Praha 1
- A.Dvořák Adria Alcron Alforno Alforno Atmosphere Beefhouse grill Bílá vrána Bistro & Cafe Grandior Bistro Deli & Bakery Bistro Muzeum Bistro Národní Bistro Nekázanka 11 Bredovský dvůr Cacao Cafe de Paris Café Imperial Café Jericho Cafe Louvre Café Platýz Carmelita Celnice Coloseum Václavka Country life Melantrichova Červený Jelen Dante's Donna Dosa Dosa Dutch Pub Dvě Kachny Farina Ferdinanda Novoměstská FOOD LAB Fosil FUZE
- GamberoRosso Góvinda Himalaya Hoffa Bar Hotel Opera InGarden Noodles Restaurant Café Isaac's BBQ J. J. Murphy James Joyce Jiná Krajina Katr Restaurant Kmotra Kozlovna Apropos Krčma Krusta Krušovická Šalanda Kyvadlo La Boca La Casa Blů La Casa Trattoria La Corte & Dvůr La Piccola Perla La Republica La Ventola Lacinka Las Adelitas - Malé náměstí Lehká hlava Lidová jídelna Těšnov Lucerna MAITREA Malostranská Beseda Mánes Restaurant Max Meat & Greet Meat Beer
- Mimosa Mincovna Monarch Národní kavárna Natureza Next Door by Imperial Palo Verde Peony Asian Fusion PH Hybernská Pilsnerka Národní Pivnice Obecní dům Pivovar Národní Pivovar U Fleků Pizza Coloseum Na Poříčí Pizzeria Castello Platz Plný Pekáč Pod Petřínem PortoVino Potrefená husa Platnéřská Příčný řez Repre restaurace Republika Restaurace Amos Restaurace Husinec Restaurace Obecní dům Restaurace Sklep Roesel Rustica Sicily Café Sněmovna v Jakubský Srdcovka St. Martin Století Střecha
- Štupartská The Pub The Spot The Street Tiskárna Titanic Tlustá Myš U Balbínů U Betlémské kaple U Dvou Koček U Jindřišské věže U Kotvy U Medvídků U Paukerta U Pinkasů U Pravdů U Provaznice U Rotundy U Rozvařilů U Staré Paní U Špirků U tří růží U tří zlatých trojek U Zlatého slona U Zpěváčků Veget bistro café Velryba Vinograf Vojanův dvůr Yori Restaurace Základna Zdravé žití U Tří růží Zorto
Zvolenému filtru vyhovuje 31 restaurací
Panna cotta (7)
40 Kč
Canelé (1,3,7,12)
50 Kč
Pastel de nata (1,3,7,12)
55 Kč
Zeleninový krém (7,9) - bez lepku
Česnečka se sýrem (7,9) - bez lepku
míchaný salátek (8,10) - bez lepku
1.
Pstruh&Smuha královská 150g marinovaná filátka z čerstvého pstruha a smuhy královské, podávaná se zeleninovým ratatouille a pečeným bramborem (4,7,9,12) - bez lepku
205 Kč
2.
Řízek z lilku milanese 250g křupavý řízek z pečeného lilku v panko strouhance, zapečený pod rajčatovou omáčkou s bazalkou a mozzarellou, podáváme s pečeným bramborem (1,3,7,9)
189 Kč
3.
Kozí sýr 100g grilovaný kozí sýr na komínku z listového špenátu a gratinovaných brambor, sypaný vlašskými ořechy; míchaný salátek (3,7,8,10) - bez lepku
189 Kč
4.
Kachní prso 150g grilované kachní prsíčko, podávané s vinnou višňovou omáčkou a máslovým batátovým pyré (7,9,12)
189 Kč
5.
Hovězí 150g pomalu pečený hovězí krk připravovaný při nízké teplotě přes noc pro maximální šťavnatost a křehkost. Podáváme na křupavém bramboráku, doplněném marinovanou zeleninou a silnou masovou šťávou (1,3,7,9)
195 Kč
6.
Chicken Wrap 150g šťavnaté kuřecí stehenní maso marinované v citronu a koření, křupavá zelenina a svěží bylinkový dresink; zabalené v pšeničné tortille, podáváme s hranolky a zelným salátem (1,3,7,10)
189 Kč
7.
