Praha 2

Květáková polévka (polévka je zdarma k hlavnímu jídlu)

Banketní řízečky s bramborovou kaší

Mix masa a zeleniny s bramboráčky

Králík na smetaně s houskovým knedlíkem

Penne Amatriciana s parmazánem

Rajčatová s bazalkovým pestem a hoblinami parmazánu/ Zuppa di pomodoro con pesto basilico e trucioli di parmiggiano

Kuřecí vývar s nudlemi, masem a zeleninou/ Brodo di pollo con pasta lungo e verdurre 1 3

Krémové rizoto s hříbky posypané hoblinami parmazánu/ Risotto ai funghi porcini con parmiggiano 7

Těstoviny s guancialle, pecorinem, červenou cibulí a pikantní rajčatovou omáčkou/ Tagliatelle Amatriciana alla Romana con guancialle 1 3

Grilovaná makrela (celá ryba) s grilovanou zeleninou/ Sgombro con verdurre al griglia 4

Grilovaná kotleta z vepřového karé na kosti s hranolky, míchaným salátem a hořčici/ Costoletta di maiale al griglia con patatine fritte, insalata mista e mostarda 10

Kotleta z jehněčího hřebínku na grilu s hranolky, míchaným salátem a hořčicí/ Costoletta di agnello al griglia con patatine fritte, insalatina e mostarda 10

Kotleta z telecího hřebínku na grilu s hranolky, salátem a hořčicí/ Costoletta di vitello al griglia con patatine fritte, insalatina e mostarda 10

POLÉVKA Silný slepičí vývar vývar s masem, kořenovou zeleninou a domácími nudlemi

Gulášová z hovězího krku a brambor

Hovězí medailonky ze svíčkové z nejjemnější hovězí části s fazolkami a slaninou, grenaile bramborami a silnou masovou šťávou

Hovězí steak se sázeným vejcem, anglickou slaninou bramborovými hranolky a silnou masovou šťávou

Hovězí burger v máslové briošce s čerstvou majonézou, slaninou, červenou cibulí, nakládanou okurkou, rajčetem a bramborovými hranolky s bylinkovou solí

Vepřová panenka připravovaná metodou sous-vide se zelenými fazolkami a slaninou, pečenými mladými bramborami a silnou masovou šťávou

Hovězí po burgundsku na červeném víně s máslovou bramborovou kaší, restovanou zeleninou, slaninou, nakládanými cibulkami a žampiony

Drůbeží játra restované na sádle s cibulí, kmínem a dušenou jasmínovou rýží

Kroupové rizoto s vepřovou pečení, restovanými hříbky, růžičkovou kapustou, špenátem, hráškem, bílým vínem a sýrem Gran Moravia

Smažený řízek z kuřecího prsa, obalený v trojobalu, smažený na sádle s domácím bramborovým salátem citrónem

Quesadilla tortilla s trhaným kuřecím masem, fazolemi a sýrem gouda se zakysanou smetanou a rajčatovou salsou

Stroganoff kuřecí nudličky s kyselou okurkou, anglickou slaninou, čerstvými žampióny a dušenou jasmínovou rýží

Kynutý knedlík plněný povidly s vanilkovou omáčkou, sypaný mákem a cukrem

Řecký salát se sýrem feta, černými olivami, oreganem a rozpečenou bagetou