Praha 1
Zobrazit na mapě

Akce ve městě všechny akce

Červený Jelen

« Zpět na město Praha 1
Hybernská, 5, 11000, Praha 1
Dnes: 11:30 – 14:30
  • Pondělí: 11:30 – 14:30
  • Úterý: 11:30 – 14:30
  • Středa: 11:30 – 14:30
  • Čtvrtek: 11:30 – 14:30
  • Pátek: 11:30 – 14:30
  • Sobota:
  • Neděle:
nahlásit nepřesné údaje
  • Červený Jelen
  • Červený Jelen
  • Červený Jelen
  • Červený Jelen
Menu: 11:30 – 14:30
Středa 11.6.2025
  • Vývar z hovězí oháňky | morkové knedlíčky | mrkev | pórek | pažitkový olej
    85 Kč
  • Hráškový krém | máta | bramborová kroketa | vyšlehaná ricotta | pražská šunka
    80 Kč
  • Burger ze stařeného hovězího krku dokrmovaného zrnem | 200g | modrý sýr | aioli majonéza | ledový salát | bramborová bulka | grilované batáty | sladkokyselá červená cibule | hořčičné semínko
    265 Kč
  • 1. Krůtí roláda | 150g | slanina | kysané zelí | omáčka Segedín | zakysaná smetana | broceolini | petrželové špecle
    235 Kč
  • 2. Zvěřinové ragú | 150g | švestková omáčka | karamelizované blumy | Tyrolský knedlík | grilovaná mrkev | křupavá šalotka
    240 Kč
  • 3. Smažené bezové květy v parmazánovém těstíčku | citrónový tvaroh | císařský hrášek | salát polníček | jahody | redukce z Balsamico octa | guinoa čipsy
    225 Kč
  • 4. Gratinovaný bílý chřest 8. krémový sýr Gratien z Krasolesí | Grenaille brambory | brusinkové coulis | salát polníček | jahody | redukce z Balsamico octa | quinoa chipsy
    230 Kč
  • 5. Mučenková panna cotta | pistáciová oplatka | maliny
    85 Kč
  • POLÉVKY ----------------------------------
  • Vývar z hovězí oháňky | morkové knedlíčky | mrkev | pórek | pažitkový olej
    85 Kč
  • Hráškový krém | máta | bramborová kroketa | vyšlehaná ricotta | pražská šunka
    80 Kč
  • HLAVNÍ JÍDLA ----------------------------------
  • Burger ze stařeného hovězího krku dokrmovaného zrnem | 200g | modrý sýr | aioli majonéza | ledový salát | bramborová bulka | grilované batáty | sladkokyselá červená cibule | hořčičné semínko
    265 Kč
  • Krůtí roláda | 150g | slanina | kysané zelí | omáčka Segedín | zakysaná smetana | broccolini | petrželové špecle
    235 Kč
  • Zvěřinové ragú | 150g | švestková omáčka | karamelizované blumy | Tyrolský knedlík | grilovaná mrkev | křupavá šalotka
    240 Kč
  • Smažené bezové květy v parmazánovém těstíčku | citrónový tvaroh | císařský hrášek | salát polníček | jahody | redukce z Balsamico octa | quinoa čipsy
    225 Kč
  • Gratinovaný bílý chřest & krémový sýr Gratien z Krasolesí | Grenaille brambory | brusinkové coulis | salát polníček | jahody | redukce z Balsamico octa | quinoa chipsy
    230 Kč
  • Pomalu pečené hovězí hrudí „Brisket“ | 150g | pečené Grenaille | bílý chřest | ředkvičky | | grilovací omáčka
    355 Kč
  • Z GRILU ----------------------------------
  • Krkovice z přeštického vepře | Česko | 300g |
    462 Kč
  • Rib Eye | steak z vysokého roštěnce | Argentina | 400g |
    1190 Kč
  • Sirloin | 250g | steak z nízkého roštěnce | Argentina |
    830 Kč
  • Tenderloin | steak ze svíčkové | česká farma | 200g |
    935 Kč
  • Flap steak | 250g | Argentina |
    695 Kč
  • Kančí hřbet | Česko | 200g |
    553 Kč
  • Naše Salsiccia s černým lanýžem | 200g |
    345 Kč
  • Veganský Tenderloin steak | 200g |
    510 Kč
  • Všechna jídla z grilu servírujeme s pečenými topinambury, dvojbarevnou mrkví a broccolini. Všechny přílohy jsou vegetariánské.
  • BURGER & SALÁTY ----------------------------------
  • Cheeseburger z hovězího Aberdeen Angus | 200g | čedar | slaninová marmeláda | čipotlová majonéza | mladý špenát | little gem | parmazánový dip | sezamová bulka
    355 Kč