7. Lososový poke bowl 300g pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, okurkou, mrkví, ředkvičky, červenou řepou a sezamovými semínky (4,6,11)
195 Kč
Hovězí vývar s rýžovými nudlemi
50 Kč
Čočková s párkem
50 Kč
1.
Cikánská hovězí pečeně, jasmínová rýže 
190 Kč
2.
Selská vepřová plec, dušené kysané zelí, domácí houskové knedlíky
185 Kč
3.
Smažený řízek z vepřové krkovičky, bramborová kaše, kyselá okurka
185 Kč
4.
Krůtí perkelt, spätzle
185 Kč
5.
Široké nudle tagliatelle, sýrová omáčka, máslová brokolice
180 Kč
Cikánská hovězí pečeně, jasmínová rýže 190 Kč
Selská vepřová plec, dušené kysané zelí, domácí houskové knedlíky 185 Kč
Smažený řízek z vepřové krkovičky, bramborová kaše, kyselá okurka 185 Kč
Krůtí perkelt, spätzle 185 Kč
Široké nudle tagliatelle, sýrová omáčka, máslová brokolice 180 Kč
1.
ÚTERÝ 9. 12. 2025
2.
Sklenička růžového prosecca s malinou
49 Kč
3.
Novinka na zahřátí - horký ibišek
39 Kč
4.
Horký ibiškový punč
59 Kč
5.
POLÉVKA : ceny platné při konzumaci hlavního jídla, cena polévky bez hlavního jídla 69 Cibulačka se sýrovým toastem
39 Kč
6.
Hlavní jídla
7.
Grilovaný kuřecí steak, tapenáda z oliv, rajčat, bazalky a česneku, hranolky,
8.
demi-glace, rukola
179 Kč
9.
Pečený hermelín na bylinkách, tarhoňa s grilovanou zeleninou, slaninový chips
189 Kč
10.
Rozlítaný vepřový španělský ptáček, jasmínová rýže
179 Kč
11.
Smažený holandský řízek s goudou, máslová bramborová kaše, kyselá okurka
189 Kč
12.
Anglický roastbeef, hranolky, domácí tatarská omáčka, červená cibulka
199 Kč
Tom Kha Gai – thajská kokosová polévka s kuřecím masem, zeleninou, koriandrem a rýžovými nudlemi
59 Kč
1.
Smažený květák – křupavý smažený květák s vařeným bramborem přelitým libečkovým máslem, domácí tatarka
199 Kč
2.
Kuřecí Kung-Pao – restované kuřecí nudličky s paprikou, karotkou, jarní cibulkou, arašídy a sezamem, podávané s basmati rýží
209 Kč
3.
Hovězí burger s Monterey Jack sýrem – burger s grilovaným hovězím masem, sýrem Monterey Jack, křupavou slaninou, karamelizovanou cibulkou, nakládanou okurkou, rajčetem a salátem; hranolky, hořčičná majonéza
219 Kč
4.
Gnocchi s uzeným lososem – noky v jemné smetanové omáčce se šalotkou, bílým vínem, kousky uzeného lososa a kapary; doplněné pečenými cherry rajčaty a bylinkovým pestem
219 Kč
Květákový krém – mandle – hrušky – hnědé máslo
135 Kč
1.
Marinovaná hlíva královská – houbové pyré – lanýžová majonéza – hnědé žampiony – nakládaná okurka 185
185 Kč
2.
Celer pečený v soli – celerové pyré – nakládané shimeji – pohankové miso – zeleninový demi glace
275 Kč
3.
Rybí pot au feu – fenykl – baby tuřín – brambory – bazalkový olej – bouillabaisse omáčka
375 Kč
4.
Králík – špecle – lardo – smažená cibulka – papriková salsa – brokolice – králičí demi glace
395 Kč
5.
Filet z mořského ďasa – grenaille – divoká brokolice – máslová omáčka
695 Kč
6.
Vanilkový mousse, kaštany, malinový gel, skořicová křupka
145 Kč
7.
Vegan medovník
135 Kč
Hovězí vývar s nudlemi
69 Kč
1.
