Nový Jičín

Drůbeží vývar s masem, kořenovou zeleninou a domácími nudlemi

Jihočeská bramboračka

Fazolová polévka se sušenými švestkami a smetanou

1.hovězí svíčková na smetaně, citrón, brusinky, šlehačka, domácí houskový knedlík

2.bramborové knedlíky plněné uzeným masem, dušený listový špenát, restovaná cibulka

3.dušené hovězí líčka na červeném víně a kořenové zelenině, máslová bramborová kaše

4.domácí kynuté knedlíky plněné borůvkami, přelité máslem a sypané cukrem

5.smažený kuřecí prsní řízek, máslová bramborová kaše, okurkový salát

6.pečené kachní stehno po staročesku na cibuli a kmínu, dušené červené zelí, variace domácích knedlíků (houskový, bramborový)

7.tip radegastovny: hovězí guláš z krku na poctivém cibulovém základu zdobený červenou cibulí, variace domácích knedlíků (houskový, špekový)

8.pizza al prosciutto cotto: drcená rajčata, mozzarella, italská dušená šunka, bazalka, olivový olej

9.pečená filírovaná vepřová panenská svíčková, pepřová omáčka, smažené hranolky

Čočková polévka

Hovězí vývar s játrovou rýží, nudlemi a zeleninou89

Řecká musaka s mletým hovězím, lilkem a brambory, salát z rajčat a trhaných lístků

Indická TIKKA MASALA marinované kuřecí v omáčce z pasírovaných rajčat se zázvorem a česnekem, zakysaná smetana, jasmínová rýže

Hovězí pečeně, svíčková omáčka s brusinkami, houskový knedlík

Moravský vrabec, červené medové zelí, bramborový knedlík

Speciál steak house

DOUBLE BACON BURGER z vyzrálého hovězího, dvojitá porce slaniny, gouda, salát, chipotle mayo, okurkový pickles, hranolky

Pfeffer nudličky z pravé svíčkové, smetanová omáčka se zeleným pepřem, opékaný brambor, fazolky restované se slaninou

Dětské menu

Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše

rozvozové menu na steak-house. cz

Česnekový krém

Čočková polévka

PTÁČEK ALA GRAPHIC Hovězí rostbeef pečený do růžova, barevná cibule se slaninou, zastřené vejce, okurky cornichons, silná šťáva, jasmínová rýže

Smažené medailonky z vepřové panenky, brambory s pažitkovým máslem, salát coleslaw

Italské těstoviny FUNGHI ve smetanové omáčce s lesními hřiby, kuřecí prso, rukola, parmezán

Špikovaná hovězí pečeně, svíčková omáčka se smetanou a brusinka, houskový knedlík

Quesadilla s kuřecím masem, slaninou a čedarem, bbq omáčka, hranolky, majonéza

Desert

Zmrzlinový pohár se šlehačkou

Sváteční vývar -

150g Zvěřinový gulášek s domácími bramboráčky -

150g Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem -

250g Pečená kachna se zelím a houskovým knedlíkem -

120g Smažený sýr s hranolky a tatarkou –

150g Strojické vepřové nudličky se sýrem s hranolky –

1ks Nakládaný hermelín s pečivem -

1ks Langoš s kečupem, tatarkou a sýrem –

2ks Nakládaný utopenec, chléb -