  • Salát Gočár | little gem salát | šlehaný sýr z Krasolesí | bílý chřest | bezovo-pampeliškový dresink | krutóny | Gran Moravia
    290 Kč
  • Salát Bon Repos | hráškový hummus | ředkvičky | císařský hrášek | zelený chřest | ředkev | baby špenát | smažená cizrna
    295 Kč
  • CHUŤOVKY ----------------------------------
  • Studené degustační prkénko ŠPORK pro 2 osoby | hovězí tatarák s ančovičkou | 100g | kachní paštika | 100g | ovocný chléb s ořechy | ředkvička | kváskový chléb s pažitkou | grilovaný chléb
    478 Kč
  • Hovězí tatarák | 100g | žloutkový gel | okurky | cibule | ančovičky | hořčičná semínka | uzená paprika | grilovaný kváskový chléb
    269 Kč
  • Selekce sýrů z Biofarmy Krasolesí | 150g | plísňový kravský sýr v popelu | vyzrálý kravský horský sýr | vyzrálý kravský Gratien | svatojánské ořechy | rebarborové chutney | naše semínkové krekry
    377 Kč
  • DEZERTY ----------------------------------
  • Mučenková panna cotta | pistáciová oplatka | maliny
    85 Kč
  • Tartaletka Dubaj | pistácie | kadayif | tahini | mléčná čokoláda
    180 Kč
  • Pivní dort Klárky Řezníčkové | čokoládový korpus | oříškový krém | redukce z tmavého piva
    135 Kč
  • Malinová koule | limeta | růže | mandle
    135 Kč
  • Nugát "ve skle" | Baileys | dýňová semínka v karamelu | kakaové sablé
    135 Kč
  • Větrník | žloutkový krém | karamelová šlehačka
    123 Kč
    •
Čtvrtek 12.6.2025
  • Vývar z hovězí oháňky | morkové knedlíčky | mrkev | pórek | pažitkový olej
    85 Kč
  • Hráškový krém | máta | bramborová kroketa | vyšlehaná ricotta | pražská šunka
    80 Kč
  • Burger ze stařeného hovězího krku dokrmovaného zrnem | 200g | modrý sýr | aioli majonéza | ledový salát | bramborová bulka | grilované batáty | sladkokyselá červená cibule | hořčičné semínko
    265 Kč
  • 1. Krůtí roláda | 150g | slanina | kysané zelí | omáčka Segedín | zakysaná smetana | broceolini | petrželové špecle
    235 Kč
  • 2. Zvěřinové ragú | 150g | švestková omáčka | karamelizované blumy | Tyrolský knedlík | grilovaná mrkev | křupavá šalotka
    240 Kč
  • 3. Smažené bezové květy v parmazánovém těstíčku | citrónový tvaroh | císařský hrášek | salát polníček | jahody | redukce z Balsamico octa | guinoa čipsy
    225 Kč
  • 4. Gratinovaný bílý chřest 8. krémový sýr Gratien z Krasolesí | Grenaille brambory | brusinkové coulis | salát polníček | jahody | redukce z Balsamico octa | quinoa chipsy
    230 Kč
  • 5. Mučenková panna cotta | pistáciová oplatka | maliny
    85 Kč
  • POLÉVKY ----------------------------------
  • Vývar z hovězí oháňky | morkové knedlíčky | mrkev | pórek | pažitkový olej
    85 Kč
  • Hráškový krém | máta | bramborová kroketa | vyšlehaná ricotta | pražská šunka
    80 Kč
  • HLAVNÍ JÍDLA ----------------------------------
  • Burger ze stařeného hovězího krku dokrmovaného zrnem | 200g | modrý sýr | aioli majonéza | ledový salát | bramborová bulka | grilované batáty | sladkokyselá červená cibule | hořčičné semínko
    265 Kč
  • Krůtí roláda | 150g | slanina | kysané zelí | omáčka Segedín | zakysaná smetana | broccolini | petrželové špecle
    235 Kč
  • Zvěřinové ragú | 150g | švestková omáčka | karamelizované blumy | Tyrolský knedlík | grilovaná mrkev | křupavá šalotka
    240 Kč
  • Smažené bezové květy v parmazánovém těstíčku | citrónový tvaroh | císařský hrášek | salát polníček | jahody | redukce z Balsamico octa | quinoa čipsy
    225 Kč
  • Gratinovaný bílý chřest & krémový sýr Gratien z Krasolesí | Grenaille brambory | brusinkové coulis | salát polníček | jahody | redukce z Balsamico octa | quinoa chipsy
    230 Kč
  • Pomalu pečené hovězí hrudí „Brisket“ | 150g | pečené Grenaille | bílý chřest | ředkvičky | | grilovací omáčka
