýry gouda a čedar v naší bulce s čerstvou zeleninou, kyselou okurkou a dipem z medvědího česneku se sýrem Gran Moravia (235 Kč)
-
9. 200g Jehněčí pečínka na víně se špenáto-žemlovým knedlíkem s pancettou, snopkem fazolých lusků a tymiánovou šťávou (345 Kč)
-
10. 350/150g Krevety pečené se sezamem a bylinkovým máslem na směsi listových salátů s mango-citrusovým dressingem, čerstvou zeleninou, krevetovým chlebem, řasou wakame a arašídovým dipem (285 Kč)
-
11. Dezert - Ananasové rolky s citrusovým mascarpone, ovocným ragú, kokosovou zmrzlinou, naší cukrovou vatou a passion fruit makronkou (155 Kč)
Pátek 19.4.2024
-
Polední nabídka pokrmů 11-15. 00hod
-
Snížená cena pro držitele V. I. P. zákaznické karty (V. I. P. zákaznické karty je možno zakoupit na našich provozovnách. Cena zákaznické karty je 249, -)
-
0, 3/0, 45l Špenátový krém s kokosovým mlékem, česnekem, zázvorem a máslovými krutony (55, -/69, -
-
0, 3/0, 45l Slepičí vývar s masem, zeleninou a domácími nudlemi (48, -/58, -)
-
1. 150g Pečené zeleninové špízy podávané s krémovou parmezánovou polentou a jemnou bazalkovou omáčkou se sušenými rajčaty 158, -/189, -
-
2. 350/120g Restované kousky vepřové panenky se španělským chorizem a paprikou podávané na směsi listových salátů se slanino-pepřovým dressingem, zeleninou a bagetkou 158, -/189, -
-
3. 180g Trhané konfitované hovězí vařené v našem houskovém knedlíku ala svíčková na smetaně zdobené brusinkami 158, -/189, -
-
4. 150g Kachní prsíčko v úpravě sous-vide podávané s gratinovanými brambory, pomerančovým demi glace s brusinkami a snopkem fazolových lusků pečených v anglické slanině 168, -/195, -
-
5. Extras:
-
6. 200/80g Náš tence krájený gravlax - (marinovaný losos) na opečené focaccie s hořčico-medovým dipem s koprem, smažené kapary, microgreens, zelený olej (225 Kč)
-
7. 150g Filet pražmy královské na zeleném bramborovém pyré s máslovými hráškovými lusky, pečenými rajčátky, limetou, dipem z medvědího česneku a mladými výhonky (325 Kč)
-
8. 180g "Buvol" burger - mletý hamburger z buvolího masa s opečenou anglickou slaninou, sýry gouda a čedar v naší bulce s čerstvou zeleninou, kyselou okurkou a dipem z medvědího česneku se sýrem Gran Moravia (235 Kč)
-
9. 200g Jehněčí pečínka na víně se špenáto-žemlovým knedlíkem s pancettou, snopkem fazolých lusků a tymiánovou šťávou (345 Kč)
-
10. 350/150g Krevety pečené se sezamem a bylinkovým máslem na směsi listových salátů s mango-citrusovým dressingem, čerstvou zeleninou, krevetovým chlebem, řasou wakame a arašídovým dipem (285 Kč)
-
11. Dezert - Ananasové rolky s citrusovým mascarpone, ovocným ragú, kokosovou zmrzlinou, naší cukrovou vatou a passion fruit makronkou (155 Kč)
Sobota 20.4.2024
- Pro tento den nebylo zadáno menu.
Neděle 21.4.2024
- Pro tento den nebylo zadáno menu.
Pondělí 22.4.2024
- Pro tento den nebylo zadáno menu.
Úterý 23.4.2024
- Pro tento den nebylo zadáno menu.
Středa 24.4.2024
- Pro tento den nebylo zadáno menu.