Panang curry s hovězím masem, zeleninou a jasmínovou rýží
189 Kč
2.
Smažený hermelín s vařenými bramborami a domácí tatarkou
179 Kč
3.
Zázvorová limonáda
59 Kč
Frankfurtská polévka
79 Kč
1.
Smažený sýr, pažitkový brambor, tatarská omáčka
189 Kč
2.
Hovězí svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinky
199 Kč
3.
Hovězí flank steak, farmářské brambory, pepřová omáčka
289 Kč
Smažený sýr, pažitkový brambor, tatarská omáčka 189 Kč
Gulášová
40 Kč
1.
Halušky s brynzou
129 Kč
2.
Kuřecí steak zapečený se sýrem a broskví, hranolky
139 Kč
3.
Holandský řízek s bramborovou kaší
149 Kč
4.
Hovězí ball tip steak s grilovanou zeleninou a brambory grenaille, demiglace
299 Kč
5.
Steak z lososa s grilovanou zeleninou
299 Kč
Telefonické objednávky na 224 819 007
Telefonické objednávky na 224 819 007
Bramborová s houbami a majoránkou
45 Kč
Francouzská cibulačka s bílým vínem a sýrovým toustem
45 Kč
1.
150g Segedínský guláš z vepřové plece s kapkou smetany a houskovým knedlíkem
169 Kč
2.
300g Španělská Paella – šafránové rizoto s krevetami, mořskými plody, bílým vínem a zeleninou
169 Kč
3.
150g Kuřecí stehýnko „Kentucky“ s tenkými hranolky julliene a malým salátkem coleslaw, BBQ dip
179 Kč
4.
300g Restované kousky vepřové panenky na těstovinovém salátu s čerstvou zeleninou a jemně pikantním dresingem
179 Kč
5.
150g Filírovaný telecí „Spider“ steak na grilu s pečenými granaille brambůrky na čerstvých bylinkách a fazolovými lusky na anglické slanině
199 Kč
6.
150g Hovězí roštěná na houbách s dušenou jasmínovou rýží
169 Kč
7.
150g Smažené žampióny se zámeckými brambůrky a domácí tatarskou omáčkou
169 Kč
8.
350g „Žemlovka“ s jablky, tvarohem a rozinkami
149 Kč
TOM KHA POLÉVKA S TOFU/KUŘECÍ
79 Kč
PHO GA/BO MINI (KUŘECÍ/HOVĚZÍ)
99 Kč
PHO - Vietnamská tradiční polévka (tofu / kuřecí / hovězí) 169/179
179 Kč
SMAŽENÉ JARNÍ ZÁVITKY 2ks
99 Kč
GYOZA - 4ks napařovaných knedlíčků plněné vybranou směsí se sojovou omáčkou
89 Kč
BUN TOFU/BO NAM BO (TOFU/HOVĚZÍ) 169
189 Kč
BUN CHA - VEPŘOVÉ MASO S RÝŽOVÝMI NUDLEMI, SALÁTEM A RYBÍ OMÁČKOU
189 Kč
BUN NEM - JARNÍ ZÁVITKY S RÝŽOVÝMI NUDLEMI, SALÁTEM, BYLINKAMI A RYBÍ OMÁČKOU
199 Kč
PHAD THAI NUDLE (TOFU / KUŘECÍ / HOVĚZÍ) 179/189/
199 Kč
REST. KOREJSKÉ SKLENĚNÉ NUDLE (KUŘECÍ/HOVĚZÍ)
189 Kč
RESTOVANÉ UDON NUDLE (TOFU/KUŘECÍ/HOVĚZÍ) 179/189/
199 Kč
RESTOVANÉ RÝŽOVÉ NUDLE (KUŘECÍ, HOVĚZÍ) 169
179 Kč
BO SOT TIEU - HOVĚZÍ S PEPŘOVOU OMÁČKOU A CIBULÍ, NAKLÁDANOU ŘEDKVÍ, SEZAMEM A VAJÍČKEM, JASMÍNOVÁ RÝŽE
179 Kč
SMAŽENÁ RÝŽE (ZELENINA / KUŘECÍ / HOVĚZÍ) 169/179/
189 Kč
THAJSKÉ ČERVENÉ KARI S RÝŽÍ (TOFU/KUŘECÍ)
179 Kč
Objednat jídlo online 10:00 - 14:00
Čočková polévka s uzeným bokem
55 Kč
1.