    355 Kč
  • Z GRILU ----------------------------------
  • Krkovice z přeštického vepře | Česko | 300g |
    462 Kč
  • Rib Eye | steak z vysokého roštěnce | Argentina | 400g |
    1190 Kč
  • Sirloin | 250g | steak z nízkého roštěnce | Argentina |
    830 Kč
  • Tenderloin | steak ze svíčkové | česká farma | 200g |
    935 Kč
  • Flap steak | 250g | Argentina |
    695 Kč
  • Kančí hřbet | Česko | 200g |
    553 Kč
  • Naše Salsiccia s černým lanýžem | 200g |
    345 Kč
  • Veganský Tenderloin steak | 200g |
    510 Kč
  • Všechna jídla z grilu servírujeme s pečenými topinambury, dvojbarevnou mrkví a broccolini. Všechny přílohy jsou vegetariánské.
  • BURGER & SALÁTY ----------------------------------
  • Cheeseburger z hovězího Aberdeen Angus | 200g | čedar | slaninová marmeláda | čipotlová majonéza | mladý špenát | little gem | parmazánový dip | sezamová bulka
    355 Kč
  • Salát Gočár | little gem salát | šlehaný sýr z Krasolesí | bílý chřest | bezovo-pampeliškový dresink | krutóny | Gran Moravia
    290 Kč
  • Salát Bon Repos | hráškový hummus | ředkvičky | císařský hrášek | zelený chřest | ředkev | baby špenát | smažená cizrna
    295 Kč
  • CHUŤOVKY ----------------------------------
  • Studené degustační prkénko ŠPORK pro 2 osoby | hovězí tatarák s ančovičkou | 100g | kachní paštika | 100g | ovocný chléb s ořechy | ředkvička | kváskový chléb s pažitkou | grilovaný chléb
    478 Kč
  • Hovězí tatarák | 100g | žloutkový gel | okurky | cibule | ančovičky | hořčičná semínka | uzená paprika | grilovaný kváskový chléb
    269 Kč
  • Selekce sýrů z Biofarmy Krasolesí | 150g | plísňový kravský sýr v popelu | vyzrálý kravský horský sýr | vyzrálý kravský Gratien | svatojánské ořechy | rebarborové chutney | naše semínkové krekry
    377 Kč
  • DEZERTY ----------------------------------
  • Mučenková panna cotta | pistáciová oplatka | maliny
    85 Kč
  • Tartaletka Dubaj | pistácie | kadayif | tahini | mléčná čokoláda
    180 Kč
  • Pivní dort Klárky Řezníčkové | čokoládový korpus | oříškový krém | redukce z tmavého piva
    135 Kč
  • Malinová koule | limeta | růže | mandle
    135 Kč
  • Nugát "ve skle" | Baileys | dýňová semínka v karamelu | kakaové sablé
    135 Kč
  • Větrník | žloutkový krém | karamelová šlehačka
    123 Kč
    •
Pátek 13.6.2025
  • Vývar z hovězí oháňky | morkové knedlíčky | mrkev | pórek | pažitkový olej
    85 Kč
  • Hráškový krém | máta | bramborová kroketa | vyšlehaná ricotta | pražská šunka
    80 Kč
  • Burger ze stařeného hovězího krku dokrmovaného zrnem | 200g | modrý sýr | aioli majonéza | ledový salát | bramborová bulka | grilované batáty | sladkokyselá červená cibule | hořčičné semínko
    265 Kč
  • 1. Krůtí roláda | 150g | slanina | kysané zelí | omáčka Segedín | zakysaná smetana | broceolini | petrželové špecle
    235 Kč
  • 2. Zvěřinové ragú | 150g | švestková omáčka | karamelizované blumy | Tyrolský knedlík | grilovaná mrkev | křupavá šalotka
    240 Kč
  • 3. Smažené bezové květy v parmazánovém těstíčku | citrónový tvaroh | císařský hrášek | salát polníček | jahody | redukce z Balsamico octa | guinoa čipsy
    225 Kč
  • 4. Gratinovaný bílý chřest 8. krémový sýr Gratien z Krasolesí | Grenaille brambory | brusinkové coulis | salát polníček | jahody | redukce z Balsamico octa | quinoa chipsy
    230 Kč
  • 5. Mučenková panna cotta | pistáciová oplatka | maliny
    85 Kč
  • POLÉVKY ----------------------------------
  • Vývar z hovězí oháňky | morkové knedlíčky | mrkev | pórek | pažitkový olej
    85 Kč
  • Hráškový krém | máta | bramborová kroketa | vyšlehaná ricotta | pražská šunka
    80 Kč
