Praha 5

Česnečka s uzeným masem a krutony

Ovocné kynuté knedlíky s tvarohem, cukrem a máslem

Smažený sýr, domácí hranolky, tatarka, rajčatový salát

Salát Caesar s kuřecím masem a krutony

Telecí játra na roštu, opečené brambory, domácí tatarka

TIP: Hovězí nudličky z Rump steak, Black Angus Beef, pepřová omáčka s koňakem,

jasmínová rýže

Kuřecí vývar s celestýnskými nudlemi

Hovězí flank steak s bramborami grenaille a coleslawem

Zeleninový salát s kuřecími stripsy a parmazánový dresinkem

Kuřecí vývar s masem, zeleninou a rýží

Bramboračka

Zelná polévka s uzeninou a zakysanou smetanou

Chlazený karotkový elixír s chia semínky, pomerančovou šťávou a zakysanou smetanou

Bramborové noky na hříbkách, smetaně a bílém víně s listovým špenátem a sýrem Grana Padano

Pečená vepřová krkovička s červeným zelím a bramborovým knedlíkem

Smažený vepřový řízek, bramborový salát

Smažené kuřecí řízečky, bramborová kaše, kyselá okurka

Studená vepřová krkovička se salátem coleslaw, pečenými grenaillemi a pikantním dresinkem

Hovězí pečeně na brusinkách a červeném víně s lokši

Steak z čerstvého lososa na ledovém salátu s pečenými grenaillemi a medovo-hořčičným dresinkem

Gazpacho s parmazánovým chipsem 7 9

Smetanové brambory s koprem a pošírovaným vejcem 3 7

Kuřecí nudličky se zeleninou 1 3 9

Grilovaný vepřový twister se šunkou a sýrem 7 9

Kuřecí kostky s česnekem, hráškem a tomaty 1 9

Pečená kachna 1 3 7 9

Smažený sýr 1 3 6 7 10

Dršťková polévka 1 9

Pappardelle se španělským chorizem, artyčoky, česnekem, bazalkou a parmezánem 1 3 7 9

Trhaný římský a ledový salát s rukolou, polníčkem, grilovanou vepřovou panenkou, cherry rajčaty, stříbřitými cibulkami, olivami, slaninou a majonézovým dresinkem 3 7

Hovězí roštěná na pepři s jasmínovou rýží a vídeňskou cibulkou 1 9

Pizza na smetanovém základě s mozzarellou, slaninou, špenátem a kukuřicí 1 7

Gazpacho z rajčat a okurek (studená polévka)

Tenké plátky hovězího roastbeefu na rukolovo-čekankovém salátku s okurčičkami

Trhané listy s gorgonzolou, anglickou slaninou, ořechy a hruškou, medový dresink s citrusy

Gnocchi s vepřovou panenkou a sušenými rajčaty

Zapečené těstoviny s uzeným masem, okurkový salátek

Kuřecí stehenní řízek, bramborová kaše, rajčatový salátek

Krůtí prso v tomatové omáčce s olivami a cherry rajčátky, vařené brambory

Hovězí ball tip, pečená karotka s feta sýrem, Grenaille brambůrky, pepřová omáčka

Steak z tuňáka v sezamové krustě, vlažný čočkový salátek, limetková pěna

Třešňová bublanina na plechu

0, 3l Tradiční zelná polévka s klobásou

0, 3l Kuřecí vývar s masem a zeleninou, fritátové nudle, čerstvá petrželka

180g Smažené žampiony, vařený brambor s máslem a petrželkou, tatrská omáčka

150g Burger s kuřecími stripsy v cornflakes, opečené brambory, česnekový dip

300g Salát s čerstvou zeleninou a kousky vepřové panenky, bylinkový dip

200g Kuřecí supreme s grilovanou zeleninou a jemnou rozmarýnovou omáčkou

120g Naše lívance s jablky marinovanými v mátě a citrusech, zakysaná semetana, skořice

Dle denní nabídky 70 Kč

Gazpacho 70 Kč

Pasta alla Alfredo s kuřecím masem 180 Kč

Pasta s pancettou, rajčaty a ricottou 180 Kč

Pasta Cacio e Pepe s rukolou 180 Kč

Risotto con Pesto di Peperoni Arrostiti (pesto z pečených paprik, mozzarella, bazalka) 185 Kč

Risotto con Pesto di Peperoni Arrostiti e Filetto di Maiale (pesto z pečených paprik, vepřová panenka) 185 Kč

Tuňák, olivy a vejce 64 °C 200 Kč

Gorgonzola a artyčoky 200 Kč

Domácí noky s krémovou hříbkovou omáčkou a kuřecím supreme 190 Kč

Česnečka se sýrem, slaninou a chlebovými krutony

Švédské masové kuličky, bramborová kaše, smetanová omáčka, brusinky

Stripsy z kuřecích prsou ve spicy strouhance, hranolky, česneková majoneza

Butter chicken z kuřecích prsou, jasmínová rýže, koriandr

Vepřové výpečky, bramborový knedlíkem, červené zelím

Sous-vide vepřová panenka,, steakové hranolky, krémová pepřová omáčka

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem