Praha 5

0, 33 l Bramboračka

0, 33 l Cibulačka s chlebovým krutonkem

300g Domácí halušky s uzeným masem a se zelím

150g Hovězí Stroganov s jasmínovou rýží

150g Masová směs v domácím bramboráku

200g Čočka na kyselo se sázeným vejcem, okurka

Minestrone s pestem

Halušky s brinzou, slanina, jarní cibulka

Kuřecí řízek, bramborová kaše, rajčatový salát

Tvarohové palačinky s broskvemi

Salát Waldorf (majonéza, celer, hroznové víno, jablka, ořechy)

ZUPPA RIBOLLITA TOSCANA Tradiční toskánská zeleninová polévka s černou kapustou, bílými fazolemi, rajčaty, s krutony a se strouhaným parmazánem.

150g ROULADE DI POLLO CON SPINACI E COUS COUS Kuřecí roláda plněná listovým špenátem, podávaná s bylinkovým kuskusem a silnou masovou redukcí zjemněnou čerstvým máslem.

RISOTTO AL PARMIGIANO E FINFERLI Krémové risotto z rýže Carnaroli, s vyzrálým sýrem Parmigiano Reggiano a s na másle restovanými liškami, s čerstvou petrželkou.

INSALATA DI SPIGOLA IN CEVICHE CON FINOCCHIO E AGRUMI Filátko z mořského vlka, marinované v citronové šťávě v úpravě ceviche, podávané s fenyklem, čerstvým grapefruitem a s granátovým jablkem.

PIZZA CON GUANCIALE E GORGONZOLA Základ z rajčat San Marzano D. O. P. a krémové mozzarelly, s italským Guanciale a se sýrem Gorgonzola.

Špenátový krém 7

Smažená krkovička, lehký bavorský salát, citron 1 3 7 10

Špagety, uzený losos, brokolice, smetana, sýr 1 3 4 7

Halloumi špíz, cuketa, cibule, paprika, grenaille, tzatziki 7

Kachní prso na grilu, šípková omáčka, opečené bramborové šišky, slaninový chips 1 3

Dle denní nabídky 70 Kč

Gazpacho 70 Kč

Pasta alla Alfredo s kuřecím masem 180 Kč

Pasta s pancettou, rajčaty a ricottou 180 Kč

Pasta Cacio e Pepe s rukolou 180 Kč

Risotto con Pesto di Peperoni Arrostiti (pesto z pečených paprik, mozzarella, bazalka) 185 Kč

Risotto con Pesto di Peperoni Arrostiti e Filetto di Maiale (pesto z pečených paprik, vepřová panenka) 185 Kč

Tuňák, olivy a vejce 64 °C 200 Kč

Gorgonzola a artyčoky 200 Kč

Domácí noky s krémovou hříbkovou omáčkou a kuřecím supreme 190 Kč

Hovězí vývar s masem a nudlemi

Mexická s fazolemi

Maďarský vepřový guláš s cibulkou, houskový knedlík 150g

Znojemská hovězí pečeně, dušená rýže 150g

Vepřové výpečky, domácí bramborový knedlík, špenát 200g

Vepřové rizoto sypané strouhaným sýrem, kyselá okurka

Pečené masové čevabčiči, vařený brambor, hořčice, cibule 150g

Smažené sýrové trio (gouda, uzený sýr, syreček), vařený brambor, tatarka 150g

Kuřecí prsa zapečená v bramboráku, zelný salát 150g

Vepřová panenka na jehle se zelenými fazolkami, balená v anglické slanině, hranolky 200g

Těstoviny s kuřecím masem, česnekem, olivami a rukolou, sypané parmazánem

Kuřecí plátek s hermelínovou omáčkou, domácí restované špetzle 150g

Hovězí Ball-tip steak na zelených fazolkách se slaninou, hranolky 200g

Boršč se zakysanou smetanou (A:7) ………….

Španělský ptáček s jasmínovou rýží (A:1,3) ……

bramborový krém s restovanými žampiony

Smažený řízek z vepřové krkovičky s domácím bramborovým salátem, citrón

Kuřecí prsíčko s broskví a sýrem, hranolky, tatarka

Uzená krkovička, bramborové knedlíky, špenát

Platýz po mlynářsku s lilkovým kaviárem a pečenou bramborou

Slepičí vývar s masem a nudlemi |1,3,7,9|

Vepřová kotleta s omáčkou z modrého sýra, šťouchané brambory |1,7,12|

Smažený hermelín, hranolky, tatarská om. 120 g |1,3,7,12|

Od 3. 8. do 19. 8. máme zavřeno.

PIVNÍ CIBULAČKA se sýrovým toastem (1a,3)

ŠPAGETY AGLIO OLIO PEPERONCINO čerstvé těstoviny s olivovým olejem, česnekem, feferonkou a sýrem (1a,3,7)

KUŘECÍ KARI s kokosovým mlékem, bambusovými výhonky, citronovou trávou, jasmínová rýže

VEPŘOVÁ KOTLETA V BRAMBORÁKU pikantní zelný salát (1a,3,7)

PEČENÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA s Jack Daniels marinádou, bramborové rosty a máslová kukuřice (1a,7)

