Praha 6

Slepičí vývar s masem, zeleninou a těstovinami

200g Steak z tuňáka žlutoploutvého, salát z černé čočky, citrón

200g Maso tří barev se zeleninou, hranolky

400g Brokolicovo-květákové placičky, vařený brambor

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi (1, 3, 9) (k menu 35)

300g Pečené kuřecí stehno, bramborová kaše 7

4ks Lívance s borůvkovým žahourem a zakysanou smetanou 1 3 7

150g Vepřová panenka s omáčkou z modrého sýru, opečené bramborové šišky 1 3 7

350g Řecká carbonara se špagetami (smetana, česnek, slanina, žampiony), sýr 1 7

350g Salát Caesar s krevetami a krutony 1 2 4 7

0,33l Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi /1,3,7,9/

0,33l Krémová česnečka, chlebové krutóny /1,3,7/

150g Španělský ptáček, dušená rýže /1,3,7,10/

150g Hovězí pečínka na víně, domácí karlovarský knedlík /1,3,7/

150g Smažený kuřecí Cordon Bleu, vařený nový brambor /1,3,7/

150g Kuřecí nudličky po čínsku, dušená rýže /1,7/

150g Penne s kuřecími nudličkami, česnekem, špenátem a smetanou, parmazán /1,7/

120g Hermelín na grilu, vařený nový brambor, brusinky /7/

Zeleninová krémová

Vepřo Knedlo Zelo – vepřová pečeně, houskové knedlíky, dušené zelí

Sladovnický hovězí guláš s tatarkou, houskové knedlíky nebo penne

*1/4 Pečené kachny, bramborové a houskové knedlíky, červené zelí

Tradiční Svíčková na smetaně s hovězím masem, houskové knedlíky, brusinky s čerstvou šlehačkou

Znojemská hovězí pečeně, dušená rýže nebo houskové knedlíky

Rajská omáčka s hovězím masem, houskové knedlíky nebo dušená rýže nebo penne

*Pečené kuřecí stehno, bramborová kaše, okurka

Čočka na kyselo, párek, okurka

Smažený sýr Eidam, vařené brambory, tatarská omáčka

Penne s hovězí roštěnou a grilovanou zeleninou, sypané sýrem Grana Padano

Filet z norského lososa gratinovaný sýrem Grana Padano, vařené brambory

Kuřecí prsíčko s houbovou omáčkou, bramborové hranolky

Boršč se zakysanou smetanou

Smažený květák, máslové brambory s petrželkou, tatarská omáčka

Kuřecí vývar s masem, nudlemi a zeleninou 1 3 9 13

Jemně pikantní hovězí gulášek domácí bramboráčky, cibulka 1 3 7

Smažený kuřecí řízek bramborová kaše s máslem, kyselá okurka 1 3 7 9 13

Vepřové na houbách dušená jasmínová rýže 1 7 9 13

Špagety Carbonara vejce, česnek, listová petržel 1 3 7 9

Řecký salát čerstvá zelenina, olivy, balkánský sýr, rozpečený toast 1 7 9

Smažený vepřový řízek XXL vařené brambory s máslem, okurkový salátek 1 3 7 10

Pečené buřty na pivě nakládaná zelenina, chléb 1 3 6 7 12

Hrachová polévka s krutony

Masový vývar se zeleninou a fritátovými nudlemi

Pečená ¼ kachny s červeným a bílým zelim s bramborovým knedlíkem 1, 3, 7 1 3 7

Hovězí krk na zázvoru s bramborovým knedlíkem 1, 3, 7 1 3 7

Grilovaná papriková klobása s bramborovou kaši, cibulkou a kyselou okurkou 1, 7 1 7

Bramborák plněný kuřecí směsí a sýrem 1, 3, 7 1 3 7

Smažený vepřový řízek z krkovičky s našim bramborovým salátem 1, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 13 1 3 6 7 8 9 10 13

Rizoto s cuketou, cherry rajčaty, špenátem, bazalkovým pestem, smetanou a parmezánem 7 7

Caesar salát s kuřecím, slaninou, ančovičkovým dresinkem a parmezánem 1, 3, 5, 6, 7, 8, 10, 11 1 3 5 6 7 8 10 11

