Kyselo z kvásku, nakládané houby, vejce 63°, grenaille, kopr, olej
145 Kč
Hrachová polévka, uzené maso, bramborová sláma
55 Kč
1.
Pšeničná tortilla, trhaný hovězí Chuck roll, nakládaná červená cibule, sýr Romadur, bramborové lupínky, BBQ omáčka
195 Kč
2.
Kuřecí thajský wok, jasmínová rýže, sezam, karotka, pórek, paprika, jarní cibulka, koriandr
195 Kč
3.
Květákový mozeček, bylinkové grenaille, slanina, okurkový salátek s kefírem
175 Kč
4.
Presovaný vepřový bok, udon nudle, dýně Hokaido, zázvor, Shiitake houby, Pak choi, jarní cibulka
495 Kč
5.
Hovězí burger, sušená rajčata, fíkové chutney, gorgonzola, slanina, americké brambory, limetkovo-pepřové mayo
395 Kč
6.
Listový salát, smažené kapři hranolky, nakládaná zelenina, koprový dip, pečený citrón, bylinkové krutóny
355 Kč

