Gulášová 1 3 7

Smaž. kuřecí/vepřový řízek, náš bramb. salát / v. brambor 1 3 7

Katův šleh, bramboráčky / rýže 1 3 7

Vepřo knedlo zelo 1 3 7

Smažený hermelín, vařený brambor / hranolky, tatarka 1 3 7

Hovězí vývar se zeleninou a játrovou rýží

Bílá zelná s uzeným masem a bramborami

Šťastný Kuřecí a vepřový gyros v pšeničné tortille s červenou cibuli, tomaty, listovými saláty a pikantním dresinkem, smažené bramborové hranolky, tatarka pátek

Myslivecká hovězí pečeně, kynuté houskové knedliky

Chilli con carne, tortillové chipsy, dušená jasminová rýže

1/4 Pečená kachna na kmině, dušené bílé zeli, bramborové knedlíky s restovanou cibulkou na sádle

200g Kuřecí játra na roštu se sázeným vejcem na šunce, smažené bramborové plátky

Naše bramborové knedlíky plněné trhaným vepřovým žebirkem, brusinkové červené zelí, vídeňská cibulka

180g Pečené masové čevabčići, hořčičný dip, cibulka, beraní roh, sázené vejce, vařené brambory s máslem a šnytlikem

150g Smažený sýrový špíz s červenou cibuli a uzeninou, vařené brambory s máslem a šnytlikem, tatarka

Low Carb Nízkosacharidová strava: 180g Šenkýrenský mix grill (Hovězí roštěná, kučecí prsa, vepřová panenka, klobáska) na květákovém mozečku s anglickou slaninou, pečené rajče

PROTEINBilkovinová strava: ***42g proteinu*** 200g Smažené karbanátky z pečeného květáku, bílých fazolí a mačkaného hrášku, pečený batát, dresink ze zakysané smetany s koriandrem

Teplý pečený linecký jablkový koláč s rozinkami a skořicí, karamelem, šlehačkou a vanilkovou zmrzlinou

0, 3l Tradiční zelná polévka s klobásou

0, 3l Kuřecí vývar s masem a zeleninou, fritátové nudle, čerstvá petrželka

180g Smažené žampiony, vařený brambor s máslem a petrželkou, tatrská omáčka

150g Burger s kuřecími stripsy v cornflakes, opečené brambory, česnekový dip

300g Salát s čerstvou zeleninou a kousky vepřové panenky, bylinkový dip

200g Kuřecí supreme s grilovanou zeleninou a jemnou rozmarýnovou omáčkou

120g Naše lívance s jablky marinovanými v mátě a citrusech, zakysaná semetana, skořice

Silný kuřecí vývar, kořenová zelenina, kuřecí maso a domácí nudle 70/125

Jihočeská kulajda s vejcem 70/125

Šunkofleky s moravským uzeným, kyselá okurka

Plněný paprikový lusk mletým masem, rajská omáčka a dušený rýže

Listové saláty s kozím sýrem, marinované portobello, rajčata a pražené oříšky

Linguine s cuketou, česnek, kapary, bazalkové pesto a parmazán

Filírovaný flank steak, salát z rukoly a cherry rajčat, hoblinky parmazánu a balsamicový dresink

Hovězí BBQ burger se slaninou, čedar, salát, rajče a hranolky

Tvarohové meruňkové knedlíky

Gulášová 39 250ml/500ml

Kuřecí plátek na másle, zapečená cuketa se sýrem, salát

Vepřové řízečky z panenky, bramborová kaše, okurka

Tvarohové ovocné knedlíky sypané tvarohem nebo mákem

Mrkvový krém s krutony a olivovým olejem 1 3 7

150 g vepřová panenka se zeleným curry a jasmínovou rýží

150 g smažený řízek z vepřové kýty s domácím bramborovým salátem 1 3 7

150 g kuřecí steak s krémovou fazolovou pečenou kvētákovou rýží a parmezánem

150 g marinované hovězí plátky se zelenými fazolky na slaninē

150 g smažený sýr gouda s hranolky a tatarskou omáčkou 1 3 7

Kulajda, houby 1,3,7,9

Segedínský guláš, houskové knedlíky 1,3,7,9

Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše, citron 1,3,7

Salát z udon nudlí, uzené kachní prsíčko, grilovaná zelenina, hoi-sin dresink, růžový zázvor 1-14

Wrap, trhané maso, cibulová marmeláda, cheddar, hranolky, zakysaná smetana 1,3,7,12

Hráškový krém s opečenými chlebovými krutony 1 3 7

Hovězí pečeně na houbách, dušená rýže/houskový knedlík 1 3 7

Steak z vepřové krkovice se sázeným vejcem, pečené brambory

Smažené kuřecí kousky ve vinném těstíčku, šťouchané brambory

Zeleninové karbanátky, vařené brambory, bylinkový dip 1 3 7

Grilovaná kuřecí kapsa plněná modrým sýrem a rukolou, karotkové bramborové pyré 1 3 7

Špenátový krém s parmazánem 7

Arrosto di maiale al rosmarino Pomalu pečená vepřová krkovice na rozmarýnu, bramborové pyré a rozmarýnový jus 7

Pollo alla parmigiana Kuřecí prso zapečené s rajčatovou omáčkou, mozzarellou, parmazánem a hranolky 1 7

INSALATA CON TONNO Mix listových salátů, tuňák, vejce, olivy, cherry rajčata a citronový dresink 3 4

Rigatoni con salsiccia e funghi Rigatoni s italskou klobásou salsiccia, lesními houbami a parmazánem 1 7

Linguine al ragù di cinghiale Linguine s kančím ragú na červeném víně a parmazánem 1 7

Pizza parma e melone Sugo, mozzarella, prosciutto crudo, meloun Cantaloupe a rukola 1 7