České Budějovice

Květáková s parmezánem

Filírovaná vepřová panenka, bramborové gnocchi s baby špenátem, pepřová omáčka

Kuřecí prso pečené na tymiánu s omáčkou z pečených paprik a lilků, bazalkový bulgur

Tagliatelle s cuketou, hráškem, cherry rajčaty a baby mozzarellou

Italská rajčatová s těstovinou

150g Pivovarský hovězí guláš, domácí houskový knedlík

150g Retro kuřecí plátek se šunkou, broskví a sýrem, opečený brambor, tatarská omáčka

150g Medailonky z vepřové panenky se švestkovou omáčkou, šťouchané brambory s petrželkou

200g Italské těstovinové gnocchi se smetanovou omáčkou s listovým špenátem, filírované kuřecí prso

Kuřecí krémová s těstovinami a zeleninou 1 3 6 7 9

TIP ŠÉFKUCHAŘE: GRILOVANÉ KRŮTÍ PRSO S OMÁČKOU ROMESCO, omáčka z pečených rajčat a paprik, bylinkové brambory Grenaille, restované fazolky (bez lepku) 3 7 9 10

1. SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK MARINOVANÝ V PODMÁSLÍ podávaný s bramborovou kaší a malým rajčatovým salátem 1 3 7

2. JÁTRA NA ROŠTU, opečená vepřová játra, smažené bramborové hranolky, domácí tatarská omáčka, přírodní omáčka, cibule (bez lepku) 3 7 9 10

3. FARMÁŘSKÝ SALÁT, vařené vejce, opečená slanina, čerstvá zelenina, krutony, cereální banketka, farmářská dresink 1 3 7 10

Květáková s parmezánem

Filírovaná vepřová panenka, bramborové gnocchi s baby špenátem, pepřová omáčka

Kuřecí prso pečené na tymiánu s omáčkou z pečených paprik a lilků, bazalkový bulgur

Tagliatelle s cuketou, hráškem, cherry rajčaty a baby mozzarellou

Čerstvý salát na míru domácí focaciou

Polévka - kmínová s vejcem

Extra - burgr s trhaným vepřovým masem, barbecue omáčka, hranolky

Kuřecí ,,retro" plátek, šťouchané brambory s cibulkou

Vepřové medailonky přelité dijonskou omáčkou, americké brambory

Segedínský guláš, houskový knedlík

Smažený sýr, krokety, domácí tatarská omáčka

GULÁŠOVÁ

HAMBURSKÁ VEPŘOVÁ PEČENĚ S NAŠÍM HOUSKOVÝM KNEDLÍKEM

SEKANÝ HOLANDSKÝ ŘÍZEK S BRAMBOROVOU KAŠÍ A KYSELOU OKURKOU

GNOCCHI S KUŘECÍM MASEM, ŠPENÁTEM, SMETANOU A PARMAZÁNEM

SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ S HOUSKOVÝM KNEDLÍKEM A BRUSINKAMI

VEPŘOVÉ VÝPEČKY SE ZELÍM A HOUSKOVÝM (BRAMBOROVÝM) KNEDLÍKEM

VEPŘOVÝ NEBO KUŘECÍ ŘÍZEK, VAŘENÝ BRAMBOR, KYSELÁ OKURKA

SMAŽENÝ SÝR, VAŘENÝ BRAMBOR, TATARKA

MOŽNOST ZMĚNY PŘÍLOHY S POPLATKEM

Máte zájem o zasílání týdenního menu? Napište nám na provoz@k2cb. cz

0, 25l Polévka z červené čočky s rajčaty a bylinkami (s jídlem 35 Kč)

130g Vepřová panenka v pistáciové krustě, domácí bramborové krokety, demi glace omáčka (silná masová šťáva)

200g Caesar salát s kuřecím masem, vejcem 63, parmazánem a domácími krutóny

150g Kapustový karbanátek, domácí bramborová kaše, kyselá okurka

Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 40, -

Kuřecí restované kousky s čínskou zeleninou a sojovou omáčkou podávané s rýží 165, - BEZLEPEK

Vepřová roláda s vejci a hráškem, pórkové brambory 165, -

Mix salátů s čerstvou zeleninou a kuřecími stripsy s plátky bagety 175, -

Menu :Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi- Kuřecí restované kousky s čínskou zeleninou a sojovou omáčkou podávané s rýží 185, -

Dršťková 1

(Polévka jako součást hlavního jídla za 30)

Hlavní jídla

150g Kuřecí čínská směs, rýže 1

150g Vepřový přírodní plátek, hranolky 1

2ks Koprová omáčka s vejci, houskový knedlík 1 3 7

120g Smažený sýr, vařené brambory, tatarka 1 3 9 10

4ks Domácí povidlové knedlíky, sypané tvarohem, máslo, cukr 1 7

Čočková s párkem

Hovězí guláš, houskový knedlík

Koprová smetanová omáčka se zadním hovězím masem, houskový knedlík

Asijský wok s kuřecím masem a čerstvou zeleninou, pečená jasmínová rýže

Táborská bašta, dušené bílé zelí, variace knedlíků vepřová plec, uzená krkovice, opečená klobása, houskový a bramborový knedlík

