Dnes: 11:00 – 23:00
- Pondělí: 11:00 – 23:00
- Úterý: 11:00 – 23:00
- Středa: 11:00 – 23:00
- Čtvrtek: 11:00 – 23:00
- Pátek: 11:00 – 24:00
- Sobota: 11:00 – 24:00
- Neděle: 11:00 – 22:00
Čtvrtek 28.9.2023
-
1. Carpacio z pravé telecí svíčkové s rukolovým salátkem, kapary, limetkou, parmazánem Gran Moravia a opečenými toasty228 Kč
-
2. Konfitovaná telecí loupaná plec s jemným celerovým pyré a fazolkami s uzeným špekem278 Kč
-
3. Na medium pečený steak z telecí roštěné s omáčkou z červeného vína a kořenové zeleniny s bramborovými rösti368 Kč
Pátek 29.9.2023
-
Dršťková polévka s čerstvou pažitkou68 Kč
-
1. Smažený karbanátek z vepřové plece a mysletínského hovězího se šlehanou máslovou bramborovou kaší a okurkovým salátem168 Kč
-
2. Dýňové rizoto z arborio rýže s vlašskými ořechy, šalvějí a ricotta sýrem168 Kč
-
3. Filírované kuřecí prso supreme připravené sous vide s máslovou baby karotkou a vařenými petrželkovými bramborami178 Kč
-
4. Do růžova pečený roastbeef z mysletínské hovězí roštěné podávaný na variaci trhaných listových salátů s hořčičným dresinkem a rozpečeným dalamánkem228 Kč
-
5. Mysletínská hovězí líčka dušená na kořenové zelenině a červeném víně se šlehanou máslovou bramborovou kaší a mrkvovou slámou187 Kč
Sobota 30.9.2023
-
1. Carpacio z pravé telecí svíčkové s rukolovým salátkem, kapary, limetkou, parmazánem Gran Moravia a opečenými toasty228 Kč
-
2. Konfitovaná telecí loupaná plec s jemným celerovým pyré a fazolkami s uzeným špekem278 Kč
-
3. Na medium pečený steak z telecí roštěné s omáčkou z červeného vína a kořenové zeleniny s bramborovými rösti368 Kč
Neděle 1.10.2023
-
1. Carpacio z pravé telecí svíčkové s rukolovým salátkem, kapary, limetkou, parmazánem Gran Moravia a opečenými toasty228 Kč
-
2. Konfitovaná telecí loupaná plec s jemným celerovým pyré a fazolkami s uzeným špekem278 Kč
-
3. Na medium pečený steak z telecí roštěné s omáčkou z červeného vína a kořenové zeleniny s bramborovými rösti368 Kč
Pondělí 2.10.2023
-
Silný hovězí vývar s tyrolským játrovým knedlíkem a kořenovou zeleninou68 Kč
-
1. Vepřová plec dušená v mrkvi se šťouchanými bramborami s jarní cibulkou158 Kč
-
2. Čočka na kyselo s vídeňským párkem, sázeným vejcem, čerstvým chlebem a kyselou znojemskou okurkou168 Kč
-
3. Sekaný steak z mysletínského hovězího se sázeným vejcem, pečenými bramborami ve slupce a omáčkou ze zeleného pepře178 Kč
-
4. Pečená kuřecí křídla marinovaná v medu, čerstvém chilli a zázvoru s rajčatovou salsou a čerstvým kmínovým chlebem187 Kč
-
5. Nudličky z telecí kýty a čerstvé zeleniny s žampiony a pečenou basmati rýží228 Kč
Úterý 3.10.2023
-
Francouzská cibulačka se zapečeným sýrovým toastem68 Kč
-
1. Domácí dukátové buchtičky s teplým krémem z čerstvé vanilky148 Kč
-
2. Bratislavská vepřová plec se smetanovou omáčkou s hráškem, kořenovou zeleninou a domácími karlovarskými knedlíky158 Kč
-
3. Květákové placičky pečené s uzeným sýrem s pažitkovými bramborami a domácí tatarskou omáčkou168 Kč
-
4. Tagliatelle s restovanými kousky krůtích prsou, drcenými rajčaty, salátem rukola a parmazánem Gran Moravia178 Kč
-
5. Mysletínský hovězí karabáček dušený na kořenové zelenině a červeném víně se šlehanou máslovou bramborovou kaší187 Kč
Středa 4.10.2023
-
Špenátová krémová polévka s dlouze pošírovaným vejcem68 Kč
-
1. Domácí bramborové gnocchi Viva Italia s čerstvými rajčaty, bazalkou a mozzarellou168 Kč
-
2. Smažený špíz z jihočeských sýrů s vařenými petrželkovými bramborami a domácí tatarskou omáčkou178 Kč
-
3. Rýžové nudle prohozené s restovanými kuřecími prsy, lilkem a cuketou s domácí ústřicovou omáčkou178 Kč
-
4. Mysletínský hovězí krk vařený s jemnou omáčkou z čerstvého křenu a domácími karlovarskými knedlíky168 Kč
-
5. ¼ grilovaného kuřátka s domácí žemlovou nádivkou a libečkovými bramborami187 Kč