Listový salát s rozpečeným kozím sýrem, medovo hořčičným dresikem a vlašskými ořechy 7, 8 7 8

Domácí Tiramisu 1, 3, 7 1 3 7

Tvarohové lívance s omáčkou z lesních plodů 1, 3, 7 1 3 7

Brokolicový krém s krutony 1,7,9

Polévka k jídlu

350g Špagety s hovězím masem, cherry rajčaty, bazalkou a parmazánem 1,3,7,9

200g Vepřová panenka v parmazánové krustě, bramborová kaše 1,3,6,9

350g Katův šleh, hranolky 1,6,9,12

200g Kuřecí prso na žampionech, pečený brambor 1,7,9

1/4 Kuře pečené na divoko, dušená rýže 1,6,7,9,12

300g Salát Caesar (bezmasé) 1,7,9

Tatarská omáčka 1,3,7,10

Cibulačka s krutony

Cibulačka s krutony, Tortilla s kuřecím masem, zeleninou, BBQ omáčkou, hranolky

Cibulačka s krutony, Smažený camembert, vařený brambor, tatarská omáčka

Krémová česnečka s pestem a chlebovými krutony 1 7

150g Hovězí svíčková na smetaně houskový knedlík, brusinkový terč 1 3 7 9 10

180g Medailonky z vepřové panenky s kroketami a tatarskou omáčkou 1 3 7 10

150g Pomalu pečený vepřový bůček s nádivkou a petrželkovým bramborem 1 3 7

150g Hovězí líčka na červeném víně a kořenové zelenině s bramborovou kaší 1 7 9

150g Gratinovaný kuřecí steak s tomaty a mozzarellou s hranolky, demi-glace omáčkou a domácím pestem 1 3 7 8 9

150g Smažený vepřový řízek s bramborovou kaší a kyselou okurkou 1 3 7 10

200g Vaječná omeleta se šunkou a sýrem, okurka 3 7

250g Noky s kuřecím masem s omáčkou z modrého sýru 1 3 7

250g Špagety Carbonara s italskou pancettou a parmazánem 1 3 7

175g Salát Caprese s bylinkovou bagetkou čerstvá rajčata s mozzarellou a domácím pestem 1 3 7 8

100g Smažený Hermelín s bramborem a tatarskou omáčkou 1 3 7 10

Zakarpatský boršč se zakysanou smetanou

Tomatová s bazalkovým pestem, smetanou a sýrem grana padano

Anglický roastbeef v pepřové krustě podávaný za studena s domácí tatarskou omáčkou, dijonskou hořčicí a opečenou bagetou romana

Vanilková zmrzlina s horkými malinami

Tvarůžkový tatarák s chilli, marinovanou cibulí a opečeným chlebem

Brownies s višeňovou omáčkou a šlehačkou

Kachní jatýrka na portském víně v sádle s karamelizovanou cibulí, brusinkovou omáčkou a opečeným chlebem

Creme brulée s čerstvým ovocem

Marinovaná vepřová panenka „Teriyaki“ podávaná za studena se zeleninovým salátem, wasabi dresinkem a opečenou bagetou romana

Smažený vepřový karbanátek s domácí bramborovou kaší a okurkovým salátem

„Bami goreng“ (kuřecí maso, zelenina, asijské nudle, vejce, smažená cibule, chilli, hoi-sin omáčka)

Hovězí burrito na ledovém salátu s bramborovými hranolky, pikantní salsou, guacamole a zakysanou smetanou

Krůtí ragú se zeleným chřestem, smetanou a sherry podávané s domácími bramborovými kroketami nebo jasmínovou rýží

Smažené vepřové nebo kuřecí řízečky s domácí bramborovou kaší a okurkovým salátem

Hovězí vývar s nudlemi a masem (A1, 9) 1 9

Fazolová s klobásou (A1, 3, 7) 1 3 7

MENU: Franouzské brambory s kyselou okurkou + polévka dle výběru (A1, 3, 6, 7, 9, 12) 1 3 6 7 9 12