Kuřecí steak Caprese, mačkané brambory, salátek zapečený mozzarellou, rajčaty a bazalkou

Sedlčanský hermelín v domácím bramboráku, zelný salátek

Dvojitý steak Atrium, domácí americké brambory kuřecí a vepřový steak, šunka, sýr, sázené vejce

Chef salát s kuřecími stripsy, plátky čerstvé bagety s čerstvou zeleninou a lahůdkovými bramborami

Luštěninová s párkem 1

Luštěninová s párkem 1

ZVÝHODNĚNÉ MENU (polévka + špagety)

Špagety s kuřecím masem a zeleninou, sypané sýrem 1 7

Zeleninový salát se smaž. kuřecími stripsy, jugurtový dip, toast 1 3 7

Vepřové nudličky se sýrovou omáčkou, rýže 1 7

Krůtí výpečky s bramborovým knedlíkem a červeným zelím 1 3

Smažený romadur s bramborem a tatarskou omáčkou 1 3 7

Kuřecí plátek paní Sládkové s hranolkami - bezlepek 7

Filetovaná vepř. panenka v pepřové omáčce s kroketami 1 3 7

Hovězí vývar s kapáním

Vepřové nudličky se zeleninou, jasmínová rýže

Velký zeleninový salát s plátky studeného anglického roastbeefu, tatarská omáčka

Bůčková roláda plněná masovou nádivkou, bramborová kaše, rajčatový salátek

Uzený hovězí jazyk, smetanová křenová omáčka, vařené brambory

Dušená vepřová játra na cibulce, jasmínová rýže

1/4dozlatova upečené kachničky, ubrouskový knedlík a šumavský drbák, kysané zelí, vše přelité výpekem

Sekaný vepřový řízek s Ementálem, bramborová kaše, zeleninový minisalátek

Vídeňský telecí řízek „jak má bejt“, lehký bramborový salát

Kapustová

Smažený sýr Gouda 48% plněný šunkou, domácí tatarská omáčka, vařené pažitkové brambory

Lišovská uzená krkovička podávaná s hrachovou kaší ochucenou česnekem a majoránkou, přelitá osmaženou cibulkou na sádle, salát z kysaného zelí, chléb

Španělský vepřový ptáček, houskový knedlík nebo dušená rýže

Vývar

Smažený hermelín, brambory, domácí tatarka

Vepřový guláš na pivě, kynutý knedlík

Vepřový plátek s nivovou omáčkou, hranolky

Frankfurtská

Ražniči s cibulí a hořčicí, hranolky, obloha

Čočka na kyselo, klobáska, vajíčko, okurka, pečivo

Cikánská vepřová pečeně s jasmínovou rýží

Smažený hermelín, vařené brambory, domácí tatarka

Polévka: Čočková s uzeninou

Svíčková hovězí pečeně s domácími houskovými knedlíky, brusinky

Kuřecí roláda, bramborová kaše & salátek

Sýrový špíz, hranolky & domácí tatarská omáčka

Krémová polévka dle denní nabídky, servírovaná s hráškovými výhonky

ZELENÝ SALÁT (v) - Zelený listový salát s čerstvou zeleninou dle denní nabídky, semínky, sýrem grana padano a dijonským dresinkem

KOFTYS TAHINI DIPEM A OLIVAMI - Kofty z hovězího masa servírované s pečenou červenou cibulí, olivami, vlašskými ořechy, rozinkami, rukolou a tahini dipem

BUDHA BOWL (v) - Budha bowl s opečeným halloumi sýrem, bulgurem, hráškovými výhonky, nakládanou zeleninou picallili, směsí semínek a řepovým dipem

Pol-Krupicová s vejci

Hovězí chuck roll trhaný v torille, 1/2 hranolky (avokádový dip, (vídeňská cibulka)

Kuřecí steak zapečený mozzarellou a bazalkovým pestem, krokety

Srnčí guláš se slaninou a cibulkou, žemlový knedlík

Srnčí karbanátky, bramborová kaše, okurkový salát

Hovězí zadní vařené, brambory, špenát

Vepřové výpečky, bramborové knedlíky, zelí

Papriková klobása, čočka, okurka, chléb

Domácí kynutý knedlík s boruvkovým žahourem a zakysanou smetanou

Bílá zelná s uzeným

Pórkový krém x

Vitello tonnato - telecí, studená tuňáková omáčka, kapary, citrón, rukola, naše ciabatta (x) o

