Liberec

Polévky:

Hovězí vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky 1 3 11

Frankfurtská 1 7

Čočková s uzeninou 1

Hovězí vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky 1 3 11

Polévka dle výběru

Menu 1:

130g Pomalu tažená špikovaná vepřová pečeně, koprová omáčka,

houskový knedlík 1 3 7

Menu 2:

300g Hrachová kaše s cibulkou, uzená krkovička, okurka, 1

Nabídka dne

330g Kachní stehno pečené, bramborový knedlík, č. zelí 1 3 7

220g Pečené králičí stehno na anglické slanině, šťouchaný

brambor, okurka 1

150g Kančí guláš sypaný cibulkou, houskový knedlík 1 3 7

120g Vepřová panenka na pepřovo smetanové omáčce, brambor

120g Kuřecí steak s pikantní omáčkou z drc. rajčat, rýže 1 12

Jizerská cibulačka 3 7 9

Pečené kuřecí prsíčko supreme, květákové ragú se šalotkou, mačkané brambory 1 7

Jelení guláš s jalovcem a červeným vínem, domácí bramboráčky, vídeňská cibulka 1 3 12

Tagliatelle s vepřovou panenkou, žampiony, cherry rajčaty, smetanou a parmazánem 1 3 7

Pečené kuřecí stripsy v cornflakes se šopským salátem 1 3 7 12

Medový dort se zakysanou smetanou 1 3 7

Bograč-tradiční sytá maďarská polévka z hovězího, vepřového a uzeného masa, doplněná mletou a čerstvou paprikou, brambory, feferonkou, česnekem a rajčaty

Carpaccio z hrušek- tenké plátky vyzrálých hrušek, servírované se sýrem gorgonzola, sušenými rajčaty, salátem rukola a karamelizovanými vlašskými ořechy

Linguine s mořskými plody-tenké italské těstoviny, servírované s opečeným česnekem, krevetami, kalamárami a mušlemi, doplněné cherry tomaty, máslem, bílým vínem a čerstvě sekanou petrželkou

Grilovaný hřbet z divočáka-grilovaný steak marinovaný v tymiánu a jalovci, servírovaný s bramborovo-dýňovým pyré, listovým špenátem na másle, domácí raviolou s lesními houbami a marinovanou šalotkou v portském víně

Skořicová panna cotta-tradiční italský smetanový dezert ochucený skořicí, doplněný karamelizovanými jablky s hrozinkami a praženými vlašskými ořechy

Vývar s nudlemi

Zelná s uzeninou

Hovězí vařené zadní, brambor, malá obloha

Hovězí vařené zadní, brambor, špenát

Hovězí tatarák, topinky, česnek

Trhané vepřové maso, hranolky, malá obloha, česnek dip

Pstruh na grilu, brambor, malá obloha, citron

Steak z lososa, šťouchaný brambor, malá obloha, citron

Steak z lososa na zeleninovém salátě (balkán, dresink), citron

Vrabec z krůtího masa, bramborový knedlík, špenát

Vrabec z krůtího masa, bramboráčky, červené zelí

Řecké kuřecí nudličky, hranolky

Řecké kuřecí nudličky, bramboráčky

Řecké kuřecí nudličky, rýže

0, 3l Drůbeží vývar se zeleninou, masem a nudlemi

0, 3l Houbový krém

150g Mexický vepřový guláš s houskovým knedlíkem

150g Smažené vepřové řízečky z panenky s našim bramborovým salátem

250g Gnocchi s kuřecími kousky, listovým špenátem a sýrovou omáčkou

Plus nábidka ze stálého jídelního lístku !

Polévky:

0, 3 l Květáková

0, 3 l Česnečka

Denní nabídka jídel

Hlavní jídla:

150g Vepřové na paprice, těstoviny, 3, 7/

200g Masové rizoto sypané sýrem, červená řepa, 3, 7/

150g Kuřecí roláda, bramborová kaše 1, 3, \7/

150g Dvoubarevný prejt, brambor, zelí, hořčice 1, 3, \7/

200g Boloňské těstoviny sypané sýrem, 3, 7/

200g Pečené kachní stehno, houskový knedlík, červené zelí, 3, 7/

150g Špikované krůtí prso, gratinovaný brambor, 3, 7/

150g Špikované krůtí prso, bramborový knedlík, špenát, 3, 7/

Minutky:

120g Smažený sýr, hranolky, tatarka 1, 3, \7/