Spaghetti, bazalkovo-rukolové pesto, cuketa, parmazán
195 Kč
2.
Filátka z vepřové panenky, hranolky, pepřová omáčka
215 Kč
3.
Salát Mixta, krokety Jamon Serrano, salsa aioli 4
219 Kč
4.
Tapas plato – Brazilský Entrecôte, míchaný salát, marin. cibule, chimichurri, pita chleba
369 Kč
5.
Tiramisu
55 Kč
Objednat jídlo online 10:00 - 14:00
POLÉVKA DNE: Hrstková polévka [VEGAN, GF, 9]
44 Kč
POLÉVKA DNE: Houbová polévka se smetanou na hovězím vývaru [GF, 7, 9, 12]
49 Kč
POZNÁMKA: *Cena je uvedena za malou polévku s hlavním jídlem, velká polévka samostatně 65/75
1.
SPECIALITA DNE: Semolinové špagety s cuketovou omáčkou, veganským feta sýrem a vlašskými ořechy [VEGAN, 1, 6, 8]
139 Kč
2.
SPECIALITA DNE: Zapečené květákové placičky s čedarem, vařenými brambory a paprikovou majonézou [VEG, GF, 3, 7, 10, 12]
139 Kč
3.
SPECIALITA DNE: Cordon bleu z kuřecího masa z české farmy se šunkou a sýrem s máslovou bramborovou kaší a malým okurkovým salátem [1, 3, 7, 12]
154 Kč
4.
SPECIALITA DNE: Plněné papriky mletým hovězím masem s rajskou omáčkou a basmati rýží [GF, 12]
154 Kč
5.
PINSA MĚSÍCE: Pinsa Romana s kuřecím masem z české farmy s tymiánem, konfitovaným česnekem, bazalkou a sýrem Gr. Padano na smetanovém základu [1, 6, 7] Kulatá (Ø 22cm) / Klasická (32x20cm) 238/297
6.
SPECIALITA MĚSÍCE: Grilovaná vepřová panenka s pošírovanou hruškou v červeném víně, podávaná s mrkvovým pyré s pomerančovou kůrou a redukcí z červeného vína [1, 7, 9, 10, 12]
315 Kč
7.
PASTA MĚSÍCE: Čerstvé fettuccine s pečeným brie, žampiony, pancettou a baby špenátem [1, 7]
268 Kč
8.
POZNÁMKA: Objednávky jídla s sebou do krabičky přijímáme pouze do 11:45 a pak až po 13:00. Využijte, prosím, pro vyzvednutí v tento čas možnosti předobjednávky po telefonu nebo na našem e-shopu.
9.
POZNÁMKA: Polední nabídku i stálé menu si můžete objednat a případně i zaplatit online na našem objednávkovém webu pinseriasicily. cz
10.
POZNÁMKA: Jídlo Vám rádi přichystáme do našich ekologických jednorázových krabiček.
11.
POZNÁMKA: Nabídka platí od 11:00 do vyprodání.
Kuřecí vývar s bylinkovou zavářkou
55 Kč
1.
Risotto s hráškovým pestem, praženou pancettou a Grana Padano
189 Kč
2.
Smažený sýr, vařené brambory s pažitkou a tatarskou omáčkou
189 Kč
3.
Spaghetti s krevetami, feferonkami a bylinkami s citronovou kůrou
199 Kč
4.
Pečená uzená krkovička se špenátem a opečenými bramborovými gnocchi
189 Kč
5.
Listový salát s pečenou dýní, mozzarellou a medovým balsamicem
189 Kč
6.
Pizza se sugem, mozzarellou, prosciuttem, sýrem Taleggio a rukolou
199 Kč
0,25l Thajská kachní polévka s kokosovým mlékem a rýžovými nudlemi (1,6,7,9,11,12)
69 Kč
1.
0,4l Jemný krém z pečeného celeru, konfitované mini brambůrky, chips (7,9) BEZ LEPKU
129 Kč
2.
