Dýňový krém se slaninovou pěnou a krutony
50 Kč
1.
Pomalu pečená krkovice s bramborovými špalíčky a hříbkovou omáčkou
175 Kč
2.
Lasagne alla bolognese s parmezánem a bazalkou
175 Kč
3.
Horké ovoce s karamelovou zmrzlinou a šlehačkou
70 Kč
Špenátová s rostlinnou smetanou, zdobená kešu oříšky - BZL, VE, M NOVINKA
36 Kč
1.
Krakonošův oheň ze sojových nudliček s bramboráčky
144 Kč
2.
Krémové dýňové rizoto, sypané parmazánem a opraženými semínky - BZL, M
144 Kč
3.
Tortilla s koprotofu, čerstvým salátem a pečenou mrkví, podávané se sezónním salátkem
149 Kč
4.
Listový s rajčaty a parmazánem - BZL
36 Kč
5.
Wrap s pečenou zeleninou, kukuřicí, tofu a česnekovým dresingem - NOVINKA
54 Kč
6.
Jablečný štrúdl sypaný plátky mandliček
42 Kč
0, 33 Francouzská cibulačka se sýrovým toastem
59 Kč
1.
130g Smažený langoš s plátky uzené krkovice, hořčičná majonéza, curry okurky, naložená cibule
185 Kč
2.
150g Pečené masové koule s rajskou omáčkou, houskový knedlík
179 Kč
Polední nabídka pokrmů 11-15. 00hod
Snížená cena pro držitele V. I. P. zákaznické karty (V. I. P. zákaznické karty je možno zakoupit na našich provozovnách. Cena zákaznické karty je 249, -)
0, 25/0, 35l Špenátový krém s kokosovým mlékem, česnekem, zázvorem a máslovými krutony (55, -/69, -
0, 25/0, 35l Krémová česnečka s bylinkami a chlebovými krutony (55, -/65, -)
0, 35l Krém z dýně Hokaido s kokosovým mlékem, tataráčkem z uzeného lososa, zázvorem, praženými semínky a dýňovým olejem (125, -)
1.
350g Italské hříbkové risotto - tradiční italské risotto s restovanými hříbky a bylinkami, zdobené lístky mladého špenátu a stouhaným sýrem Grana Padano 168, -/189, -
2.
350/130g "Caesar" salát - ledový a římský salát s tradičním ančovičkovým dressingem, opraženou anglickou slaninou, grilovaným kuřecím prsem, bagetkou a parmazánem 168, -/189, -
3.
180g Dušené hovězí hrudí na česneku podávané s restovanými fazolovými lusky a naším špekovým knedlíkem 168, -/189, -
4.
180g Filírovaný steak z krkovice plemene Duroc na nastavované bramborové kaši s kroupami, majoránkou a cibulkou přelitý pažitkovým krémem z výpeku 178, -/195, -
5.
Extras:
6.
"Kulajda na chlebu" opečený kváskový chléb s tvaroho-koprovým krémem, křepelčími vajíčky, marinovanými liškami a kmínovými brambůrky na kyselo 175, -
7.
140g Jelení roastbeef se strouhaným sýrem Pecorino Romano, smaženými kapary, malým rukolovým salátkem s opraženými lískovými jádry a brusinkami, opečeným chlebem a dipem ze sušených švestek 265, -
8.
180g „BUVOL“ burger z buvola z místní farmy v bulce se zeleninou, kyselá okurka, italská pancetta, smažená chilli mozzarella, bazalkový dip s ajvarem 265, -
9.
350/80g Grilovaný kozí sýr s medem a bylinkami podávaný na pečené ratatouille zelenině s rajčaty a bazalkovým pestem, bramborové rösti, lístky mladého špenátu s praženými semínky a brusinkový relish 285, -
10.
200g Filet mignon z pravé hovězí svíčkové přelitý restovanými husími jatýrky na italském špeku s koňakem, octem balsamico a kompotským pepřem podávané s bramborovými plackami se sušenými hříbky 595, -
11.
150g Filety pstruha z místních sádek pečené na kmínovém másle, bramboro-koprová gratinka, polní salát s bramboro-slaninovým dressingem a krutony 325, -
12.
Naše bramboro-makové šisky s mákem, šlehané mascarpone se švestkovými povidly a skořicí, vanilková zmrzlina a vlažné marinované švestky 135, -
Strouhaný špaldový koláč s tvarohem a jablky (1, 3, 7)
78 Kč
Mrkvový krém s batáty a arašídovým máslem (5)
40 Kč
1.
Čerstvé těstoviny s bazalkovo-rukolovým pestem a sýrem Gran Moravia (1, 3, 7)
155 Kč
2.
Brokolicové obalované kroketky se sýrem pečené v troubě, šťouchané brambory, dip (1, 3, 7)
149 Kč
3.
Sójové nudličky se zelenými fazolkami a sezamem, jasmínová rýže (6, 11)
149 Kč
0, 33l Drůbeží vývar
35 Kč
0, 33l Dle denní nabídky
35 Kč
(Každý pátek gulášová polévka)
Polévka k hlavnímu chodu
20 Kč
1.
150g Krkonošský puk (hermelín v bramboráku), salát coleslaw a petrželová majonéza
175 Kč
2.
150g Vepřová špikovaná kýta, svíčková omáčka a houskový knedlík
175 Kč
3.
150g Tilápie na másle s anglickou zeleninou a bramborovou slámou
175 Kč
4.