  • HLAVNÍ JÍDLA ----------------------------------
  • Burger ze stařeného hovězího krku dokrmovaného zrnem | 200g | modrý sýr | aioli majonéza | ledový salát | bramborová bulka | grilované batáty | sladkokyselá červená cibule | hořčičné semínko
    265 Kč
  • Krůtí roláda | 150g | slanina | kysané zelí | omáčka Segedín | zakysaná smetana | broccolini | petrželové špecle
    235 Kč
  • Zvěřinové ragú | 150g | švestková omáčka | karamelizované blumy | Tyrolský knedlík | grilovaná mrkev | křupavá šalotka
    240 Kč
  • Smažené bezové květy v parmazánovém těstíčku | citrónový tvaroh | císařský hrášek | salát polníček | jahody | redukce z Balsamico octa | quinoa čipsy
    225 Kč
  • Gratinovaný bílý chřest & krémový sýr Gratien z Krasolesí | Grenaille brambory | brusinkové coulis | salát polníček | jahody | redukce z Balsamico octa | quinoa chipsy
    230 Kč
  • Pomalu pečené hovězí hrudí „Brisket“ | 150g | pečené Grenaille | bílý chřest | ředkvičky | | grilovací omáčka
    355 Kč
  • Z GRILU ----------------------------------
  • Krkovice z přeštického vepře | Česko | 300g |
    462 Kč
  • Rib Eye | steak z vysokého roštěnce | Argentina | 400g |
    1190 Kč
  • Sirloin | 250g | steak z nízkého roštěnce | Argentina |
    830 Kč
  • Tenderloin | steak ze svíčkové | česká farma | 200g |
    935 Kč
  • Flap steak | 250g | Argentina |
    695 Kč
  • Kančí hřbet | Česko | 200g |
    553 Kč
  • Naše Salsiccia s černým lanýžem | 200g |
    345 Kč
  • Veganský Tenderloin steak | 200g |
    510 Kč
  • Všechna jídla z grilu servírujeme s pečenými topinambury, dvojbarevnou mrkví a broccolini. Všechny přílohy jsou vegetariánské.
  • BURGER & SALÁTY ----------------------------------
  • Cheeseburger z hovězího Aberdeen Angus | 200g | čedar | slaninová marmeláda | čipotlová majonéza | mladý špenát | little gem | parmazánový dip | sezamová bulka
    355 Kč
  • Salát Gočár | little gem salát | šlehaný sýr z Krasolesí | bílý chřest | bezovo-pampeliškový dresink | krutóny | Gran Moravia
    290 Kč
  • Salát Bon Repos | hráškový hummus | ředkvičky | císařský hrášek | zelený chřest | ředkev | baby špenát | smažená cizrna
    295 Kč
  • CHUŤOVKY ----------------------------------
  • Studené degustační prkénko ŠPORK pro 2 osoby | hovězí tatarák s ančovičkou | 100g | kachní paštika | 100g | ovocný chléb s ořechy | ředkvička | kváskový chléb s pažitkou | grilovaný chléb
    478 Kč
  • Hovězí tatarák | 100g | žloutkový gel | okurky | cibule | ančovičky | hořčičná semínka | uzená paprika | grilovaný kváskový chléb
    269 Kč
  • Selekce sýrů z Biofarmy Krasolesí | 150g | plísňový kravský sýr v popelu | vyzrálý kravský horský sýr | vyzrálý kravský Gratien | svatojánské ořechy | rebarborové chutney | naše semínkové krekry
    377 Kč
  • DEZERTY ----------------------------------
  • Mučenková panna cotta | pistáciová oplatka | maliny
    85 Kč
  • Tartaletka Dubaj | pistácie | kadayif | tahini | mléčná čokoláda
    180 Kč
  • Pivní dort Klárky Řezníčkové | čokoládový korpus | oříškový krém | redukce z tmavého piva
    135 Kč
  • Malinová koule | limeta | růže | mandle
    135 Kč
  • Nugát "ve skle" | Baileys | dýňová semínka v karamelu | kakaové sablé
    135 Kč
  • Větrník | žloutkový krém | karamelová šlehačka
    123 Kč
    •
Sobota 14.6.2025
  • Pro tento den nebylo zadáno menu.
Neděle 15.6.2025
  • Pro tento den nebylo zadáno menu.
Pondělí 16.6.2025
  • Pro tento den nebylo zadáno menu.
Úterý 17.6.2025
  • Pro tento den nebylo zadáno menu.

Nahlásit nepřesné údaje

Vaši informaci ověříme a budeme Vás kontaktovat, pokud nám napíšete svůj e-mail


Chráněno službou reCAPTCHA
Ochrana soukromí a Smluvní podmínky

text