Čerstvé tagliatelle & rukolové pesto, mozzarella, pražené kešu

Salát: grilované meruňky & kozí sýr, salátové listy, pomerančový dresing, slaná granola (x) (o)

Letní zeleninová 7 9

150g Maďarský vepřový guláš, naše knedlíky 1 3 7

100g Grilovaný hermelín na fazolkách, vařené brambory, ďábelka 3 7

Polévka: Masový vývar s těstovinou

Masové nudličky Stroganoff, rýže

Smažený květák, brambor, tatarka

Žebírko Robert, karlovarský knedlík

Rajčatová polévka s bazalkou a krutony z ciabatty

Zapečené burrito s trhaným vepřovým masem a cheddarem, salátek

Mix listových salátů s kachním prsem, pomerančem a pistáciemi

Míchaný salát s fetou, melounem, polníčkem a medovo-limetkovým dresinkem

Medailonky z vepřové panenky na jehle, opekané brambory grenaille

POLÉVKA: Mrkvový krém s kokosovým mlékem – bezlepková

Sójovo-chřestové kung-pao, jasmínová rýže – bezlepkové 5 6

Quesadilla se špenátem a bio uzeným tempehem, salát Coleslaw 1 6

Gratinované bílé fazole se žampiony a s dušenou mrkví, pečené brambory – bezlepkové

Hráškový krém s mátou *3, 7, 9

Smažený květák s petrželovým bramborem a domácí tatarkou *1, 3, 7, 10

Kuřecí kung pao se zeleninu, arašídy a basmati rýží s jarní cibulkou *4, 5, 6, 8, 9, 11

Kančí výpečky na česneku a cibuli s červeným zelím, domácí bramborový knedlík *1, 3

Hovězí vývar s masem a rýží

Kyselo /friko/

130g Segedínský guláš, knedlík

150g Smažená cuketa, brambor, tatarská omáčka

150g Panenka na grilu s dýňovým pyré, pikantní hranolky

150g Košický řízek, brambor

150g Karbanátek, bramborový salát

150g Smažené rybí file, bramborový salát

od 7, 00 do 10,

Hemenex /3 ks vejce, anglická slanina/

Vaječná omeleta se sýrem

Míchaná vejce na cibulce 3ks

Maxi snídaně /hemenex, párky/, zelenina

Květákový krém s opečenou slaninou

Rizoto s kuřecím masem, restovanou zeleninou a sýrem, kyselá okurka

Vepřové nudličky s cibulí a paprikou, bramborový knedlík / hranolky

Smažený květák s naší tatarkou, vařené brambory s pažitkou, zeleninový salátek

TÝDENNÍ OBĚDOVÁ SPECIÁLKA: Tortilla s kuřecím masem, čerstvou zeleninou a čedarem, česnekový dip a hranolky

Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 200ml

Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 300ml

„Vepřový steak“ s opékanými bramborami a kukuřicí na špeku

Srbské kuřecí rizoto se strouhaným sýrem a kyselou okurkou

„Salátový talíř“ s grilovaným hermelínem, domácím francouzským dresinkem a rozpečenou bylinkovou bagetou

Pikantní zeleninový vývart se zeleninou a kuskusem

Hovězí guláš, houskový knedlík

Kuřecí rarášci, brambory,150g hanácký salát

Rýžová kaše sypaná skořicí, kompot

xxx

Přírodní krůtí plátek, čočkový salát

hovězí vývar s nudlemi a zeleninou (1,3,9) (ke každému jídlu polévka za 45, -)

špikované hovězí s koprovou omáčkou a vařeným vejcem, houskové knedlíky (1,3,7)

krůtí medailonky, grilovaná zelenina, rozmarýnové brambory, bylinkový dip (7)

variace listových salátů, grilovaný kozí sýr, červená řepa, hruška, medový dresink, pita chléb (1,7)

penne s boloňským ragú, parmazán (1,3,7,9,12)

Česnekový krém s krutony 1 7 9

TIP ŠÉFKUCHAŘE: ČERSTVÉ TĚSTOVINY S LOSOSEM v krémové omáčce s čerstvou bazalkou, cherry rajčaty, rukolou a sýrem Gran Biragi 1 3 4 7 9

1. KUŘE TANDOORI MARINOVANÉ V JOGURTU A ZÁZVORU, kuřecí kousky z horních stehen v jogurtové omáčce s jarní cibulkou, pečená Basmati rýže (bez lepku) 7 9

2. SEGEDÍNSKÝ GULÁŠ Z VEPŘOVÉ PLECE, dušený na cibulovém základu s kysaným zelím, zjemněný smetanou, houskový knedlík 1 3 7 9

3. ŘÍMSKÝ SALÁT S KUŘECÍM MASEM, smažené kousky kuřecích prsou v kukuřičné strouhance, listy římského salátu s Caesar dresinkem, vejce, bageta 1 3 4 7 10