150g Pečená sekaná s bramborovou kaší, okurkový salát
175 Kč
5.
150g Kuřecí steak se slaninovou omáčkou, jasmínová rýže
175 Kč
6.
150g Moravský vrabec se zelím, bramborový knedlík
175 Kč
7.
150g Smažená gouda s hranolkami, tatarská omáčka
175 Kč
8.
200g Vepřový řízek s bramborovým salátem / bramborová kaše
175 Kč
9.
200g Kuřecí řízek s bramborovým salátem / bramborová kaše
175 Kč
10.
4ks Bramborové plněné knedlíky uzeným masem, zelí
175 Kč
11.
3ks Borůvkové knedlíky
155 Kč
Květáková polévka
1.
BZL Vepřová kýta na kmíně, rýže zeleninová
2.
Slovenské halušky se slaninou, zelím, sypané smaženou cibulkou
3.
Tagliatelle s boloňskou omáčkou s tofu, (bezmasé jídlo)
Vyberte si z nabídky jídelního lístku
Pro tento den nebylo zadáno polední menu.
Chybí vám? Dejte o tom restauraci vědět ...
Pro tento den nebylo zadáno polední menu.
Chybí vám? Dejte o tom restauraci vědět ...
Přijímáme stravenky, platební a stravenkové karty
MENU - polévka + hlavní jídlo
170 Kč
Gulášová polévka
39 Kč
Hovězí vývar se zeleninou, masem a nudlemi
39 Kč
Uzená s rýží
39 Kč
1.
Španělský ptáček (vepřový), houskový knedlík / rýže
155 Kč
2.
Moravský vrabec, kysané zelí, houskový knedlík
155 Kč
3.
Boloňské špagety, strouhaný sýr
149 Kč
4.
Šunkafleky, salát z červené řepy
149 Kč
5.
Pečené kuřecí stehno, brambory, okurka
155 Kč
6.
Smažený vepřový / kuřecí řízek, brambory, okurka
155 Kč
7.
Sekaná, bramborový salát
155 Kč
8.
Grilované vepřové koleno, hořčice, křen, kozí roh
9.
Ovar, hořčice, křen
10.
Těstovinový salát s kuřecím masem a zeleninou
Objednat jídlo s sebou online 07:00 - 19:30
Nabídka z Farmy Basařovi: 150g Hovězí filírovaný flank steak s naší pepřovou omáčkou a pečenými slaninkovými bramborovými plátky
239 Kč
Hovězí vývar s masem, zeleninou a játrovými knedlíčky
39 Kč
Frankfurtská
49 Kč
1.
150g Krakonošovy pikantní nudličky, hranolky
165 Kč
2.
250g Čočka na kyselo, moravské uzené, vejce, okurka
158 Kč
3.
150g Kuřecí Cordon Bleu, bramborové pyré, tzatziky
169 Kč
4.
150g Vepřový závitek alla španělský ptáček, basmati rýže / domácí houskový knedlík
164 Kč
5.
250g Gnocchi E Spinacio (krůtí prsíčka, listový špenát, česnek, brokolice, pórek a rokforová omáčka)
178 Kč
6.
250g Caesar salát (kousky kuřecích prsíček, římský salát, krutony, ančovičky, česnek a bazalka)
184 Kč
7.
250g Hovězí burger (Farma Basařovi) s restovanou cibulkou, cheddarem, slaninkou, čerstvou zeleninou, BBQ omáčkou a hranolky
199 Kč
8.
150g Krakonošův oheň (na výběr- steak z vepřového karé, nebo krkovice) v pikantní cibulovou smetanové omáčce, bramboráčky
192 Kč
9.
150g Vepřová játra na roštu, hranolky, naše tatarská omáčka
196 Kč
10.
100g Smažený sýr, naše tatarská omáčka
159 Kč
1.
Kuřecí roláda, smetanová bramborová kaše a restovaný hrášek s celerem
165 Kč
2.
Smažené sýrové nugetky, naše tatarka, belgické hranolky a salát coleslaw
165 Kč
3.
Čokoládové brownies
48 Kč
Kulajda
30 Kč
1.
Hovězí na houbách houskový knedlík rýže + polévka
150 Kč
2.
Vepřové výpečky houskový knedlík zelí
145 Kč
3.
Čočka na kyselo sázené vejce opečená uzenina cibulka okurka
145 Kč
4.
Kuřecí čína rýže
145 Kč
5.
Čevabčiči vařené brambory hořčice cibule
145 Kč
6.
Zapečený vepřový plátek s volskym okem vařené brambory okurka
145 Kč
7.
Kuřecí řízek vařené brambory okurka
145 Kč
Cena kompletního menu je 175, -Kč
K jídlu podáváme ve džbánku vodu s citronem a pomerančem, která je součástí ceny menu.
Hovězí nudlová
45 Kč
Zelňačka s klobásou
1.
Caesar salát s grilovaným krůtím masem, parmazánem a bylinkovým toastem
155 Kč
2.
Těstoviny "orecchiette" s italskou rajčatovo-smetanovou omáčkou, kuřecím masem a parmazánem
155 Kč
Výdej obědů pro cizí strávníky od 10, 30 - 11, 30 hod.
Cena menu je včetně polévky.
Rajská s rýží
1.
Vepřové na kmíně, brambor.
82 Kč
2.
Džuveč. celozrnné pečivo, ovoce. /směs z rýže, vepř. masa a zeleniny/
82 Kč