0,4l Velký hovězí vývar s játrovým knedlíkem, zeleninou a nudlemi (1,3,7,9)
95 Kč
3.
150g Španělský ptáček z hovězí roštěné, dušená rýže (1,3,7,9,10)
239 Kč
4.
150g Vepřový steak na roštu, přeliv z konfitovaného česneku, šťouchané brambory s mladým špenátem (1,7,9,12)
219 Kč
5.
150g Smažený sekaný krůtí řízek s čedarem a bylinkami, bramborová kaše, zelný salátek s lehkou majonézou (1,3,7,9,10)
239 Kč
6.
300g Grilované vykostěné kuřecí stehýnko, opečené brambory, česneková majonéza, trhaný salátek (3,7,9,10) BEZ LEPKU
209 Kč
7.
350g Krémové rizoto s kozím sýrem a červenou řepou, rukola, šafránový olej (7,9,12) BEZ LEPKU
199 Kč
8.
3ks SPECIALITA - Domácí bramborové knedlíky plněné uzeným masem, kysané zelí, smažená cibulka (1,3,7,9)
199 Kč
9.
200g NEJVÍCE ŽÁDANÉ - Pomalu tažený guláš z hovězí kýty, karlovarské knedlíky (1,3,7,9)
359 Kč
10.
200g NEJVÍCE ŽÁDANÉ - Svíčková pečeně na smetaně, houskové knedlíky, brusinky (1,3,7,9,10)
359 Kč
11.
180g NEJVÍCE ŽÁDANÉ - Smažené krůtí řízečky v sezamové strouhance, vídeňský bramborový salát, polníček (1,3,7,9,11)
299 Kč
12.
1ks Karamelový větrník (1,3,7)
69 Kč
1.
Krémová z mladého pórku a brambor s máslovými krutony 17912
89 Kč
2.
Prémiová vídeňská šunka s lanýži a marinovanými lesními houbami 12
195 Kč
3.
Grilovaný filet z nilského okouna s bylinkovým couscousem a salsou z rajčat 1378912
325 Kč
4.
Hangersteak s rukolou, omáčkou chimichurri a rozmarýnovými bramborami 712
295 Kč
5.
Pohankový salát s uzenými kachními prsy 912
285 Kč
0, 2l Cibulačka se sýrovými kuličkami 137
1.
100g Vepřový perkelt s vařenými těstovinami 1
219 Kč
Cizrnová polévka s chilli
45 Kč
1.
Pizza Hot honey (s cheddarem a vepřovou panenkou marinovanou v chilli medu)
189 Kč
2.
Noky s kuřecím masem, grilovanou cuketou, sušenými rajčaty a plátky parmazánu
169 Kč
3.
Salát Caesar (římský salát, kuřecí plátek, zálivka s ančovičkami a žloutky, parmazán)
189 Kč
4.
Tagliatelle s krůtím masem, hráškem a gorgonzolovou omáčkou
189 Kč
Objednat jídlo online 10:00 - 14:00
Polévky
Žampionová
59 Kč
1.
Pekingská
59 Kč
2.
Speciální nabídka
3.
150g Kuřecí steak zapečený s nivou, vařený brambor
199 Kč
4.
150g Roštěná na roštu s houbovou omáčkou, krokety
229 Kč
5.
150g Vepřový steak na česneku, americký brambor
199 Kč
6.
Hotová jídla
7.
150g Filet z tresky pečený s bylinkovým máslem, vařený brambor
169 Kč
8.
130g Hovězí maso vařené, fazolky na kyselo, vařený brambor
184 Kč
9.
130g Hovězí Stroganoff, dušená rýže
184 Kč
10.
130g Svíčková na smetaně, houskový knedlík, citrónový terč
189 Kč
11.
130g Maďarský hovězí guláš, houskový knedlík
184 Kč
12.
130g Selská vepřová pečínka, houskový knedlík, zelí
179 Kč
3 chody za 162, - - předkrm, dezert a 1 hlavní jídlo
162 Kč
PŘEDKRM Tvarohová pomazánka s pažitkou, italská foccacia 1
DEZERT Čokoládové kuličky v kokosu 137
1.
Kuřecí roláda s hráškovou nádivkou, šťouchaný brambor 137
2.
