Praha 6

Polévka dne

Rajská s čočkovými koulemi, bramborovými gnocchi se sušenými rajčaty, rukolovým salátem, balsamikovou redukcí a bazalkou 1 6

Rajská s rýží a čočkovými kuličkami 1 6

Plněná pohanková palačinka s lilkovým dipem Babaganoush, salátem Shirazi, domácí nakládanou zeleninou, polníčkem, granátovým jablkem, praženými semínky a balsamikovou redukcí 8 11

Obalovaný květák v kukuřičné strouhance s vařenými bramborami Grenaille, petrželí, hráškovým pyré a domácí tatarkou 6

Country burger – cizrnový burger s bylinkami v bezlepkové housce, ledovým salátem, rajčetem, červenou cibulí, chimichurri hříbky, vegan harissa mayo dresingem, pečenými bramborami a tahini dipem 11

Slaná snídaně – pohanková palačinka plněná domácím dipem, salátem a křupavým kadeřávkem 8 11

Sladká snídaně – pudink z černé rýže s kokosovým mlékem, mangem a datlovým sirupem

Obalovaný květák s bramborem a domácí tatarkou 6

Pohanková palačinka s pomerančovým sirupem, ovocem a čokoládou 1

Zelná polévka s klobásou a bramborami 7

Slepičí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 1 3 7 9

Hovězí guláš, houskový knedlík, cibule 1 3 7

Hovězí pečeně na česneku, bramborový knedlík, špenát 1 3 7

Sekaná pečeně, bramborová kaše, okurka 1 3 7

Kuřecí steak s liškovou omáčkou se smetanou, hranolky 1 3 7

Buchtičky s krémem 1 3 7

Smažená gouda, hranolky, domácí tatarská omáčka 1 3 7

Silný vývar z hovězího žebra s kořenovou zeleninou a kapáním

Rolované kuřátko s mozzarellou a špenátem, bramborová kaše a silná masová šťáva

Zavřeno

Drštková polévka z hlívy ústřičné 1 9

Telecí krk s jemnou liškovou omáčkou a houskovými knedlíky 1 3 7

Pečená vepřová žebra v bbq marinádě s pečenými grenaille brambory na čerstvých bylinkách a křenovým dipem 3 7

Grilované nudličky z kuřecích stehen s červenou cibulí a okurkovými tzatziki se smaženými hranolky 1 3 7

Penne s rajčaty, olivy, česnekem, cibulí, bazalkou a parmezánem 1 7 8

Cobbův salát (listy salátů, slanina, vejce, rajčata, avokádo, kuřecí maso, sýr s modrou plísní) 3 7 10

Kuřecí vývar s masem, nudlemi, zeleninou a listovou petrželí

Tomatová s bazalkovým pestem, smetanou a sýrem grana padano 7

Box na polévku

Box na hlavní jídlo

Anglický roastbeef v pepřové krustě podávaný za studena s domácí tatarskou omáčkou, dijonskou hořčicí a opečenou bagetou romana

Tvarůžkový tatarák s chilli, marinovanou cibulí a opečeným chlebem

Kachní jatýrka na portském víně v sádle s karamelizovanou cibulí, brusinkovou omáčkou a opečeným chlebem

Marinovaná vepřová panenka „Teriyaki“ podávaná za studena se zeleninovým salátem, wasabi dresinkem a opečenou bagetou romana

Rizoto z pečeného kuřete se zeleninou, sýrem gouda, znojemskou okurkou a červenou řepou 1 7

Pečené vepřové čevapčiči s vařeným bramborem s máslem a pažitkou, cibulí, hořčicí a trhanými saláty

Pečené masové kuličky v rajské omáčce s grilovanými paprikami podávané s jasmínovou rýží nebo těstovinami penne

Vepřové výpečky na česneku s bílým hlávkovým zelím a domácím bramborovým knedlíkem 1

Grilovaný kuřecí stehenní špíz na medovém chilli s čerstvým koriandrem, bramborovými hranolky a trhanými saláty s koktejlovými rajčaty

Smažené vepřové nebo kuřecí řízečky s domácí bramborovou kaší a okurkovým salátem 1 3

Smažený sýr gouda s vařeným bramborem s čerstvou pažitkou, zeleninovým salátem a domácí tatarskou omáčkou 1 3 7

Barevná pikantní čočka na červeném kari s restovanou zeleninou, kokosovým mlékem, koriandrem a grilovaným sýrem halloumi 7

Zelná s opečenou klobásou a bramborem

Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi

Olomoucké tvarůžky smažené v klasickém trojobalu, vařený pažitkový brambor, naše tatarská omáčka

Boloňská omáčka z hovězího masa a zeleniny podávaná na špagetovém hnízdě, strouhaný parmazán

Steak z kuřecího prsíčka s omáčkou ze čtyř druhů sýra a smetany, bramborové hranolky

Bramborové halušky s uzeným masem a bílým kysaným zelím, smažená cibulka

Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi + Boloňské špagety

Sekaná, bramborová kaše, kyselá okurka 1 3 7