150 g Franouzské brambory s kyselou okurkou (A1, 3, 7) 1 3 7

150 g Sladovnický guláš s bramborovým knedlíkem (A1, 3, 7) 1 3 7

150 g Burrito s trhaným vepřovým masem, fazolemi, rýží, sýrem a salátkem (A1, 3, 7) 1 3 7

150 g Kuřecí nudličky na kari s dušenou rýží (A1, 3, 7) 1 3 7

150 g Jímicový prejt se zelím a vařeným bramborem (A1, 3, 7) 1 3 7

150 g Smažený hermelín s hranolkami a tatarskou omáčkou (A1, 3, 7, 12) 1 3 7 12

Frankfurtská polévka s párkem (1)

Thajské zeleninové kari s kokosovým mlékem, jasmínová rýže (6 vegan)

Hovězí guláš s cibulkou, houskový knedlík (1, 3, 7)

Od neděle 19. 7. ZAVŘENO Jsme na dovolené a všem našim hostům i sousedům přejeme krásné léto.

Hovězí vývar

HOVĚZÍ KOSTKY NA PEPŘI houskový knedlík

Špagety aglio olio peperoncino s vepřovou panenkou sýr grana padano

150g vyzrálé hovězí mleté maso, ledový salát, rajče, čedar, slanina, cibule, smokie majonéza (1, 3, 7, 8, 9, 10, 11, 12) s omáčkou a přílohou dle vlastního výběru

HOVĚZÍ BURGER SPECIÁL - S PICKLES OKURKAMI 150g vyzrálé hovězí mleté maso, polníček, rajče, čedar, slanina, cibule, smokie majonéza (1, 3, 7, 8, 9, 10, 11, 12) s omáčkou a přílohou dle vlastního výběru

160G BALL TIP - ŠPIČKA OŘECHU s omáčkou a přílohou dle vlastního výběru

200G VEPŘOVÁ PANENKA s omáčkou a přílohou dle vlastního výběru

MÍCHANÝ SALÁT S GRILOVANÝM SÝREM HALLOUMI míchané listy salátů, cherry a sušená rajčata, ředkvičky, mozzarella, medovo-hořčičný dresink

Zelná s uzeným masem

250 g Indické kuřecí rizoto se zeleninou, strouhaný sýr gouda

150 g Kuřecí steak s kari kořením, hranolky julienne, tatarská omáčka

150 g Vepřový steak s omáčkou ze zeleného pepře, americké brambory

150 g Hovězí nudličky po cikánsku, jasmínová rýže

150 g Pečené uzené koleno, špenát, bramborové placky

150 g Kuřecí paličky na paprice, houskový knedlík / těstoviny kolínka

150 g Vepřový guláš s červenou cibulí a feferonkou, těstoviny kolínka

250 g Gnocchi s kuřecím masem, špenátem, smetanou a strouhaným tvrdým sýrem

150 g Smažený kuřecí řízek, vařené brambory, okurka, citron

250 g Indické kuřecí rizoto se zeleninou, strouhaný sýr gouda

130 g Smažený sýr gouda, vařené brambory, tatarská omáčka

1 ks Čokoládový lávový dortík s vanilkovou zmrzlinou, zdobený mátou

Francouzská cibulačka s opečeným sýrovým toustem

Zelná s klobásou a bramborem

Tagliatelle pomodoro sypané sýrem parmezán

Chili burger (hovězí maso, sýr čedar, čerstvé chilli papričky, pikantní majonéza, rajče, polníček) bramborové hranolky

Smažené žampiony, vařený brambor, naše tatarka

Slovenský paprikový lusk, rajská omáčka voňavá po skořici a pomerančích, houskový knedlík

Krůtí stehenní nudličky s indickým kari a dušenou jasmínovou rýží

Řízek z vepřové panenky smažený v trojobalu, máslová bramborová kaše, citron

Kebab z kuřecího stehenního masa, salát tzatziki, malé hranolky

Francouzské brambory s uzenou krkovičkou, vyšlehanými vejci a kyselou okurkou

Zelná s klobásou a bramborem + Slovenský paprikový lusk, rajská omáčka voňavá po skořici a pomerančích, houskový knedlík