Nový Jičín

Hovězí vývar s celestýnskými nudlemi a zeleninou

Smažený kuřecí řízek koliba s brynzou a slaninou, lehký domácí bramborový salát s olivovým olejem a zeleninou

Italské tagliatelle s listovým špenátem, lososem a smetanou, lollo rosso

Hovězí libový pomalu dušený gulášek zdobený červenou cibulkou, domácí houskový knedlík (chléb)

Kuřecí steak se sušenými rajčaty, tyrolskou šunkou a hermelínem, přírodní šťáva, hranolky, tatarská omáčka

Filírovaná vepřová panenka s francouzskou omáčkou se šalotkou, slaninou, bílým vínem a smetanou, šťouchané brambory s máslovým pórkem, lollo rosso

Fit menu: Rukolový salát s těstovinou, rajčaty a trhaným kuřecím masem, parmezán, avokádový dip

Pizza dle výběru: Hawai, Caruso, Pollo, Funghi, Edith, Camemert, Cardinale, Nano, Toscana

Bramboračka s hříbky

HOVĚZÍ VÝVAR s nudlemi a zeleninou

ZAPEČENÝ VEPŘOVÝ PLÁTEK se slaninou, uzeným sýrem a paprikou, hranolky, tatarská omáčka

DRŮBEŽÍ JÁTRA na cibulce, víně a slanině, jasmínová rýže

VEPŘOVÉ VÝPEČKY s dušeným špenátem a bramborovými knedlíky

KUŘECÍ RARÁŠCI máslová bramborová kaše, kompot

SMAŽENÉ TVARŮŽKY A CAMEMBERT americké brambory, ďábelská omáčka

GRILOVANÝ KOTLET V BYLINKÁCH, sous-vide, restované grenaille, pepřová omáčka

GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO, sous-vide, omáčka z modrého sýra, restované grenaille

Pohanková s česnekem 1, 9

Vepřová kotletka na grilované zelenině, dušená rýže 1

Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, dušený špenát 1, 3, 7

Bramborový guláš, chléb 1, 3

Penne s kousky panenky, olivami a sušenými rajčaty 1, 3

Polévka: Dršťková

Grilovaná vepřová játra s vařeným bramborem a tatarskou omáčkou -

Dančí pečeně se svíčkovou omáčkou a houskovým knedlíkem -

Kuřecí steak se sýrovou omáčkou a opékaným bramborem -

Smažený sýr s hranolky a tatarskou omáčkou -

Čočková s uzeným masem

Kuřecí roládka, papriková omáčka, restované bylinkové špecle

Kuřecí gyros, grilovaná zelenina, dip z pečeného česneku

Řízečky z vepřové panenky s bramborovým salátem

Hovězí svíčková, domácí houskový knedlík

bramborová dršťková

150 g Vepř. maso na žampiónech, hous. knedlík, (duš. rýže)

150 g Pečená vepř. plec, dušená kapusta, vař. brambor, (hous. knedlik)

150 g Zapékané francouzké brambory, okurkový salát

150 g Smažený sýr se šunkou, hranolky, tatarka

Pórková

150g BBQ křidélka, bramborová kaše

150g Vepřová pečeně, hlávkové zelí, knedlík

Zelná polévka s klobásou a bramborem

Kuře na paprice, houskový knedlík, zakysaná smetana

Pečené kuřecí biftečky s čedarem a slaninou, bramborová kaše, pečená zelenina, demi glace

Zapečené lasagně s boloňským ragů a mozzarellou, rukola s bazalkovým pestem, sýr gran padano

Pečený losos, zeleninové hranolky, pyré z mladého hrášku, citrónová majonéza