Grilovaný hermelín, malý zeleninový salát, pečený brambor 7
3.
Vepřové nudličky na asijský způsob s Jidášovým uchem, dušená rýže 1612
4.
Pečená krkovice, listový špenát, žemlový/houskový/bramborový knedlík 137
5.
Buritto s trhaným kuřecím masem, malý zeleninový salát, dip ze zakysané smetany 17
6.
SPECIALITA DNE Španělský ptáček z hovězí roštěné, dušená rýže 189, -Kč 13710
7.
Polévka – Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 35 Kč 13
1.
Pizza con pancetta /naše pomodoro z rajčat, mozzarella Fior di Latte, anglická slanina, červená cibule/
159 Kč
2.
Pizza prosciutto e rucola /naše pomodoro z rajčat, mozzarella Fior di Latte, salám Ugherese, sekaná sušená rajčata/
169 Kč
3.
Zuppa di aglio alla pavese - Tradiční česnečka s bramborem, majoránkou a zašlehaným vejcem s naším olivovým chlebem z pece, Ballerine di pollo Naše těstoviny ballerine s kousky kuřecího masa na cibulce, s krájenými rajčaty, čerstv
163 Kč
4.
Zuppa di aglio alla pavese - Tradiční česnečka s bramborem, majoránkou a zašlehaným vejcem s naším olivovým chlebem z pece, Radiatori con spinaci Těstoviny mascarpone z naší vlastní výroby s restovaným listovým špenátem na česneku
155 Kč
5.
Zuppa di aglio alla pavese - Tradiční česnečka s bramborem, majoránkou a zašlehaným vejcem s naším olivovým chlebem z pece, Pollo al curry rosso Restovaná kuřecí prsa na červeném kari se špalíčky mladé karotky
v kokosovém ml
169 Kč
6.
Zuppa di aglio alla pavese - Tradiční česnečka s bramborem, majoránkou a zašlehaným vejcem s naším olivovým chlebem z pece, Bistecca olandese Holandský řízek z vepřového masa, sýru gouda a sekaných bylinek, podávaný s bramborovou
169 Kč
7.
bez polévky - (polévka + 29 Kč), Velký salát z našich těstovin fusilli tricolore s restovanou čerstvou zeleninou ratatouille v omáčce z rajčat San Marzano, podávaný s lístky rukoly, krájenými čerstvými rajčaty a trhaným kuřecím ma
156 Kč
8.
Zuppa di aglio alla pavese - Tradiční česnečka s bramborem, majoránkou a zašlehaným vejcem s naším olivovým chlebem z pece, Bistecca di maiale al peperoncino Velký čtvrtkilový steak z marinované vepřové krkovice na pikantním krému
189 Kč
Fazolová polévka 1912
75 Kč
1.
Hovězí po Burgundsku 112
205 Kč
2.
Fusilli s kuřecím masem 137
195 Kč
3.
Steak z lososa 347
240 Kč
Cibulačka | hovězí vývar | krutón | sýr Gruyére jablečný cider | tymián
80 Kč
Krém z tresky | treska | šafrán | fenykl | brambor | noky
85 Kč
1.
Plněná vepřová panenka sous-vide stařená gouda | 150g | omáčka ze svařáku bramborovo-dýňová kroketa | pečené hrozny na Pinot Noir svatojánské ořechy | broccolini
330 Kč
2.
Pomalu brazírovaná dančí kýta | 150g | jalovcová omáčka batátové pyré | brusinkové coullis | celerový fondán
280 Kč
3.
Králičí stehno ve slanině | 150g | smetanová dýně s koprem gratinovaná růžičková kapusta s parmazánem konfitovaný česnek | bulgur s bylinkami
275 Kč
4.
Skotské vejce | Beluga čočka | brambory čedar | sezamové semínko | grilovaná mrkev red chard salát | cider dresink
270 Kč
5.
Dvakrát pečené brynzové soufflé | Pecorino bramborové velouté | salát z mladého špenátu česnekový dresink | slunečnicové semínko
265 Kč
6.
Žemlovka z máslové briošky | tvaroh | sníh z bílků | švestky
85 Kč
POLÉVKY ----------------------------------
Cibulačka | hovězí vývar | krutón | sýr Gruyére | jablečný cider | tymián |
80 Kč
Krém z tresky | treska | šafrán | fenykl | brambor | noky |
85 Kč
HLAVNÍ JÍDLA ----------------------------------
Plněná vepřová panenka sous-vide | stařená gouda | 150g | omáčka ze svařáku | bramborovo-dýňová kroketa | pečené hrozny na Pinot Noir | svatojánské ořechy | broccolini
330 Kč
Pomalu brazírovaná dančí kýta | 150g | jalovcová omáčka | batátové pyré | brusinkové coullis | celerový fondán
280 Kč
Cibulačka | hovězí vývar | krutón | sýr Gruyére jablečný cider | tymián 80 Kč
Plněná vepřová panenka sous-vide stařená gouda | 150g | omáčka ze svařáku bramborovo-dýňová kroketa | pečené hrozny na Pinot Noir svatojánské ořechy | broccolini 330 Kč
Pomalu brazírovaná dančí kýta | 150g | jalovcová omáčka batátové pyré | brusinkové coullis | celerový fondán 280 Kč
Králičí stehno ve slanině | 150g | smetanová dýně s koprem gratinovaná růžičková kapusta s parmazánem konfitovaný česnek | bulgur s bylinkami 275 Kč
Skotské vejce | Beluga čočka | brambory čedar | sezamové semínko | grilovaná mrkev red chard salát | cider dresink 270 Kč
Dvakrát pečené brynzové soufflé | Pecorino bramborové velouté | salát z mladého špenátu česnekový dresink | slunečnicové semínko 265 Kč
Žemlovka z máslové briošky | tvaroh | sníh z bílků | švestky 85 Kč
1.
Thajské červené kari s krevetami-restované krevety se zázvorem, limetkovými listy, chilli papričkou, červeným kari a zeleninou, zjemněné kokosovým mlékem, podávané s jasmínovou rýží a čerstvým koriandrem/1/
195 Kč
2.
Medajlonky z urugvajského hovězího rumsteaku -grilovaném v pepřovém koření do růžova, podávané se smetanovou houbovou omáčkou s liškami a pečenými bylinkovými brambory nebo hranolky/1,4,7/
209 Kč
3.
Kuřecí quesadilla- grilované kuřecí prsa, cheddar, slanina, rajčata, chilli papričky a čerstvý koriandr v rozpečené tortile s quacamole dipem/1,3,7/
185 Kč
4.
Gordon bleu-kuřeci prsa plněná šunkou a sýrem gouda smažená v trojobalu, podávané s jemnou bramborovou kaší, kyselou okurkou a trhaným salátkem/1,3,7/
179 Kč
5.
Thajské červené kari s tofu- se zázvorem, limetkovými listy, chilli papričkou, červeným kari a zeleninou, zjemněné kokosovým mlékem, podávané s jasmínovou rýží a čerstvým koriandrem/1/
175 Kč
6.
Kančí na smetaně - kančí kýta tažená v silném zeleninovém základu s divokým kořením, zjemněná smetanou, podávaná s houskovými knedlíky a brusinkovým terčem/1,3,7/
189 Kč
7.
Segedínský guláš special-kostky libového vepřové ramínka s maďarskou paprikou a moravským kysaným zelím, zjemněné smetanou, podávané s houskovým knedlíkem/1,3,7/
179 Kč
8.
Lotus cheesecake nebo jablkový koláč /1,3,7,8/
59 Kč
Drůbeží vývar s masem, nudlemi a zeleninou
55 Kč
Kulajda s vejci
55 Kč
1.
RYCHLÁ JÍDLA POD POKLICÍ (je-li plná hospoda a nemáte čas, jasná volba pro rychlejší oběd) p
2.
Roštěná na žampionech s jasmínovou rýží nebo houskové knedlíky
215 Kč
3.
Segedínský vepřový gulášek, houskové knedlíky
189 Kč
4.
Čevapčiči obložené hořčicí a cibulí, vařené brambory s máslem
185 Kč
5.
Z PÁNVIČKY NA TALÍŘ (příprava standardně do 20 min (někdy 10, ale i 30 min – na dotaz upřesníme)
6.
Hovězí burger v domácí bulce (slanina, čedar, rajské, cibule, majonéza), hranolky
205 Kč
7.
Kung – Pao z krůtích prsíček (arašídy, chili), jasmínová rýže
195 Kč
8.
Vepřová játra na roštu s anglickou slaninou, smažené hranolky
185 Kč
9.
Smažený řízek z vepřové krkovičky s domácím bramborovým salátem s vejci
195 Kč
10.
Těstoviny a bezmasá jídla
11.
Smažený sýr eidam, vařené brambory s máslem, tatarská omáčka
190 Kč
12.
Hermelín v bramboráku obložený salátkem coleslaw
190 Kč
Krém z jeruzalémského artyčoku, restovaná parmská šunka 17912
125 Kč
1.
Podzimní salát z čerstvé zeleniny, červená řepa, olivový olej, jablečný ocet, sýr ricotta 712
175 Kč
2.
50g ručně krájené šunky Prosciutto Coppa na stroji Berkel
135 Kč
3.
Masové knedlíčky Gyoza, vietnamský zelný salát, karotka, okurka, mladá cibulka, zázvor, sezamový olej, arašídy, máta, sójová omáčka 14569101112
255 Kč
4.
Srnčí ragú, kořenová zelenina, červené víno, restovaná pancetta, Pappardelle 137912
345 Kč
5.
Grilovaný okouník mořský, mačkané máslové brambory s bylinkami, dušený mangold s česnekem, omáčka beurre blanc 47912
375 Kč
6.
Spaghetti aglio olio e peperoncino 13712
265 Kč
Čočková s párkem 1
45 Kč
1.
Ražniči z vepřové panenky s klobásou, slaninou a cibulí, hořčice a hranolky 10
219 Kč
2.
Kuřecí nudličky na červeném kari se zeleninou a kokosovým mlékem s dušenou rýží 8
189 Kč
3.
Smažené žampióny s pažitkovými bramborami a tatarkou 137
169 Kč
4.
Mix grill (kuřecí prsa, vepřová panenka) s omáčkou ze zeleného pepře a hranolky 1
219 Kč
Frankfurtská s párky 1679
59 Kč
1.
PŘÍRODNÍ VEPŘOVÝ ŘÍZEK, pažitkové brambory, česneková majonéza 13791012
189 Kč
2.
KUŘECÍ KARI s ciznou a rajčaty, jasmínová rýže 9
189 Kč
3.
Fusilli s gorgonzolovou omáčkou, špenátem a sýrem gran biraghi 137
179 Kč
CORDON BLEU Z KRŮTÍCH PRSOU SE ŠUNKOU A GOUDOU, bramborová kaše s máslem, okurkový salát 136781112
249 Kč
CORDON BLEU Z KRŮTÍCH PRSOU SE ŠUNKOU A GOUDOU, bramborová kaše s máslem, okurkový salát 249 Kč
Česnekový krém s máslovými krutóny 179
89 Kč
1.
Králičí hřbet v pancettě, celerové pyré a bylinkový crumble 179
189 Kč
2.
Filet z candáta s pažitkovou omáčkou, hráškem, jarní cibulkou a bramborovými noky 1347
299 Kč
3.
Pomalu pečená hovězí roštěná s omáčkou Bordelaise, pečenou kořenovou zeleninou a bramborovou kroketou 13710
289 Kč
4.
Kachní stir-fry s brokolicí, sezamem a dušenou rýží 176911
279 Kč
Zelňačka s uzeninou
39 Kč
Hovězí vývar s fritátovými nudlemi
39 Kč
1.
Záhorácký závitek /vepřové se zelím/ s bramborovou kaší
159 Kč
2.
Šunkofleky s uzeným masem, červená řepa
159 Kč
3.
Moravský vrabec se špenátem a bramborovým knedlíkem
159 Kč
4.
Knedlíky s vejci
129 Kč
5.
Zeleninový salát s kuřecím masem, vejcem a olivami
169 Kč
Zuppa Toscana 7912
1.
Gnocchi con Aioli e Spinaci 1379
2.
Risotto con Anatra 7912
3.
Kuřecí stehna 7912
4.
Pizza con Prosciutto 17
5.
Pizza Formaggie con Pera 17
